米酒的制作方法主料:糯米1000g 。
调料:甜酒曲7g 。
做法步骤:
1、将糯米洗净泡20小时左右 , 糯米用手一搓即碎的程度即可 。
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米酒酿造方法超详细的醪糟制作过程,在家做省钱又健康
米酒的酿制方法已及流程准备材料:糯米500克、酒曲2克、凉开水 。
1、把糯米清洗干净,然后放到容器里浸泡8小时以上 。
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米酒怎么做超详细的醪糟制作过程,在家做省钱又健康
生大米做米酒制作方法生大米做米酒的制作方法是:
1,将大米淘洗干净在锅里加水煮开,不能煮太软,水一开就可以 。
2,将煮开的大米吧水沥干后放到蒸锅里蒸熟 。
3,将蒸熟的大米饭在容器里放置至32到35度左右加入甜酒药的粉末 , 拌匀,压平,中间留个小孔,密封48小时到72小时,视温度而定 。
4,烧一壶开水冷却后备用 , 等容器里的米酒有很浓的米酒味了倒入,继续密封12小时 。
5,加水后12小时左右可以选择放在冰箱里冷冻,也可以选择把他放在锅里煮开 。
6,如果不煮开,继续放在容器里密封15天左右,就变成了家庭自制的纯大米酿制的酒了,这个酒浓度在52度以上,做好了比在外面买的瓶装酒还要好喝!
求农家米酒的酿造方法主料:糯米300g 辅料:甜酒曲适量、水适量
步骤:
1.把糯米放入大碗中 。
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自制糯米酒的正确方法有哪些主料:糯米750克
调料:酒曲4克、凉开水适量、泡米的水适量
做法步骤:
1、糯米入水,泡10个小时,睡觉前泡好 , 第二天早上就可以做了 。
【米酒的制作方法_自制糯米酒的正确方法有哪些】
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