谁看过《海底捞你学不会》这本书?有什么感想呢?这本书我看了二遍,有三点是在很多企业去学习的,尤其是“三角”型人才结构明显的企业学习:
第一:把人当人看,尤其是基层员 , 尊重他们工作,关心他们的父母和子女;
第二:给基层员工愿景,看一下海底捞的现大的大区负责人,都是“端盘”干起 , 让他们知道只有通过“双手”才能创造财富和成功,一个普通农民也能做到年薪千万;
第三:敢于放权,张勇只有百万以上的签字权,一个店长有十万签字权,一个点菜员竟然有权决定一桌能打几折,甚至免单,这种放权是生产力的解放和提升 。大幅度提高员工的服务自主性和创造性 。
参考资料:《海底捞你学不会》
《海底捞 你学不会》这本书主要讲了什么?海底捞是...【海底捞你学不会读后感_《海底捞 你学不会》这本书主要讲了什么?海底捞是...】这本书主要是讲海底捞的经营模式和经营理念 。
海底捞成立于1994年 , 是一家以经营川味火锅为主、融汇各地火锅特色为一体的大型跨省直营餐饮品牌火锅店,全称是四川海底捞餐饮股份有限公司 。在简阳、北京、上海、沈阳、天津、武汉、石家庄、西安、郑州、南京、广州、沈阳、杭州、南京、深圳、成都、韩国、日本、新加坡、美国等城市和国家有百余家直营连锁餐厅 。
读后感就写读了这本书之后对海底捞的理念和模式的看法,写自己得到的启发
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