怎样挑选优质茴香苗 如何挑选优质茴香苗


怎样挑选优质茴香苗 如何挑选优质茴香苗

文章插图
【怎样挑选优质茴香苗 如何挑选优质茴香苗】1、质量好的小茴香,颜色偏土黄色或者黄绿色 , 形状像稻谷状,粒大而长 , 质地饱满 , 鲜艳光亮,有浓浓的甘草香味 , 柄梗、杂质较少 。另外一定要看茴香的干湿度,通常购买时,选择散装较好 , 如果是瓶装的 , 可将瓶子倒过来 , 如果流淌顺畅 , 则干度较好;如感觉发黏,则有些受潮 。
2、不好的小茴香颜色发绿,大小不均匀,抓起来会很多杂质、粉尘 。闻起来气味不好 , 没有甘草的香味 。