文章插图
1、放泡沫箱里保存 。要保鲜盒大点的 ， 把菜和冰块（弄碎的小冰）放在一起 。
2、荆芥多于夏秋二季花开到顶，穗绿时 ， 割取地上部分，晒干 。亦有先单独摘取花穗 ， 再割取茎枝，分别晒干，前者荆芥穗，后者称荆芥 。荆芥宜晴天采收加工 ， 必须抢水洗净，不宜久润 。
【芥末怎么晒干保存 芥末如何晒干保存】3、当天晒干 ， 不宜用火烘烤 ， 否则香味走失，影响药效 。放箱内或其他容器内盖紧，密闭保存，置于干燥处，宜在30℃以下保存 ， 防霉，蛀，结串 。

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