茶楼卫生管理制度送你一份范文仅供参考:
茶楼卫生管理制度
1、 茶座卫生制度
① 茶桌椅整洁,地面清洁,玻璃光亮,有公共卫生间 。
② 要每天清扫两次,每周大扫除一次,达到无蝇、无蜘蛛 。
③ 不销售变质、生虫茶品 。
④ 茶具用后洗净、消毒、保洁 。
⑤ 服务员穿戴清洁工作服,工前、便后洗手消毒 。
⑥ 泡茶的水必须煮沸 。
⑦ 服务人员工作时禁止戴戒指,手链,涂指甲 。
2、仓库卫生管理制度
① 茶品仓库实行专用,并设有防鼠、防蝇、防潮、防霉、通风、冷藏、消毒的设施及措施,并运转正常;
② 茶品应分类,分架,各类茶品有明显标志 , ,要及时冷藏、冷冻保存;
③ 建立仓库进出库专人验收登记制度,做到勤进勤出,先进先出,定期清仓检查,防止茶品过期、变质、霉变、生虫,及时清理不符合卫生要求的茶品;
④茶品不得与药品、杂品等物品混放;
⑤ 茶品仓库应经常开窗通风,定期清扫 , 保持干燥和整洁;
⑥ 工作人员应穿戴整洁的工作衣帽,保持个人卫生 。
3、 茶品销售卫生制度
① 销售定型包装茶品商标上应有品名、厂名、厂址、生产日期、保存期(保质期)等内容,进货时向供方索取茶品卫生监督机构出具的检验报告单,严禁购销产品标志不全或现售现贴商标的茶品;
② 销售茶品必须无毒无害 , 禁止出售变质、生虫、掺假、掺杂、超过保存期和其他不符合茶品卫生标准和规定的茶品;
③ 出售直接入口的散装茶品应有防蝇、防尘设施,并正当使用 。使用工具售货及无毒、清洁的的运装材料,禁止使用废旧报纸运装茶品 。货款、工具分开存放,所用工具班前应彻底清洗消毒;④ 从业人员穿戴清洁的工作服 , 并做到:不留长指甲、长头发、长胡须,不戴戒指,不涂指甲油,操作时不吸烟;
⑤ 吧台内严禁落地存放茶品,严禁乱堆、乱放茶品及其他杂物 。
4、 茶品采购、验收卫生制度
① 采购的茶品原料及成品必须色、香、味、形正常,不采购腐败变质、霉变及其他不符合卫生标准要求的茶品;
②采购定型包装茶品,商标上应有品名、厂名、厂址、生产日期、保存期(保质期)等内容;
③ 运输车辆和容器应专用,严禁与其他非物品混装、混运 。
④茶品采购入库前应由库管人员进行验收 , 合格者入库储存,不合格者退回 。
5、 除害卫生制度
① 操作间及库房门应设立高50cm、表面光滑、门框及底部严密的防鼠板;
② 发现老鼠、蟑螂及其它有害害虫应即时杀灭;
③ 发现鼠洞、蟑螂滋生穴应即时投药、清理,并用硬质材料进行封堵 。
6、 卫生检查制度
① 卫生管理人员应每天进行卫生检查;
② 各部门每周进行一次卫生检查;
③ 发现卫生不合格者进行教育和经济处罚 。
环卫工人管理制度环卫所工人管理制度
为了加强环卫管理力度,提高环卫工人的工作质量,更好地服务群众,创建优美的集镇环境,特制定本管理制度:
一、清洁工人要树立为人民、为社会服务的品德,从思想上认识到环卫工作的光荣性和重要性 , 规范工作行为,树立良好的行业形象 。
二、工作任务
1、清扫集镇、街道卫生,并把垃圾集中到垃圾桶(池);
2、清理兴乐路沿沟垃圾、沿街杂草;
3、清理保洁范围内的垃圾桶(池) , 并把垃圾运到指定的中转池,且要做到日常化管理;
4、监管和清理兴乐路两边的小广告及乱贴乱画等;
5、监管和清理建筑垃圾;
6、对本辖区内的机关单位、个体门市、居民住户、摊点的“门点三包”进行监督管理;
7、环卫工人应积极配合环卫所的管理工作,并服从领导安排,确保街道无垃圾、无杂草、无路障、无乱张贴现象 , 垃圾做到日产日清,当日清运各垃圾点、坑、箱、桶的垃圾,做到“车过垃圾清 , 人去垃圾净” 。
三、薪酬与考勤制度
1、工资实行底薪与绩效考核相结合,底薪300元/月,满勤及工作认真负责每月加100元 。
2、清洁工坚持每天彻底清扫兴乐路一次 , 春夏季8点之前完成,秋冬季9点之前完成,按时上班,不可无故缺勤 , 有事必须向管理人员请假 , 并找人按时完成当天的任务 。
3、清洁工有下列行为的,予以经济处罚,从绩效工资中扣除:①清洁工一次清扫或保洁不彻底、不认真、不及时的,罚款5元,在一个月内出现两次以上者加倍罚款;②清洁工一次不清扫的,罚款20元,在一个月内出现两次以上的加倍罚款 。
4、清洁工有下列行为之一的 , 予以清退:①一个月内连续三次或累计五次清扫和保洁不彻底、不认真的;②一个月内无故三次完全不清扫或不保洁的 。
四、对清洁工的考勤与考核工作由环卫所执行 。
以上只是一份参考,希望对您有所帮助!
公司卫生管理制度
最低0.27元/天开通百度文库会员,可在文库查看完整内容>
原发布者:彡彡九图文
中小型企业内部卫生管理制度篇一:公司卫生管理制度公司卫生管理制度第一章总则一、为了加强环境的卫生管理,创建文明、整洁、优美的工作环境,树立公司的良好形象,特制定本公司办公室卫生制度 。二、本制度适用于办公环境的卫生设施的管理、维护和环境卫生的清扫保洁,以及卫生管理 。三、凡在职员工、实习生、兼职人员,均应遵守本制度 。四、办公室遵循公司的《卫生管理制度》,提高公司员工的环境卫生意识,养成良好的环境卫生习惯 。五、公司所有部门、办公区域(包括地面、地脚线、走廊,过道、窗台、桌面、会议室、卫生间、阳台)均由行政部门划分、安排,落实到人员,责任到人 。六、卫生清扫要求彻底,不留死角,除每日的日常清扫外(雨天的水迹必须及时处理) 。七、办公区域的卫生必须每周五大扫除一次,公司行政将进行抽查 。八、卫生区域划分合理,人员应当认真履行职责 , 文明作业,任何人都应当尊重环境卫生工作人员的劳动,爱护劳动成果 。第二章卫生管理责任划分九、公司各个部门的卫生区域 , 个人办公区域划分个人卫生责任区,按《卫生管理制度》有关卫生维护要求完成部门办公区域内的环境卫生,以及日常维护工作 。十、公司卫生区域分为:个人办公区域、公共区域、卫生间行政部由行政、客服负责量的完成 。2、本制度使用于本公司办公环境的卫生设施的设置、建设、管理、维护和环境卫生的清扫保洁、废弃物收运处理以及食堂的卫生管理 。
村环境卫生管理制度【环境卫生管理制度_环卫工人管理制度是什么?】为加强全村环境卫生管理工作,创造整洁、优美、文明的生活环境,保障村民身心健康,推进社会主义新农村建设,根据相关条例,特制定本村环境卫生管理制度 。
一、环境卫生管理实行由村党委统一领导,卫生领导小组负责,专业队伍保洁、管理和群众性爱国卫生运动相结合的原则 。
二、村内环境卫生实行分级包干和“门前三包”制度,自家房前屋后由村民自己负责保洁,公共场所由专职人员保洁 。各农户一日一扫,保持房前屋后及庭院干净整洁,无阴沟积水,无污泥恶臭,不乱堆乱放 。生活垃圾必须倒入垃圾点,房前屋后物品要堆放整齐,确保做到整洁干净、无垃圾、无污水污物 。
三、爱护房前屋后的绿化苗木、花草 。爱护公共设施,严禁在公共设施上乱涂、乱写、乱画 。家户要养成良好的生活习惯 , 做到柴火、家什等屋内收藏,摆放有序 。
四、保持街道清洁,不得向街道乱倒垃圾和乱排污水 。
五、管好牲畜、家禽,实行牲畜、家禽圈养 , 坚决杜绝牲畜乱放、乱跑现象 。
六、村内餐饮、副食、洗浴、美发等商业网点要经常保持经营场所的清洁卫生,做到三证齐全,规范经营 。
七、定期对各居民组的卫生情况进行检查评比 , 及时对不爱护公共环境卫生以及影响村容村貌整洁美观的不良行为进行教育批评 , 并责令当事人限期改正,恢复原貌 。
酒店环境卫生管理方法酒店卫生管理制方法
一、 酒店卫生管理制度岗位卫生责任制度
一) 酒店卫生管理制度总则
1、 酒店场所内、外环境整洁,经常开窗换气 。不乱放、挂或晾晒衣物等 。从业人员的日常生活和用具不与顾客用品混用、混放 。工作间的摆放要合理、整洁,每层客房应设专用消毒及顾客用品保洁柜 。使用的抹布一定要清洁卫生,专布专用,物见本色应定期消毒 。窗台式空调器滤网或风扇清洁无积尘 。
2、 卧具要一客一换、长住客每周一换,卫生洁具及餐具应一客一消毒,并有保洁措施 。
3、 采取消除苍蝇、老鼠、蟑螂和其他有害昆虫及其滋生条件的措施,彻底消减室内的蚊、蝇、蟑螂和老鼠 。
4、 认真执行“法定传染病报”及“公共场所危害健康事故报告”制度 。
二) 酒店卫生管理制度客用口杯、茶杯消毒制度
1、 消毒剂:“一片净消毒片,”优氯净“消毒粉
2、 清洁剂:去污粉、洗衣粉
3、 消毒工具:消毒柜、消毒桶、百洁布
4、 存放工具:茶倍储存柜
5、 程序
1)从客房撤出的茶杯、口杯放到消毒间倒尽茶水;
2)把茶杯放到清洗池内,用清洁剂洗净,然后放到冲洗池内用清水冲净;
3)用消毒剂配上一定量例水装到消毒桶内 , 按药剂说明为准 , 一桶水放一片“一片净”消毒片;
4)将洗过的茶杯、口杯浸泡在消毒水内,时间至少20分钟以上(化学消毒法);5)或将清洗好的茶杯、口杯擦干连同铁框一并放到消毒柜内消毒(物理消毒法);6)打开消毒电源(自动消毒) , 消毒至少45分钟后将茶杯取出;
7)取出已消毒茶杯、口杯储存到封闭的保洁柜里以便备用;
8)在消毒记录上做到登记,记录消毒的时间和姓名 。
三) 酒店卫生管理制度餐饮部卫生管理制度
卫生工作关系到企业的信誉和经营,又关系到社会精神文明建设,更关系到广大消费者的身体健康乃至生命安全 。养成良好的卫生意识和习惯,不但是每个服务人员工作的优良表现 , 也是一个人良好修养与习惯的表现 。
一、酒店卫生管理制度个人卫生
(1) 做到四勤:勤洗手、剪指甲;勤洗澡、理发;勤洗衣服和被褥;勤换工作服 。?。?) 上班前和大小便后要洗手 。
(3) 要有健康意识,定期作体格检查,预防疾病,当发现有感冒、咽喉炎、肝炎、皮肤病时应主报上司 , 休假疗养好再上班 。
(4) 管理人员应十分重视服务人员的个人卫生与健康,要为他们创造一些必要的条件,并经常进行检查督促 , 使个人卫生形成制度 。
二、工作卫生
1、 当班时避免触摸头发或面孔,不能对着食品顾客咳嗽、打喷嚏;不准随地吐痰;不准吸烟 。
2、 手指不可接触到食物,亦不可碰触杯口、刀尖、筷子前端及汤匙盛汤部分 。3、 服务员使用的抹布、垫布等每天要清洗干净 , 用开水浸烫,以减少或消灭细菌 。托盘等工具必须保持清洁 。
4、 凡腐烂变质和不符合卫生要求的食品坚决不出售 。
5、 从碟上掉落下来的食物不可给客人食用 。
6、 不可使用掉落地上的餐具及席巾 。
7、 对不干净的餐具和台布要及时送回洗洁处清洗,不可摆用 。
8、 严禁随地丢弃废纸、倒水、乱放茶水杯 。
9、 不同的食物不要随便混淆,以免有损味道 。
10、在服务过程中要留心就餐者,发现病态者及带菌者,对其所用餐具要单独收拾,重点消毒 。
11、收市时注意卫生,牙签、纸巾等杂料当尽力避免掉在地上,以免不雅和增加清洁困难(正确的方法是:先拿开碗碟等餐具 , 用台布包住倒杂料或用 扫把清扫) 。
12、在适当情况下,要经常使用托盘,训练自己成为一名出色的服务员 。
需:生产车间卫生管理制度车间卫生管理规定
1 目的
为了加强生产车间的人员卫生管理、控制楼卫生管理、现场卫生管理和生产流程卫生管理,根据国家有关法律、法规及公司章程的规定,特制定本规定:
2 适用范围
适用于生产车间的日常卫生清理、维护和管理工作 。
3 职责
3.1车间主任、车间副主任负责监督车间卫生工作实施情况 , 并对各班级、个人作考核记录 。
3.2生产操作人员按要求做好主管区域清洁卫生工作 。
3.3清洁工负责打扫控制楼通道、洗手池、卫生间等 。
4 管理要求
4.1卫生包干制度
4.1.1车间主任负责对卫生工作进行分区承包,车间员工随时对自己负责区域进行日常清洁、整理归位;班长负责指挥、协调、监督 , 车间主任进行检查和考核 。
4.1.2清洁标准可参照本规定及其他专项规定 。整理按各设备、工具、记录资料、通讯照明设备等车间定置规定摆放 。
4.2个人卫生管理
4.2.1车间工作人员应保持良好的个人卫生,进入车间必须穿戴工作服、安全帽、工作鞋;
4.2.2不得将生产无关的个人用品和饰品带入车间现?。?防止发生安全事故 。
4.2.3工作过程中注意保持个人卫生,防止中毒或交叉污染 。
4.2.4出现或怀疑出现传染性疾病时,应及时就医 。
4.3 控制楼卫生管理
4.3.1内操室卫生管理
4.3.1.1地面、墙壁清洁无垃圾、无污迹 , 门窗无积灰、无污迹,桌面干净无杂物 , 凳子摆放整齐 。
4.3.1.2控制台的电脑要整齐无积灰,台面保持干净,只能放置分析本、当班的分析单和一些传达文件 。
4.3.1.3资料柜面要保持干净无杂物,各资料夹、记录本按标签要求摆放 。
4.3.1.4通讯设备、照明设备摆放要整齐统一 。
4.3.2外操室卫生管理
4.3.2.1地面、墙壁清洁无垃圾、无污迹,门窗无积灰、无污迹,桌面干净无杂物,凳子摆放整齐 。
4.3.2.2饭盒、水杯要摆放整齐,个人工作用品要收拾整齐放在统一的位置上 。
4.4 现场卫生管理
4.4.1工具集装箱卫生管理
4.4.1.1各班工具箱要保持整齐干净 , 工具要定位摆放,无关物品不允许放在工具箱内 。
4.4.1.2班组做好工具的使用保管、定期清洁、修复工作,报废工具要及时申请领取 。
4.4.1.3公用工具(如风炮、垫片、螺栓、气密瓶等)要保持清洁完整和定位摆放,
4.4.2装置现场卫生管理
4.4.2.1地面无垃圾(如为外来施工队所产生的垃圾,经上报领导同意后可以不打扫,但要在交班记录中写清楚) 。
4.4.2.2水沟要保持清洁、排水通畅 。
4.4.2.3操作时产生的垃圾必须及时清理,洒落的物料要及时清理 。造粒机房的落料在下班前清理干净 。
4.4.2.4各助剂桶在专属的区域内要摆放整齐,废料桶、空桶要区分放置 。
4.4.2.5对连续产生垃圾的设备或场所,必须做好盛接措施 。当班的要做好清理工作,禁止推脱至下一班 。
4.4.2.6各罐、机泵、管线等设备表面干净无油污,操作中造成设备污染的要及时清理干净 。
4.4.3工具和材料的清洁、整理
4.4.3.1工具、运送工具、辅助材料均按指定地点摆放整齐 , 并保持其清洁(如F扳手、手推车、移动泵、胶管、金属软管、过滤筐等) 。
4.4.3.2各种操作工具、材料使用完毕要及时清理,按指定地点摆放 。报废的材料同样要放到指定地点 。
4.4.3.3未使用的工具、材料要堆放整齐,并且要与回收材料区分开 。
4.4.3.4如因工艺需要而未能回收整理的材料和工具 , 则要在交班记录中注明,同时还要简述其工作情况 。
4.4.4废品、垃圾清理
4.4.4.1废弃物要区分盛装,原则是液体装入铁桶内、固体装入无字塑料袋中(催化剂禁止和任何物料混装) , 装满后搬到指定地点存放整齐 。
4.4.4.2抽提一楼、分离一楼各放一个铁桶和三个塑料桶 , 罐区入口各放塑两个料桶用于盛接废料,其余地方禁止乱放废料桶 。固体垃圾统一拿到一楼回收,但聚合物要与其他固体垃圾区分放置 。注意废弃物回收点的卫生 。
4.4.4.3生产操作时所制造的废弃物,要及时清理 。桶装废液要及时加盖密封 。
4.4.4.4造粒机所产生的落料要区分回收 。
4.5装车区卫生
4.5.1装车台的卫生、装车管线的摆放、装车司机的卫生监督均由装车人员负责 。
4.5.2装车台无垃圾、无落料 , 装车管线摆放整齐,排放的废料及时回收 。
4.5.3装车设备、工具清洁无油污 , 并且定位摆放 。
5 检查与考核
5.1班长要起到指挥、督促作用,发现问题要及时提醒员工纠正 。禁止乱指挥和不指挥 。
5.2车间主任负责对车间卫生工作进行内部检查 , 并将检查结果公布 。
环卫工人管理制度是什么?环卫工人管理制度
--------------------------------------------------------------------------------
一、工作时间,卫生区生活生产垃圾日产日清,夏季早上要在7点之前收完 , 下午3点前清理完毕,冬季上午要在8点钟以前收完,下午3点之前清理完毕 。
二、工作任务 , 清扫卫生区目光所及的生产、生活垃圾,清理卫生区建筑物上的小广告、条幅乱贴乱画等 。
三、积极配合镇政府和社区管理工作 , 并且服从所长的领导,每天按时清理卫生,如有病、事假者,要先与所长申请 , 并找好代班保洁员,如无故不上班,按旷工处理 。
四、环卫工人在工作期间内被发现不按规定要求保洁,发现第一次给予警告 , 发现第二次处罚5元以上10元以下罚款,如有三次以上者处罚50元并予以辞退 。
- 环境卫生标语_校园环境卫生的提示语
- 环境卫生手抄报_关于环卫的手抄报
- 环境卫生倡议书_以“人人爱护环境的倡议书”
- 环卫所工作_我男朋友进环卫所工作,有什么好?
- 环卫年终总结_环卫工人个人年终总结
- 环卫工人节_环卫工人节是那一天
- 环卫工人的作文_作文《环卫工人最让我感动》
- 环卫工人的一天_四年级学生帮助环卫工人一天的感受
- 环卫工人清扫_一名环卫工人正在清扫一条街道街道宽八米它每分钟...
- 环卫工人作文_赞扬环卫工的作文600字