文章插图
1、材料:粉丝两小把 , 黄瓜,油,盐,老陈醋,凉拌汁,生抽,蒜 。
2、粉丝用温水泡软;黄瓜切丝;蒜拍碎,凉拌汁 , 生抽陈醋和盐倒在碗里拌匀 。
3、锅里放水,放少量盐和两滴油烧开,吧粉丝放进去煮一分钟至熟,捞起,过凉水或者放在风扇旁吹凉也可以 。
【家常粉丝怎么做好吃 家常粉丝如何做好吃】4、把晾凉的粉丝和调好的酱汁拌匀,另外把炒锅烧热,放油和蒜末爆香 , 油烧至沸腾再把油和蒜末浇在粉丝上,撒上黄瓜丝,拌匀即可 。
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