立冬吃饺子_立冬吃饺子还是冬至吃饺子立冬和冬至有什么区别 _生活经验

吃饺子的节日有哪些吃饺子的节日有：除夕、正月初五、立秋、立冬、冬至、春节
1.除夕：
民间春节吃饺子的习俗在明清时已有相当盛行。饺子一般要在年三十晚上12点以前包好，待到半夜子时吃，这时正是农历正月初一的伊始，吃饺子取“更岁交子”之意，“子”为“子时”，交与“饺”谐音，有“喜庆团圆”和“吉祥如意”的意思。
2.正月初五：
除了年夜饭要吃饺子，正月初五叫“破五”，也要吃饺子。有一种说法是，从初一到初五几天之内禁忌较多，人们不可“轻举妄动” ，一过初五，就基本上过了年禧，不再禁讳了，所以要吃饺子祝贺。
3.立秋：
立秋，民间素有“贴秋膘”一说，“民以食为天”，立秋是一个很重要的节气，人们当然忘不了吃。所以北京、河北一带民间流行“贴秋膘” 。
4.立冬：
立冬节气，有秋收冬藏的含义，我国过去是个农耕社会，劳动了一年的人们，利用立冬这一天要休息一下，顺便犒赏一家人一年来的辛苦。有句谚语“立冬补冬，补嘴空”就是最好的比喻。在我国北方，人们爱吃饺子。饺子是来源于“交子之时”的说法。大年三十是旧年和新年之交，立冬是秋冬季节之交，故“交”子之时的饺子不能不吃。
5.冬至：
在我国的北方，自古以来就流传着冬至这天吃水饺的习惯，和“冬至吃水饺医治冻耳朵”的传说。
6.春节：
民间春节吃饺子的习俗在明清时已相当盛行。饺子一般要在年三十晚上12点以前包好，待到半夜子时吃，这时正是农历正月初一的伊始，吃饺子取“更岁交子”之意，“子”为“子时”，交与“饺”谐音，有“喜庆团圆”和“吉祥如意”的意思。饺子成为春节不可缺少的节目食品，究其原因：一是饺子形如元宝。人们在春节吃饺子取“招财进宝”之音，二是饺子有馅，便于人们把各种吉祥的东西包到馅里，以寄托人们对新的一年的祈望。在包饺子时，人们常常将金如意、糖、花生、枣和栗子等包进馅里。吃到如意、吃到糖的人，来年的日子更甜美，吃到花生的人将健康长寿，吃到枣和栗子的人将早生贵子。
立冬吃饺子的故事是什么？立冬由来：
我国古代将立冬分为三候：“一候水始冰；二候地始冻；三候雉入大水为蜃。”此节气水已经能结成冰；土地也开始冻结；三候“雉入大水为蜃”中的雉即指野鸡一类的大鸟，蜃为大蛤，立冬后，野鸡一类的大鸟便不多见了，而海边却可以看到外壳与野鸡的线条及颜色相似的大蛤。所以古人认为雉到立冬后便变成大蛤了。
对“立冬”的理解，我们还不能仅仅停留在冬天开始的意思上。追根溯源，古人对“立”的理解与现代人一样，是建立、开始的意思。但“冬”字就不那么简单了，在古籍《月令七十二候集解》中对“冬”的解释是：“冬，终也，万物收藏也”，意思是说秋季作物全部收晒完毕，收藏入库，动物也已藏起来准备冬眠。完整地说，立冬是表示冬季开始，万物收藏，规避寒冷的意思。
立冬时节的习俗
吃饺子
立冬节气，有秋收冬藏的含义，我国过去是个农耕社会，劳动了一年的人们，利用立冬这一天要休息一下，顺便犒赏一家人一年来的辛苦。有句谚语“立冬补冬，补嘴空”就是最好的比喻。在我国南方，立冬人们爱吃些鸡鸭鱼肉，在台湾立冬这一天，街头的‘羊肉炉’、‘姜母鸭’等冬令进补餐厅高朋满座。许多家庭还会炖麻油鸡、四物鸡来补充能量。在我国北方，特别是北京、天津的人们爱吃饺子。为什么立冬吃饺子？因为饺子是来源于“交子之时”的说法。大年三十是旧年和新年之交，立冬是秋冬季节之交，故“交”子之时的饺子不能不吃。现在的人们已经逐渐恢复了这一古老习俗，立冬之日，各式各样的饺子卖得很火。
贺冬亦称“拜冬”
在汉代即有此俗。东汉崔定《四民月令》：“冬至之日进酒肴，贺谒君师耆老，一如正日。”宋代每逢此日，人们更换新衣，庆贺往来，一如年节。清代“至日为冬至朝，士大夫家拜贺尊长，又交相出谒。细民男女，亦必更鲜衣以相揖，谓之“拜冬。”(见顾禄《清嘉录》卷十一) 。民国以来，贺冬的传统风俗，似有简化的趋势。但有些活动，逐渐固定化、程式化、更有普遍性。如办冬学、拜师活动，都在冬季举行。
冬学
冬天夜里最长，而且又是农闲季节，在这个季节办“冬学”是最好的时间。冬学非正规教育，有各种性质：如“识字班”，招收成年男女，目的在于扫盲；“训练班”招收有一定专长的人，进行专业知识训练，培养人材；“普通学习班”主要提高文化，普及科学技术知识。冬学的校址，多设在庙宇或公房里。教员主要聘请本村或外村里人承担，适当的给予报酬。
拜师
冬季里，好多村庄都举行拜师活动，是学生拜望老师的季节。入冬后城镇乡村学校的学董(学校管理人员) ，领上家长和学生，端上方盘(盘中放四碟菜、一壶酒、一只酒杯)，提着果品和点心到学校去慰问老师，叫做“拜师” 。有些老师人家，在立冬或冬至这天，像过大事一样，设宴招待前来拜师的学生。在庭房挂孔子像，上书“大哉至圣先师孔子” 。学生在孔子像前行脆拜礼，口念：“孔子，孔子，大哉孔子！孔子以前未有孔子，孔子以后孰如孔子！”然后学生向老师请安，礼毕，学生分头在老师家中做一些家务活。
立冬吃饺子的顺口溜1、冬至吃饺子顺口溜（一）
案板方方刀光寒，或菜或肉剁成馅。
面团圆圆杖下扁，筷子取馅面中填。
巧手捏出玲珑褶，皮薄馅大锅不沾。
山西陈醋山东蒜，饺子浮沉几人馋?
2、冬至吃饺子顺口溜（二）
动冻纤指玲珑褶，或蒸或煮诱人涎；
温暖乡屋香飘远，再蘸陈醋不一般。
3、冬至吃饺子顺口溜（三）
北方冬至包饺忙，冬至南方熬高汤；
若要一年不生病，快找名医下膏方。
冬令进补是时尚，别忘祖宗烧点香；
阴阳调和很重要，阖家幸福都无恙。
4、冬至吃饺子顺口溜（四）
冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管。
纪念医圣张仲景，千年习俗又流传。
5、冬至吃饺子顺口溜（五）
冬至大学纷纷下，烧锅开水煮饺子。
不要人夸味道好，只要饺子吃的香！

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扩展资料：
冬至吃水饺的由来
传说建安一带原来冬至日是吃面条的，可有一年冬至日，圣医张仲景突然看到穷苦人个个饿得面黄饥瘦，好多人把耳朵都冻坏了，心里非常难过。他来到南阳东关的一块空地上搭了一个医棚，请来了自己的弟子们，支起大锅，向穷人舍药，药名叫“祛寒娇耳汤” 。
这是用羊肉辣椒和一些祛寒温热的药材放在锅里煮熬，熬好后，把羊肉和药物捞出来切碎，用面粉作皮包成耳朵样子的“娇耳”下锅。“娇耳”煮熟后，分给来吃药的人。每人一大碗汤，两只“娇耳” 。
吃过的人只觉得浑身发暖，两耳起热。张仲景就这样热心为万家防治耳朵冻伤。后来，每到冬至这天，人们就仿“娇耳”的样子，做一种吃食称之为“饺耳”，也有地方叫“扁耳”、“扁食”、“汤面饺” 。
天长日久相沿成俗，甚至传说吃了冬至的饺子就不会冻坏耳朵了。因此，到了冬至这一天，家家户户都包佼子吃，以纪念圣医张仲景。立冬是要吃饺子的吗？到底是冬至吃饺子，还是立冬吃饺子

立冬为什么吃饺子到底是冬至吃饺子，还是立冬吃饺子

立冬吃饺子是什么由来？立冬吃饺子的由来
1、立冬吃饺子是因为饺子是来源于“交子之时”的说法。大年三十是旧年和新年之交,立冬是秋冬季节之交,故“交”子之时的饺子不能不吃。现在的人们已经逐渐恢复了这一古老习俗,立冬之日,各式各样的饺子卖得很火,常言道,“好吃不过饺子”,饺子的陷逐渐多样化,有芹菜、茴香、韭菜、猪肉、牛肉、鲅鱼、三鲜等等。远方的人们都会跋山涉水回乡和家人过冬节吃饺子,以示有个圆满的归宿。
2、吃饺子的由来饺子是一种历史悠久的民间吃食,饺子也是中国人在春节时特有的民俗传统。因为取“更岁交子”之意,所以深受老百姓的欢迎。民间有“好吃不过饺子”的俗语。每逢新春佳节,饺子更成为一种必不可少的佳肴。在中国许多地区民俗中的,除夕守岁吃“饺子”,是任何山珍海味所无法替代的重头大宴。除了北方将饺子作为节日美食外,南方人也在一定的场合中食用饺子。
3、饺子的寓意“饺子”又名“交子”或者“娇耳”,是新旧交替之意,也是秉承上苍之意,是必须要吃的一道大宴美食,否则,上苍会在阴阳界中除去你的名字,死后会变成不在册的孤魂野鬼。你想想,我国祖先对此是多么的重视啊!无论怎样,为除掉一年的晦气您也要在除夕吃一顿“饺子” 。
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