文章插图
1、准备用料：猪排、姜、沙姜、生姜、蒜子、酱油、花生油、盐 。
【排骨的制作方法简单的家常 排骨的制作方法简单的家常是什么】2、将排骨切成小块，飞水 。
3、姜鼓洗干净，用菜刀刀背压成粉碎状，这样排骨比较容易入味 。
4、取少许沙姜、生姜、蒜子分别切碎，和排骨、姜鼓、少许酱油、少许花生油、少许盐一起腌制15分钟 。
5、放入蒸笼内蒸20分钟即可 。
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