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1、将新鲜肉洗干净，厨房纸擦干水分，加入少许盐里里外外抹一下 ， 放入保鲜袋里，最多保存1-2天，放冰箱保鲜层 。
【怎样长期储存新鲜肉 怎样长期储存新鲜肉】2、肉洗干净，拿出食品真空袋 ， 抽干空气密封 ， 这个可以保存久一点 ， 最多一个星期，不能再放长了 。
3、肉用搅拌机打成肉末 ， 加入姜丝料酒盐胡椒粉腌制，3天也可保存 。
4、想要更长储存时间，那就加盐腌制晾晒成腊肉，或熏成熏肉 。
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