立冬养生 注重多方面养生让我们健康入冬

冬季来的有点让我们措手不及,明明还是很凉爽的天气,一下子就降温了那么多 , 立冬也很快的到来了,关于立冬养生知识我们又有哪些需要了解的呢?尤其是立冬吃什么好 , 这里可不是仅仅谈吃饺子的问题,立冬进补是个值得我们关注的话题 。
目录
1、立冬养生的攻略 2、立冬吃什么水果
3、立冬吃什么蔬菜 4、立冬喝什么养生汤
5、立冬喝什么养生茶 6、立冬养生进补的禁忌
7、立冬的艾灸养生方法 8、立冬养生的运动
立冬养生的攻略
立冬节气即将来临,意味着冬季自此开始 , 一年当中最寒冷的季节 。“三九补一冬,来年无病痛”,立冬是一个 重要的节气,同时也是养生的最佳时期 。人类虽没有冬眠之说 , 但民间却有立冬补冬之习俗 。每逢这天,南北方人们都以不同的方式进补山珍野味,说是只有这样到了寒冷的冬天,才能抵御严寒的侵袭 。
1、多点水
立冬虽然排汗排尿减少,但维持大脑与身体各器官的细胞正常运作依然需要水分滋养 。立冬一般每日补水应很多于2000~3000毫升 。
2、出点汗
立冬养生要适当动筋骨,出点汗,这样才能强身体 。锻炼身体要动静结合 , 跑步做操只宜微微似汗出为度,汗多泄气 , 有悖于立冬阳气伏藏之道 。
3、早点睡
唐代着名医学家孙思邈说:"冬月不宜清早出夜深归,冒犯寒威 。"早睡以养阳气 , 迟起以固阴精 。因而,立冬养生要保证充足的睡眠,这样有益于阳气潜藏 , 阴津蓄积;立冬后的起居调养切记"养藏" 。
4、护点脚
立冬健脚即健身 。天天坚持用温热水洗脚 , 最好同时按摩和刺激双脚穴位 。天天坚持步行半小时以上,活动双脚 。早晚坚持搓揉脚心,以增进血液循环 。
5、防点病
立冬气候寒冷,容易诱使慢性病复发或加重,应留意防寒保暖,尤其是预防大风降温天气对机体的不良刺激,备好急救药品 。同时还应重视耐寒锻炼,提高御寒及抗病能力 , 预防呼吸道疾病发生 。
6、调点神
立冬寒冷 , 易使人情绪低落 。最好方法是根据自身健康状况选择一些诸如慢跑、滑冰、跳舞和打球等强度不等的体育活动,这些都是消除烦闷、调养精神的良药 。
7、进点补
立冬养生要科学进补 。阳气偏虚的人,选羊肉、狗肉、鸡肉等 。气血双亏的人,可用鹅肉、鸭肉、乌鸡等 。不宜食生冷燥热的人 , 选用枸杞子、红枣、木耳、黑芝麻、核桃肉等 。药补则一定要遵医嘱,一人一法 。冬令进补时,为使胃肠有个适应过程,最好先选用红枣炖牛肉、花生仁加红糖,也可煮些生姜大枣牛肉汤,以调整脾胃功能 。
立冬养生饮食全攻略
立冬养生,人们在饮食上依然要遵循“秋冬养阴”的原则,食用一些滋阴潜阳的食物 , 如桑葚、桂圆、甲鱼、黑木耳等 。饮食宜清淡,要多吃热量较高的食物,多吃新鲜蔬菜来避免维生素缺乏,多吃蛋白质、维生素、纤维素含量高的食物 。牛肉、羊肉、乌鸡、豆浆、牛奶、萝卜、青菜、木耳、豆腐、芹菜、白萝卜、土豆、大白菜、菠菜、苹果、桂圆等都是立冬后比较适宜的饮食 。
此外,冬季养生可以多吃坚果,坚果是指油脂多的种子类食物,如花生、核桃、板栗、榛子、杏仁等 。同时,要少吃海鲜等寒性食物,不宜吃肥腻或过咸的食品,少吃脂肪、糖含量多的食品 。专家还介绍,如果要食疗,可食用黑芝麻粥、虫草老鸭汤等 , 可以补益肝肾、滋阴助阳 。
立冬养生如何休息
每年的11月8日前后就进入了立冬 。立冬意味着冬季的来临 。
从中医养生的角度,立冬是阳气潜藏、阴气盛极、草木凋零、蛰虫伏藏、万物活动趋向休止的时节,起居调养应以“养藏”为主,建议早睡晚起,饮食上多吃滋阴的食物 , 可以适当进补 。
民间有立冬补冬的习俗 。每逢这天,南北方的人们都以不同的方式进补山珍野味,认为只有这样才能抵御严寒的侵袭 。
在寒冷的冬季 , 不要因扰动阳气而破坏人体阴阳转换的生理机能 。早睡晚起,日出而作 , 保证充足的睡眠,有利于阳气潜藏 , 阴精蓄积 。
饮食调养要遵循“秋冬养阴”“无扰乎阳”“虚者补之,寒者温之”的古训,随四时气候的变化而调节饮食 。
除此之外,还要因人而异,人有男女老幼之别,体质有虚实寒热之辩 , 本着人体生长规律,中医养生原则,少年重养 , 中年重调,老年重保 , 耋耄重延 。
故“冬令进补”应根据实际情况有针对性地选择清补、温补、小补、大补,不可盲目“进补” 。
需要提醒的是,食补和精神、起居调养要结合起来使用 。
立冬时节要注意保持心境平静、情绪安宁外,既要保证充足的睡眠,也要注意保暖,睡前可以热水泡脚 , 促进机体阴阳气的调和 。
立冬作为冬季的第一节气,从太阳到达黄经225度时开始 。由于我国南北纬度之差,真正意义上的冬季,并非都以“立冬”为准 , 而是以连续几天气温低于10摄氏度为冬季 。
在传统观念中“冬”即“终也”,为结束之意 。中医认为 , 这一节气的到来万物活动趋向休止,以冬眠状态养精蓄锐,为来年春天生机勃发作准备 。
人类虽没有冬眠之说 , 但民间却有立冬补冬的习俗 。每逢这天,南北方的人们都以不同的方式进补山珍野味,认为只有这样才能抵御严寒的侵袭 。
其实,立冬日除了食补,还要重调养 。
我国最早的医学经典着作《黄帝内经·素问·四季调神大论》中指出:“冬三月,此谓闭藏,水冰地坼,无扰乎阳 , 早卧晚起,必待日光,使志若伏若匿,若有私意,若以有得,祛寒就温,无泄皮肤,使气亟夺 , 此冬气之应,养藏之道也 。逆则伤肾 , 春为痿厥,奉生者少” 。
精辟地论述了精神调养、起居调养和饮食调养的方法 , 并根据自然界的变化引入人体冬季养生的原则,它告诉我们 , 冬天是天寒地坼、万木凋零、生机潜伏闭藏的季节,人体的阳气也随着自然界的转化而潜藏于内 。
因此,冬季养生应顺应自然界闭藏之规律,以敛阴护阳为根本 。
其中,起居调养强调“无扰乎阳,早卧晚起,必待日光” 。也就是说,在寒冷的冬季 , 不要因扰动阳气而破坏人体阴阳转换的生理机能 。
早睡晚起,日出而作 , 保证充足的睡眠,有利于阳气潜藏,阴精蓄积 。
立冬吃什么水果
立冬了,天气变冷,气候更加干燥,多吃水果有益健康 。那么立冬吃什么水果?立冬节气的时令水果也不少,具体立冬吃什么水果呢,小编推荐12种当季水果 。
1、苹果
营养功效
立冬节气干燥,吃苹果是润燥的好方法 。苹果含多种维生素和矿物质、苹果酸鞣酸和细纤维等,苹果还富含糖类和钾盐,具有生津止渴、润肺健脾、养心益气等功效,能促进胃肠蠕动,调理肠胃,治便秘助消化,并能保持血糖的稳定 , 起到降低胆固醇、预防胆结石的功效 。
养生吃法
蒸熟了的苹果具有很好的止泻作用 。将苹果洗净,带皮切成小片(近果皮处,果胶含量相对丰富 , 止泻效果更好),放入小碗中,隔水蒸5分钟即可,稍稍冷却后 , 即可食用 。
2、柿子
营养功效
中医认为,柿子性寒、味甘而涩,具有润肺化痰、清热生津、涩肠止痢、健脾益胃、凉血止血等多种功效,冬季多燥,对于人体出现的口鼻咽喉干燥等症 , 适食柿子可获效 。柿子能及时补充人体养分及细胞内液,起到清热润肺、生津止渴的作用 。而且柿子中的有机酸等有助于胃肠消化,增进食欲 。
养生吃法
吃柿子注意不要吃柿子皮 。柿子的果皮之中一般也是含有了太多的鞣酸 , 并且这些鞣酸绝大多数集中在皮中,在柿子脱涩时 , 不可能将其中的鞣酸全部脱?。?如果连皮一起吃更容易形成胃柿石 。
3、菱角
营养功效
菱角嫩时皮脆肉美,食之有清香之味 。菱角作为水果生食,能清热生津,消暑解热,除烦止渴;熟食能益气健脾,祛病强身 。成熟时肉厚甘美,是一种高热量的食品,营养价值可与栗子媲美 。秋游时,可以买些红菱角生吃,既可以解渴,又能消除疲劳 。
养生吃法
食用菱角一般都是蒸煮后食之,或晒干后剁成细粒,熬粥食之即可 。菱角与牛肉共煮,不但味道鲜美,也是时令补品 , 对解除神经痛、头痛、关节痛、腰腿痛等病症有很好的治疗作用 。
4、鲜枣
营养功效
立冬以后,人们会长期处在室外严寒和室内温暖的交替环境中,容易导致免疫力下降 。此时,不妨吃点应季的冬枣,能够为机体补充提高免疫力的维生素C 。因为冬枣的维生素C含量尤其丰富,达352毫克/100克,是苹果的70倍 , 梨的100倍 , 有“活维生素丸”之美誉 。缓解压力可每天吃3至5颗鲜枣 。
养生吃法
鲜枣洗干净直接入嘴就吃,但蒸熟的枣相对于生枣更易消化,脾胃功能比较弱的人可以把大枣放入碗中直接蒸熟后食用 。对于气血亏虚、肝肾不足者,还可以将大枣与枸杞、鸡蛋一起蒸着吃 。
5、梨
营养功效
梨是冬天最为常见的一种水果 , 中医认为 , 梨中含苹果酸、柠檬酸、葡萄糖、果糖、钙、磷、铁以及多种维生素,吃梨有润喉生津、润肺止咳、滋养肠胃等功能,最适宜于冬春季节发热和有内热的病人食用 。尤其对缓解肺热咳嗽、小儿风热、咽干喉痛、大便燥结等症较为适宜 。
养生吃法
梨生吃即可 , 如果胃不好的话 , 可以蒸熟了吃 。熟吃梨也能起到清热止咳的效果 , 但最好煮成梨水,并且要把梨肉也吃下去,才能保证足够的营养摄入 。
6、桔子
营养功效
橘子含水量高、营养丰富,含大量维生素C、枸橼酸及葡萄糖等十余种营养物质 。据研究,每天吃3个桔子,就能满足一个人一天对维生素C的需要量 。食用得当,能补益肌体,特别对患有慢性肝炎和高血压患者,多吃蜜桔可以提高肝脏解毒作用,加速胆固醇转化,防止动脉硬化 。
养生吃法
热橘子就是理想选择 。首先将1—2个橘子洗干净 , 在40℃—50℃温水中浸泡约1分钟 。然后将橘子擦干至表皮完全无水分 , 放入微波炉内,热1—2分钟至微焦 。或者是直接购买一罐晶玉小黑罐桔子罐头,放在温水里面加热一下,这样橘子皮中的挥发油、橙皮甙、B族维生素、维生素C等,就可以渗透到橘子里去,既达到了美容的效果,又不会上火 。
7、石榴
【立冬养生 注重多方面养生让我们健康入冬】营养功效
石榴被认为是对女性最有益的水果,石榴富含天然雌激素,有保持皮肤密实防止起皱的功能,它还富含矿物质和维生素 , 让你的皮肤看上去更年轻和清爽富有弹性 。石榴自然生成的α羟基酸会改善皮肤质地和皮肤表面 , 石榴除养颜外还有抗衰老作用 。
养生吃法
石榴的酸性让胃口不好、特别是胃酸过多的人不容易接受,因此专家建议,最好在晚饭之后1小时吃,如果晚上吃感觉难以消化,还可以在白天两顿饭之间的时间吃,但决不可以空腹 。大的石榴一天一个,小的石榴一天两个,剥出的石榴粒大概150克左右即可 。
8、荸荠
营养功效
每年的十一二月份是荸荠盛产的季节,荸荠皮色紫黑,肉质洁白,味甜多汁,清脆可口,既可作为水果,又能当蔬菜,自古有“地下雪梨”之美誉,北方人则视它为“江南人参” 。中医认为,荸荠是寒性食物,既可清热泻火,又可补充营养,对于发烧初期的病人有非常好的退烧作用,每次10个左右即可,但高烧期间则不宜食用 。
养生吃法
荸荠是寒性食物,有清泄内火的功能,如果在冬天感觉干燥或者有些内火,不妨喝点荸荠甘蔗水 。做法很简单,甘蔗去皮切成小段,荸荠去皮,一起煮水就行了 。
9、板栗
营养功效
当气候开始转凉时,人们体内的气血也开始收敛,而在这个季节内,吃栗子进补最为合适 。这是因为栗子性味甘温,具有养胃健脾、补肾强筋、活血止血、止咳化痰的功效 。特别适用脾胃虚寒引起的慢性腹泻,肾虚所致的腰酸膝软、肢体不遂、小便频数者食用 。
养生吃法
栗子作为一种美味的干果,不论生吃还是炒、蒸、煮、炖,都有很好的风味 。但是,我们在选择糖炒栗子时,最好不要选择开口的栗子,因为炒栗子时锅里的砂和糖在高温时会生成焦糖,时间长了会变成黑色,开口的栗子容易粘到这些有害健康的黑焦糖 。
10、柚子
营养功效
柚子被称为“天然水果罐头”,是一种皮厚耐藏的水果 。它含有非常丰富的蛋白质、维生素C、有机酸,以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素,能预防感冒、促进消化 。中医认为,柚子具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效,是冬季养肺和缓解感冒后咳嗽的好水果 。
养生吃法
如果刚买回家的柚子吃起来嫌酸,可以在室内放置几天,待果实水分逐渐蒸发“消水”后,吃起来会更甜 。吃柚子也有禁忌,柚子不能与某些药品同吃,高脂血症病人尤为引起注意,稍有不注意,病人极易发生中毒,出现肌肉痛,甚至肾脏疾病 。
11、猕猴桃
营养功效
100克猕猴桃中的维生素C含量为62毫克,而一个中等大小的猕猴桃重量约为160克 。成年人每天摄入维生素C的量为100毫克 。如此看来,每天吃一个猕猴桃,就不用担心自己维C摄入不足了 。有研究证实,猕猴桃有助于消化牛奶蛋白和牛肉蛋白等多种常见蛋白质 。因此,吃多了大鱼大肉时,不妨吃个猕猴桃来帮助消化 。
养生吃法
食用时,先用小刀将果实横向切成两半,然后用小勺舀取果肉食用;或削去果皮,将果实横切成片状,用于点缀水果拼盘,极为美观诱人 。
12、甘蔗
营养功效
甘蔗是含水分很高的水果,它的水分含量占甘蔗的84%,在干燥的冬天补充水分是必不可少的,其次甘蔗的含铁量在众多水果中可是名列前茅的 。它拥有滋补清热的作用,作为清凉的补剂,对于治疗低血糖,大便干结,小便不利,心烦口渴,反胃呕吐 , 肺燥引发的咳嗽气喘等病症有一定的疗效 。
养生吃法
除了削皮直接吃外还可以切成20—30厘米的段,放入锅里煮十来分钟后捞起趁热削皮吃,这样会更甜 。
立冬吃什么蔬菜
你知道立冬吃什么最养生吗?小编认为,在初冬季节里吃些根菜有益健康 。那么,哪些根菜在冬季饮食里是一定不能少的?接下来,就和小编一起来了解了解吧 。
立冬吃根菜健康养生
山药补气
与冬笋一样白嫩美味的还有山药 。俗话说:“冬天吃山药,胜过吃补药 。”冬天进补吃点山药,再合适不过 。
山药披着土褐色的外皮,貌不惊人,却有极佳的补气效果 。它的淀粉含量很高 , 可以为抵御寒气提供较多的热量 。其所含的薯蓣皂苷和胆碱、黏液质等成分 , 不但有利于肌肤保湿 , 更有防止心血管系统脂肪沉积的作用 。
牛蒡疏风
牛蒡的“外貌”酷似山药,不过“身材”略为清瘦 。
中医认为,冬天“风邪”盛行 , 吃牛蒡可疏风散热 , 帮助人体抵御风邪的侵袭 。每100克牛蒡的胡萝卜素含量达到了惊人的390毫克 , 远高于胡萝卜 , 其蛋白质和钙含量在根茎类蔬菜中也是“傲视群雄” 。
牛蒡还含有过氧化物酶和一些抗菌成分 , 有一定的抗衰老和降血糖作用 。
白萝卜清热
“冬吃萝卜赛人参” , 白萝卜是冬季餐桌上不可少的菜肴 。白萝卜中含有芥辣素 , 有一定的消炎清热作用 。
冬天若是贪吃狗肉上火 , 出现嗓子疼、鼻塞等症状 , 可以适当吃点白萝卜来缓解症状 。
此外,白萝卜中还含有木质素和多种酶,有一定的降血脂、软化血管、稳定血压等作用;其富含的矿物质可以帮助人体提高免疫力,预防冻疮等疾病的发生 。
莲藕健胃
莲藕是也冬季常见的食材之一,鲜莲藕中含有高达20%的碳水化合物、蛋白质,各种维生素、矿物质的含量也很丰富 。将莲藕凉拌或微微焯一下生吃,有清热润肺的作用 。
不过在冬天,人们更习惯熟吃莲藕 。煮熟后的莲藕是温性的,可以健脾开胃 。
熟藕与排骨同煮,还有补心生血的作用;吃火锅时放点莲藕,不但可以与青菜寒凉互补,还可以充当主食 。
苤蓝
苤蓝又叫王蔓青、直莲、芥蓝头,是甘蓝的一种,学名叫球茎甘蓝 。
苤蓝是介于大头菜和包心菜之间的蔬菜,叶片光滑鲜嫩,茎膨大成球形 , 有明显的叶痕 , 外皮绿、白或紫色 , 春秋两季栽培 。
它的维生素C含量丰富 , 每100克高达41毫克,远高于苹果、梨、葡萄等水果,苤蓝中还含有大量的钾,对人体十分有益 。
中医认为它性凉味甘辛,有宽胸、止痰、化咳、醒酒降火、清神明目的功效 。榨其鲜汁服用,对胃病有治疗作用 , 长吃苤蓝还能促进胃与十二指肠溃疡的愈合 。
立冬到,就来吃些根菜养生吧 。
立冬吃什么肉类
立冬节气代表着冬天的开始,天气将会越来越寒冷,人的抵抗力也会随之下降 。那么,在这个时节 , 立冬吃什么能够抵御寒冷呢?
鲢鱼
温中益气 。
主治:脾虚气弱,少气乏力,或脾胃虚寒,饮食减少等 。
成分:含蛋白质、脂肪、维生素B2、维生素pp、钙、磷、铁等 。
性味归经:味甘,性温 。入脾、肺经 。
用法:煎,煮或煨熟 。
1.鲢鱼1尾(约500克) , 生姜或干姜6克,加食盐少许,蒸熟食 。适用于脾胃虚寒 , 少食纳呆,胃脘有冷感者 。
2.鲢鱼1条,赤小豆30克 , 煮食 。用于水肿 。
带鱼
养血补虚 , 和中开胃 。
主治:血虚营养不良,毛发枯黄或产后乳汁减少;脾胃虚弱,食欲不振,恶心,体倦等 。
性味归经:味甘,性温 。入胃经 。
用法:蒸熟或煎熟食 。
注意:带鱼古称发物 , 过敏体质者应慎食 。
羊肉
性味甘温,含丰富的脂肪、蛋白质、碳水化合物、无机盐和钙、磷、铁等人体所必需的营养成分,常被人们用作冬季御寒和进补的佳品 , 具有暖中补肾虚、开胃健脾、御寒去湿之功效 。
胖头鱼
胖头鱼属高蛋白、低脂肪、低胆固醇鱼类,对心血管系统有保护作用 。胖头鱼富含磷脂及可改善记忆力的脑垂体后叶素,特别是其头部的脑髓含量很高,经常食用 , 能暖胃、祛头眩、益智商、助记忆,延缓衰老 。
经常吃些胖头鱼还能起到润泽皮肤的美容作用 。胖头鱼肉还有疏肝解郁、健脾利肺、补虚弱、祛年风寒、益筋骨的作用,咳嗽、水肿、肝炎、眩晕、肾炎、小便不利和身体虚弱者都可用它来进行食疗 。
适合人群:一般人都可以食用 。
适用量:每次100克 。
虾米
虾米味甘、咸、性温 。
具有补肾、理气开胃之功效 。
相关人群:一般人群均可食用 。
1. 中老年人、孕妇、心血管病患者、肾虚、男性不育症、腰脚无力之人尤其适合食用 。
2. 宿疾者、正值上火之时者、患过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎的老年人、患有皮肤疥癣者忌食 。
狗肉
狗肉味甘、性温、咸,归脾、胃、肾经 。
狗肉有温补脾胃、补肾助阳、壮力气、补血脉的功效 。
狗肉温肾,用于肾阳虚所致的腰膝冷痛、小便清长、小便频数、浮肿、耳聋等症;温补脾胃,用于脾胃阳气不足所致的脘腹胀满、腹部冷痛等症 。
立冬喝什么养生汤
立冬是炖汤进补的最佳时节,我们没有冬眠习惯但是滋补是少不了的 , 冬季人体新陈代谢减慢,消耗相对减少 。所以通过滋补食物可以将营养物质吸收于体内 。而立冬节气喝汤是最能滋补身体的好食疗 。如一些当归生地羊肉汤、酸萝卜老鸭汤、红枣香菇乌鸡汤都是不二的滋补选择呢 。除此之外,立冬节气煲什么汤可以滋补身体呢 。注重养生的你请看下文吧 。
红枣香菇乌鸡汤
材料
乌骨鸡一只(约一斤左右)、香菇、黑木耳、红枣若干、生姜、料酒、盐少许 。
做法
乌骨鸡洗净切块,放在盆里,加入盐、料酒、生姜腌15分钟左右;香菇、黑木耳、红枣洗净,加入;加入适量清水,放入锅内,大蒸至水开,再转中火蒸30-45分钟 。用筷子可轻松插入鸡肉中即可熄火食用(中间要注意蒸锅内的水,不要把水蒸干了) 。
功效
乌鸡含有大量的蛋白质和多种微量元素,营养价值远远高于普通鸡种 。使用香菇、乌鸡、红枣一起煲汤喝,不但能护肝明目,还能补血养颜 。
山药胡萝卜牛肉汤
材料
胡萝卜半根、肥牛约10卷、山药150克、牛肉汤底1块、清水约750毫升 。
做法
肥牛提前取出退冰 。胡萝卜去皮 , 山药去皮切块备用;胡萝卜切片,用花模在胡萝卜片上刻出美丽的花型;汤锅加入三碗清水 , 约750ml;清水烧开后,放入一块浓汤宝入锅;放入切成滚刀块的山药;再放入刻好的胡萝卜花片;盖上锅盖 , 中火煮约5分钟;打开锅盖,放入肥牛 , 待变色后即可关火食用 。
功效
山药富含多种营养物质,胡萝卜维生素含量丰富,牛肉更是补中益气的佳品,山药胡萝卜牛肉汤不仅口味鲜美,还可以补脾养胃、补肾固精 。
当归生地羊肉汤
材料
当归15克、生地10克(中药店有售),羊肉500克,生姜6片 。
做法
中药稍浸泡;羊肉洗净,切块,置加了姜葱、绍酒的沸水中稍滚片刻 , 再洗净(即“汆水”) 。一起与生姜下瓦煲,加入清水2500毫升(约10碗量) , 武火滚沸后改文火煲约2小时,下盐便可 。
功效
羊肉有益气补虚、补肾、生肌健力、抵御风寒的功效 。当归干姜羊肉汤是汉代名医张仲景所创的驱寒补血的名方,对血虚有寒而引起的腹中冷痛等有疗效 。对于处亚热带的南方 , 在冬日养生时用此方宜加入清热凉血、滋阴生津的生地,凡身体虚弱者都可饮用此汤 。
酸萝卜老鸭汤
材料
半片鸭、雪花梨、高山笋、酸萝卜、泡姜、泡椒、枸杞、草果、陈皮 。
做法
老鸭子打整干净,取出内脏后切块;酸萝卜清水冲洗后切片,老姜拍烂待用 。将鸭块倒入干锅中翻炒 , 待水汽收住即可(不用另外加油) 。水烧开后倒入炒好的鸭块、萝卜,加入备好的老姜、花椒 。
功效
鸭肉可大补虚劳、滋五脏之阴、清虚劳之热、补血行水,具有养胃生津、止咳自惊、消螺蛳积、清热健脾、虚弱浮肿之功效 。鸭肉与竹笋共炖食 , 可治疗老年人痔疮下血 。
立冬喝什么养生茶
立冬是一年二十四节气中的第十九个节气 。在每年阳历11月7日前后,太阳到达黄经225度时开始 。历书记载:斗指西北维为立冬,冬者终也,立冬之时 , 万物终成,故名立冬也 。
冬季对人体而言 , 新陈代谢也会变得相对缓慢,是易引发冠心病、高血压、慢性阻塞性肺病以及关节炎疾病发作的季节 。
因此,立冬时养生是一门必修课 。下面小编教大家几招自己调配的养生茶汤 。
一、虾仁乌龙茶
原料:虾仁12粒、乌龙茶3g 。
做法
1、将虾仁和乌龙茶一同放入茶壶中 。
2、倒入沸水冲泡10分钟即可 。
茶效
虾仁可补肾、通乳 。此款茶配合饮用滋阴补肾、祛湿除燥 。失眠者可多饮等 。
二、黄芪红茶
适应者:体虚者 。
原料:红茶1g、黄芪15g 。
做法
1、将黄芪放入锅中煮沸5分钟 。
2、加入红茶冲泡即可 。
茶效
补气生阳、调和脾胃、润肺生津、祛痰等功效 。
不适宜者:高血压者 。
三、糯米红茶
适应者:身体虚弱、贫血者 。
原料:红茶5g、糯米50g 。
做法
1、将糯米洗净放入锅中煮熟 。
2、加入红茶即可 。
茶效
缓解盗汗、腰腹坠胀 , 益气养阴等功效 。
不适宜者:发热及糖尿病患者 。
立冬养生进补的禁忌
汉族节日饮食习俗 。流行于全国各地 。汉族民间以冬至为冬季之始,需进补以度严冬 。是日,一般杀鸡宰鸭或买羊肉,加当归、人参等药物炖食 , 也有用糯米、龙眼、糖等蒸成米糕而食者,杭州人此节习吃馄饨 。
“三九补一冬 来年无病痛”按汉族传统的民间习惯,“立冬”代表着冬季的开始 。
“冬者,天地闭藏,水冰地坼 。”自然界阴盛阳衰,各物都潜藏阳气 , 以待来春 。
“寒”是冬季气候变化的主要特点,冬季除了要注意防寒保暖外,饮食保健也很重要 。
冬天的寒冷气候影响人体的内分泌系统,使人体的甲状腺素、肾上腺素等分泌增加 , 从而促进和加速蛋白质、脂肪、碳水化合物三大类热源营养素的分解,以增加机体的御寒能力,这样就造成人体热量散失过多 。
因此 , 冬天营养应以增加热能为主 。可适当多吃瘦肉、鸡蛋、鱼类、乳类、豆类及富含碳水化合物和脂肪的食物 。
冬天又是蔬菜的淡季,因此,往往一个冬季过后,人体出现维生素不足,如缺乏维生素C,并因此导致人发生口腔溃疡、牙根肿痛、出血、大便秘结等症状 。
那么人们可适当吃些薯类 , 如甘薯、马铃薯等 。它们均富含维生素C、维生素B,还有维生素A,红心甘薯还含较多的胡萝卜素 。多吃薯类,不仅可补充维生素,还有清内热的作用 。
此外,在冬季上市的大路菜中,除大白菜外 , 还应选择圆白菜、心里美萝卜、白萝卜、胡萝卜、黄豆芽、绿豆芽、油菜等 。这些蔬菜中维生素含量均较丰富,要经常调换品种,合理搭配,补充人体维生素需要 。
冬季进补六大禁忌
戒乱进补
首先 , 应该了解自己该不该补 , 属于何种体质 , 属于何脏何腑有虚 。一般而言 , 中年人以补益脾胃为主 , 老年人以补益肾气为主 。但具体到个人 , 又有气虚、血虚、阴虚、阳虚、气血、阴阳共虚等不同,要认真分析,最好在有经验的医生指导下判定 。这样,才能有的放矢,不犯虚虚实实之戒 。
戒惟补药而补
对于想健身长寿者来说,光靠补药不是好办法 。还要注意适当的运动锻炼、饮食调整、多用大脑(做脑操)、避邪就静等 , 才能达到真正意义上的养生 。
外感戒补
在患有感冒、咳嗽等外感病症时,不要进补,以免留邪为寇,后患无穷 。
补而戒偏
中医认为,气与血、阴与阳虽然是互相对立的两个方面,但是又互为生长 。冬令进补时也要注意兼顾气血阴阳,不可一味偏补,防止过偏反而引发它疾 。
补而戒腻
对于身体状态不太好,脾胃消化不良者来说,首先是要恢复脾胃的功能 , 否则服再多的补物也是无用 。因此,冬令进补不要过于滋腻厚味 , 以易于消化为准则 。
戒以贵贱论英雄
对于如何进补,最好能在医生指导下进行 。对于补药,不要抱着越贵越好、越贵越有效的想法 。
冬季进补要领
1、调节饮食,控制血脂
冬季是严寒的季节 , 户外活动减少,加上冬令进补,很容易导致血脂增高 。建议冬季应多吃谷类、豆类、蔬菜、水果,少吃含动物脂肪和胆固醇多的食物 。冬令进补要严格控制 。
2、选好时间,有氧锻炼
专家提倡有氧运动,如慢跑、骑自行车、游泳,太极拳,可以消耗体内多余脂肪,降低胆固醇 , 有效防止高血脂的发生 。绝不能因为冬季寒冷而减少运动 。
3、调整情绪,切勿激动
冬季日照短 , 容易出现抑郁或烦躁易怒 。情绪紧张、过度兴奋,可以引起血脂升高 , 这些都不利于血脂的预防和控制 。因此平时要注意心胸开阔,保持平稳情绪 。
4、定期体检
定期体检能及时发现体内血脂的异常变化 , 及时对自己的生活方式、饮食等作出相应调整,还可以对高血脂人群的治疗情况作定期监测 。
立冬的中医养生原则
中医讲究立冬补冬、立冬养藏、滋阴补阳 , 立冬养生应该温补养阳,少吃生冷也不宜过燥 。随着立冬节气的到来,草木凋零,蛰虫伏藏,万物活动趋向休止 , 以冬眠状态,养精蓄锐 , 为来春生机勃发做准备 。
民间也有立冬补冬的习俗,在这个进补的最佳时期,遵循“秋冬养阴,无扰乎阳 , 虚者补之,寒者温之”的古训,应少食生冷,一般人可以适当食用一些热量较高的食品 , 但也不宜燥热 。
多饮豆浆,多吃新鲜蔬菜,以及一些富含维生素和易于消化的食物进行食补,为抵御冬天的严寒补充元气 。
冬季气候寒冷,草木凋零,是万物生机潜伏闭藏的季节 。
此季节也正是人体养藏的最好时刻 。人们应当注意保护阳气 , 养精蓄锐,做到早睡晚起,以待日光 。
同时,要注意避寒就温,不要让皮肤开泄出汗,导致闭藏的阳气频频耗伤 。这就是冬季闭藏养生的方法 。
冬季应早睡晚起 , 日出而作,保证充足的睡眠,有利于阳气潜藏,阴精蓄积 。虽然天气寒冷,也应在白天气温较高时开窗通风,保持室内空气新鲜 。
冬季天气寒冷 , 可以适当热补或温补;雨量较少且气候偏燥的地带,则应以甘润生津之品的果蔬、冰糖为宜 。
除此之外,还应因人而异,人有男女老幼之别,体质有虚实寒热之辨,本着人体生长规律 , 中医养生原则,少年重养,中年重调,老年重保 。
故“冬令进补”应根据实际情况有针对性地选择清补、温补、小补、大补,万不可盲目“进补” 。
可适当吃些薯类,如甘薯、马铃薯等,多吃薯类,不仅可补充维生素,还有清内热的作用 。
可适当吃一些青菜、豆腐、木耳等 。这些蔬菜中维生素含量均较丰富,要经常调换品种,合理搭配,补充人体维生素需要 。
运动时应注意保暖,预防感冒 , 但不要穿着过厚,避免大汗淋漓,以微微汗出为宜 。
有心脑血管疾病的人,不要做剧烈运动;患有呼吸系统疾病的人,包括慢性支气管炎、肺心病、哮喘等患者,应选日照充足的时间段外出锻炼,避免寒冷的刺激 , 以免诱发旧疾 。
另外,遇到城市雾霾天时,应避免外出运动 , 尽量选择室内运动 。
此外,立冬时运动应以静态运动为主,可以在向阳的地方,在晨光下进行八段锦、十六段锦、太极拳等运动 , 以感到舒适愉悦为好 。
冬天是天寒地坼,万木凋零,生机潜伏闭藏的季节 , 人体的阳气也随着自然界的转化而潜藏于内 。
因此,冬季养生应顺应自然界闭藏之规律,以敛阴护阳为根本 。
在精神调养上力求其静,控制情志活动,保持精神情绪的安宁,含而不露,避免烦扰,使体内阳气得以潜藏 。
冬季阴气日盛而至极,阳气微极而复萌 。尤其是冬季光照时间短,易让人产生抑郁情绪,所以在阳光充足的午后,应到室外晒太阳 。在冬季要顺应自然的变化,精神情志要安静自如,恬淡无求 , 使神气内收 。
立冬的艾灸养生方法
今天迎来“立冬”节气 。立冬意味着冬季开始,立冬后,人体的阳气也顺应季节的变化而潜藏于内,养生保健也要注意护好阳气 。
中医认为,此时除了可采用传统药膳食疗来调整身体外 , 还可适当借助艾灸顾护阳气、扶正固本,从而调整和提高机体免疫机能,增强冬季的抗病能力 。
艾灸可以在家做,简单易行,您不妨一试 。
艾灸最适合慢性支气管炎、哮喘、胃肠疾病、颈肩腰腿痛、风湿骨痛以及各类年老体弱、免疫力低下的慢性病患者 。
当然,对于素体阳虚、四肢冰冷、宫寒、畏寒怕风、夜尿频频的人群,也有较好的疗效 。以下,为读者们介绍几种常用的保健穴位艾灸方法 。
1、足三里灸
足三里是一个强壮身心的大穴 。足三里灸具有补脾胃、调气血、助运化、补虚弱、扶正培元、祛邪防病的功效 。
温和灸
点燃艾条 , 于足三里穴上距皮肤3厘米处熏灸,局部有温热舒适感时固定艾条不动,每次灸10-20分钟,以局部微红方度 。
2、关元灸
关元穴是补益全身元气的要穴,关元灸具有温肾固精、补气回阳、通调冲任、理气和血之功效 。主治诸虚百损 。
温和灸
于穴位上熏灸,每次10-20分钟,以局部微红为度 。
温灸盒灸
温灸30分钟左右,以小腹温暖舒适为度 。
以上灸法建议一周2-3次,一个月为一个疗程 。
3、气海灸
“气海一穴暖全身”,意思是说气海穴有调整全身虚弱状态、增强免疫力的作用 。气海灸具有培补元气、益肾固精的功效 。
温和灸
点燃艾条,于气海穴上距皮肤3厘米处熏灸,局部有温热舒适感时固定艾条不动,每次灸10-20分钟,以局部微红为度 。
4、神阙灸
中医认为,脐中是一个具有治病作用的重要穴位,名叫“神阙” 。
老年人阳气不足、真元虚惫者尤其适合在此处进行艾灸,长期艾灸具有温补元阳、健运脾胃、延年益寿的功效 。
温和灸
艾条熏灸每次10-20分钟,以局部微红为度 。
隔盐灸
隔盐灸是临床上常用的隔物灸之一 , 将脐中用盐填平 , 上置艾炷施灸,觉得热或微痛时换炷再灸,每次5-7壮,每周1-2次 。
5、风门灸
风门穴是临床驱风最常用的穴位之一,适宜于体质较弱、常患感冒者 。具有宣肺解表、疏散风邪的功效 。
温和灸
用艾条对准双侧风门穴各熏灸10-20分钟,隔日一次 。
隔姜灸
在感冒流行期间,用艾炷隔姜灸,每次5-10壮,以局部皮肤温热舒适、皮肤微红为度 , 隔日一次 。
6、肾俞灸
肾俞穴在腰部 , 在命门穴(和肚脐相对)旁开两指处 , 左右各一个 。
背俞穴是五脏六腑之精气输注于体表的部位,是调节脏腑功能、振奋人体正气的要穴 。肾俞灸具有调理肾气、强健腰脊、健身体、壮元阳的功效 。
温和灸
在穴位上熏灸,每次10-20分钟,以局部稍红为度 。
值得注意的是,保健灸法简便易学,但一定要坚持,只有长期坚持才能取得好的效果 。同时要谨慎操作,以免灼伤皮肤 。
立冬养生的运动
在立冬时,人体代谢相对缓慢,因此,立冬养生要注重于“藏”,“藏”的意思是人在这时要保持精神安静 。
遇到不顺心的事情,要学会调控不良情绪 , 对于抑郁心中的不良情绪 , 可通过适当方式发泄出来 。
另外,冬季锻炼不可少,适量的运动可增强身体抵抗力来抵挡疾病的侵袭 。
下面就给大家推荐4种最适合在冬天进行的运动 。
延年益寿数慢跑
在冬季中,慢跑是一项理想的运动项目 。尤其对于老年人来说,慢跑能大大减少由于不运动引起的肌肉萎缩及肥胖症,减少心肺功能衰老的现象,能降低胆固醇 。
近年来,科学家还发现 , 坚持慢跑者得癌症的几率小 。
高温瑜伽来养颜
冬季里 , 如果你喜欢在室内运动 , 那么高温瑜珈是最合适不过的了 。
高温瑜珈,也叫热瑜伽,是一种在38~42℃左右高温的练习房里进行的瑜伽运动 。
对于瑜伽这种讲究身体拉伸的运动来说,温度很重要 。比人体温度略高的室内温度可令体温提升 , 加快血液循环,柔软因缺少运动而变硬的肌肉和筋骨 。
除了减肥作用,高温瑜伽对长期失眠、偏头痛、腰背痛、颈椎病、肠胃疾病有治疗作用 。同时,高温瑜伽也可以减少面部皱纹,使人感觉年轻 。
塑型瞄准普拉提
普拉提与瑜伽同出一门,但它比较注重核心肌的锻炼,也是一种运动量小但消耗量大的运动 。
普拉提把东方的柔韧和西方的刚毅二者之长合二为一,它的动作缓慢和清楚,而每个姿势都必须和呼吸相协调,所以它适合任何年龄,特别是缺少运动、长时间需要接触电脑和朝九晚五的上班族的人士 。
冬季防肥减脂还数动感单车
和咱们平时的自行车虽然相近 , 但是作用和功能上差的很多,动感单车没有单车的一些缺点,譬如安全性,以及腰部的长时间的酸痛 , 在动感单车上都已经得到的改良 。
动感单车不劳烦腰部,还能使得健身达到最大的效果,小编建议,大家尽量一周骑动感单车2~3次,每次在半小时到四十五分钟左右 。
立冬养生如何泡脚
医学典籍记载:“人之有脚,犹似树之有根 , 树枯根先竭,人老脚先衰 。”
早在几千年前,中医就很重视对双足的锻炼和保养,并运用热水泡脚按摩来防病治病 。
专家说,泡脚不仅可以促进身体血液循环,调理内分泌系统,还能增强免疫力 。
临睡前泡泡脚,帮助睡眠防感冒,冬季寒冷泡泡脚,暖身祛病胜补药 。
1、热水泡脚缓解头痛
把双脚浸入40℃左右的热水中,15~20分钟后头痛会明显缓解 。
用热水泡脚,这样脚和小腿的血管就会受热扩张,将头部的血往脚下引 , 起到减轻头部血管压力的作用 。
由于脚底与人体多条经络相连,而这些经络同时又与头部相连 。
所以按摩脚底,就可以起到刺激经络,减少头痛发作的作用 。
尤其是脚底涌泉穴,直通于脑,按摩它即可引血下行、缓解头痛 。
2、热水泡脚可解乏、助于睡眠
用热水泡泡脚,既解乏,又利于睡眠 。
如有睡眠不好、精神不振、饮食不佳、疲乏无力、情绪不稳等一系列不适症状 , 可用热水泡脚30分钟,再搓脚心10~20分钟,直至发热,会感到神清气爽,全身轻松 。
此外,在热水中加入鹅卵石磨脚可提高足浴的效果,促进人体脉络贯通,达到交通心肾、疏肝理气、健脾益气、宁心安神的功效,更好地改善睡眠 。
3、药浴泡脚泡脚治感冒
中医认为感冒多是因感受外邪,肺卫功能失调所致 。而药浴泡脚就是以宣肺解表、发汗排邪为原则 。
现代研究表明黄芩、桑叶、菊花,具有抗菌、抗病毒的作用 , 同时还具有疏风散热的功效 。
药浴浸泡双脚可以改善血液循环,增强机体的免疫功能,消炎、抗菌,缩短病程,减少并发症及预防感冒的复发 。
4、中药足浴防病治病
选择适当的药物,水煎后兑入温水 , 然后进行中药足浴,让药物在水的温热作用下通过皮肤渗透进入到人体,再经血液循环而输送到人体的全身,达到防病、治病的目的 。
如果秋冬季节有关节炎、容易感冒 , 睡眠不好的人,可以尝试一下中药足?。夯ń?0克、干姜60克、老鹳草60克、木瓜60克、艾叶30克、石苍蒲30克、盐20克 。
熬水后加入一两醋 , 先用蒸汽蒸脚,然后泡脚,半小时后进行拍打 。
5、热水加盐泡脚治便秘
容易便秘的人,泡脚的时候水里放一到两小勺的盐,可以治疗便秘 。
6、热水加醋泡脚祛除脚臭
脚臭的人 , 水里放点醋 。不仅能祛除脚臭,防止脚气,祛除风湿 。
7、热水+生姜、陈皮和薄荷泡脚
泡脚时,水里加入生姜、陈皮和薄荷,可以暖肠胃、祛湿邪 。
泡脚的注意事项
1、泡脚一般泡到身上发热、微微出汗就可以了 。
有的人上身不出汗就下身出汗,说明是肾寒 。可以在泡脚时喝些姜糖水或热开水 。
还有的人上半身发热,下半身却不出汗 , 这使气虚的表现 。坚持一段时间后,可以有效缓解 。
2、泡脚水的温度以38~43度为宜,但最好不要超过45度 。
3、泡脚时间不宜过长 , 以15-30分钟为宜 。泡脚时血液会流向下肢 , 脑部易供血不足 。
4、泡脚的时间最好是晚上5-7点,因为这是肾经的活跃期 。
5、饭后1小时内不宜泡脚 。
吃完饭后,体内大部分血液流向消化道,如果饭后立即用热水泡脚,本该流向消化系统的血液转而流向下肢,日久会影响消化吸收而导致营养缺乏 。
6、中药泡脚最好用木盆 。
铜盆等金属盆中的化学成分不稳定,容易与中药中的鞣酸发生反应,生成鞣酸铁等有害物质,使药物的疗效大打折扣 。
7、女性经期别自己乱用中药泡脚 。
女性经期出现的问题比较复杂,如果不能辨清原因就用中药泡脚,不但不会起到舒缓的作用,还可能会加重痛经等症状 。
8、泡脚,关键在于坚持 。
结语:冬季虽然人不是动物,不需要冬眠,但是依然要注意冷藏的这个问题 。冬季保暖工作一定要做好 。关于立冬养生的内容 , 暂时就介绍那么多,希望大家在这个冬季,能够掌握正确的冬季养生方法,让自己更加的健康 。