糖尿病可以吃的水果_糖尿病能吃什么水果和蔬菜

糖尿病人可以吃哪些水果
糖尿病可以吃什么水果?
糖尿病能吃什么水果
糖尿病吃什么水果好?
糖尿病每天吃多少水果合适,吃什么水果水果的主要成分是糖,如葡萄糖、果糖和蔗糖等,也有一些种类还含有少量的淀粉,如苹果、芒果和香蕉等 。糖尿病人若食用不当,血糖会升高,导致病情反复 。所以,长期以来水果被排除在糖尿病饮食之外 。但很多糖尿病人又渴望能吃点水果,而且水果富含丰富的营养成分 。
1.血糖控制理想可适量吃
当血糖控制比较理想,即空腹血糖能控制在7.8mmol/L以下,餐后2小时血糖控制在10mmol/L以下,糖化血红蛋白控制在7.5%以下,没有经常出现高血糖或低血糖,就满足享受水果的先决条件了 。如果血糖控制不理想,可先将西红柿、黄瓜等蔬菜当水果吃,等病情平稳后再选择水果 。
2.糖友吃水果要讲究时间
水果一般在两次正餐中间(如上午10点或下午3点)或睡前一小时吃,这可以避免一次性摄入过多的碳水化合物而使胰腺负担过重 。一般不提倡在餐前或餐后立即吃水果 。
3.糖量较低水果适合糖友
各种水果碳水化合物的含量约为6%~20% 。应选择含糖量相对较低及升高血糖速度较慢的水果 。后者对不同的糖尿病人可能有一定的差异,可根据自身的实践经验作出选择 。一般而言,西瓜、苹果、梨、橘子、猕猴桃等含糖量较低,对糖尿病人较为合适,而香蕉、红枣、荔枝、菠萝、葡萄等含糖量较高 , 糖尿病人不宜食用 。
4.吃水果数量不影响热量
根据水果对血糖的影响,每天可食用200克左右的水果(可提供约90千卡的热量),同时应减少半两(25克)的主食,这就是食物等值交换的办法,以使每日摄入的总热量保持不变 。
此外 , 在遵循上述四个要素去做的同时,糖尿病人还要自己摸索规律,如果能在吃水果前后2小时测一下血糖及尿糖,对了解自己能不能吃这种水果,吃得是否过量会很有帮助 。
糖尿病的人能吃什么水果和零食很多糖尿病患者认为水果中含有很多糖分,所以不能吃水果 。事实真的是这样的吗 , 下面我带大家来科学的认识一下什么样的水果能吃,什么样的水果不能吃 。完全戒吃水果大可不必,因为水果中含有大量对糖尿病人有益的的维生素、纤维素和矿物质等 。水果中含的糖分有葡萄糖、果糖和蔗糖,其中果糖在代谢时不需要胰岛素参加,所以,糖尿病人在血糖已获控制后并非一概排斥水果 。水果中含糖量多寡不一,所以不可等同看待 。
 

糖尿病可以吃的水果_糖尿病能吃什么水果和蔬菜

文章插图

糖尿病病人宜吃的水果:

1、无花果 。降糖关键点:酸类、酶类
无花果能帮助消化,促进食欲 。它含有多种脂类,有助于缓解糖尿病患者并发性便秘 。无花果含有脂肪酶、水解酶等能够分解脂肪的成分 , 从而减少脂肪在血管中的沉积,稳定血压,预防冠心病 。

2、火龙果 。降糖关键点:高纤维、低糖分、低热量
火龙果含有蛋白质、膳食纤维、B族维生素等 , 对预防糖尿病性周围神经病变有帮助 。火龙果含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素,白蛋白对重金属中毒具有解毒的功效,并且能够保护胃壁 。花青素有抗氧化、抗衰老的作用,还能提高对脑细胞变性的预防,抑制痴呆症 , 很适合老年人食用 。

3、橙子 。降糖关键点:含糖量低
【糖尿病可以吃的水果_糖尿病能吃什么水果和蔬菜】橙子中含有橙皮苷、柠檬酸、苹果酸、琥珀酸、果胶和维生素等营养成分 , 具有增加毛细血管的弹性、降低血中胆固醇的功效,还有防治高血压、动脉硬化的作用 , 对糖尿病引起的一系列血管疾病大有好处 。橙子含有维生素P,能保护血管,预防糖尿病引起的视网膜出血 。

4、苹果 。降糖关键点:果胶、膳食纤维
苹果含有较多的钾,对于高血压患者很有好处,而且能减少冠心病的发生 。苹果中含有大量维生素、苹果酸,能促使积存于人体内的脂肪分解,经常食用苹果可以预防肥胖 。

5、西瓜 。降糖关键点:水分多、热量少
西瓜含有人体所需的多种营养成分,且不含脂肪和胆固醇 , 水分多,热量低,适合糖尿病患者食用,但一定要控制量 , 每天不宜超过50克 。西瓜有一定的治疗肾炎和降低血压的功效 。西瓜还有利尿作用,可以促进体内水分的排出 。

6、山楂 。降糖关键点:钙、维生素C、胡萝卜素、黄酮类物质、胆碱
山楂含有丰富的钙、维生素C、胡萝卜素、黄酮类物质、胆碱等 , 有助于血管健康 。山楂能活血通脉,降低血脂,抗动脉硬化,改善心脏活力 , 兴奋中枢神经系统,有良好的预防糖尿病血管并发症的作用 。

糖尿病不宜吃的食物:
1、含葡萄糖的水果:如葡萄、荔枝、甘蔗等 。
2、含葡萄糖的食品:如白糖、红糖、冰糖、蔗糖、麦芽糖、巧克力、奶糖等 。
3、含胆固醇的食物及动物脂肪:如动物的脑、肝、心、肺、腰、蛋黄等 。
4、含淀粉高的食品:如土豆、山芋、粉丝等 。

糖尿病能吃什么水果和蔬菜吃糖分低的水果,如西红柿、圣女果、猕猴桃、火龙果等 , 当然还要注意量 。
一定要有饮食原则指导,做到定时定量 , 少食多餐 。
食物多样、谷类为主;多吃蔬菜、适量水果;常吃奶类、豆类及其制品;
适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉,少吃肥肉和荤油;清淡免甜,限酒戒烟 。
烹调得法:多选鸡肉、瘦肉和鱼;
煮食前先切去肥脂或鸡皮;
糖尿病饮食要点包括少用油,烹调方式以蒸、煮、炒、焖为主 。
每天坚持吃“瑞芝堂蛹虫草”食疗,是目前很多病人采取的方式 。