柠檬汁的做法_青柠檬的取汁做法 _生活经验

鲜榨柠檬汁的做法如何正确挤柠檬汁？不浪费柠檬不酸手

柠檬汁的做法英文版蜂蜜柠檬水
材料
新鲜柠檬，蜂蜜，水
做法
1.新鲜柠檬切片，放入水杯中。
2.注入凉开水或者纯清水，调入蜂蜜。
3.放入冰箱冷藏至少两小时，可以饮用。。
4.剩下的柠檬用保鲜膜包好放入冰箱保鲜，一周内不会变质。
鲜榨的柠檬汁怎么用。如何正确挤柠檬汁？不浪费柠檬不酸手

柠檬汁做法柠檬水的做法教学

西餐柠檬黄油汁的做法准备材料：黄油25g、细砂糖85g、鸡蛋3个、柠檬汁60g

【柠檬汁的做法_青柠檬的取汁做法】制作步骤：

1、准备好材料

文章插图

青柠檬的取汁做法其一.柠檬入馔的方法，主要取汁，次要取柠檬切片点缀。柠檬汁的取得方法，看似简易，弄得不好，却也会一方面弄得厨房狼藉不堪，一方面暴殄天物浪费了不少材料。在外滩3号顶楼的露台，主厨chew向我们演示了取汁的做法。
以小青柠为例，完美挤取柠檬汁的方法步骤如下：STEP1：铁砂掌———揉。将柠檬放在桌上以双掌来回揉捏。此法一则令柠檬核与柠檬果肉分离，容易清出；另一方面破坏柠檬内蕴含汁液的果囊表皮，为榨干柠檬作准备。STEP2：青锋剑———切。要切得好，必要刀好。真正懂得做菜的人都知道，事实上，一把锋利的刀比一把钝刀更不容易切到手指。刀利，则力量均匀，手稳，食材不会滑开，用刀者才会充满自信。STEP3：夺命叉———挤。掂着半个柠檬，可以选择用手大力挤压。为了避免弄脏手指或是不能彻底挤出柠檬汁，最专业的做法是取一把大小合适的叉子，刺入柠檬到底，而后顺着固定方向旋转。此时柠檬汁将会均匀滴下，准备好容器接住即可。接下来，无论是做凉拌菜肴、主菜、蘸酱调料还是主食，柠檬汁都可以大显身手了
其二.刀子、啤酒瓶盖、小铁钉、小铁锤或是其他重物。
方法：
1.用小铁钉轻轻地在啤酒瓶盖上均匀地打六七个孔。2.用刀子把柠檬的一头切去，露出的柠檬肉是一个圆形，直径最好与啤酒瓶的直径相仿。3.把啤酒瓶陷入柠檬露肉的一头。接下来就可以任意地挤拧檬汁了

文章插图