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1、10月份左右的大闸蟹最好吃 。
2、大闸蟹属于一种河蟹 ， 含有丰富的蛋白质、脂肪、氨基酸、维生素以及钙、铁等成分物质，一般每年8-9月份的时候开始上市，但需要到10分钟左右的大闸蟹才是最肥美的 。
【什么时候大闸蟹最好吃 大闸蟹什么时候吃最好】3、主要是因为10月份左右，雌蟹壳凸黄满，肉质细嫩，而雄蟹膏脂厚腻 ， 肉丰味美，一直持续到11月份 ， 这段时间是大闸蟹的最佳食用期 。
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