
文章插图
1、拿出红薯 , 洗净 。最好挑比较直的 。
2、红薯去皮,再次洗净 。
3、红薯切成条状 , 比土豆丝粗些 , 手指宽度差不多 。
4、放入蒸锅 , 大概15分钟左右 。用筷子戳一下,不能太硬,没熟;不能太软,否则就烂了 。
5、把红薯条放在烤箱网格上晾晒半天 。没有太阳,吹吹风也好,可以让表面水面丧失 。
6、烤箱预热,120度,30分钟 。拿出翻面,继续120度,30分钟 。各烤箱不一样 , 最好 , 第二次时候看下,千万别烤糊了
【如何自制番薯干烤箱 如何用烤箱自制番薯干】7、时间到,拿出后 , 再次晾晒,吹风 。
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