【怎么蒸窝窝头好吃 健康香甜窝窝头家常做法】
文章插图
1、材料:玉米面100克,黄豆面50克,白糖10克,酵母2克 , 糖桂花5克 。
2、玉米面+黄豆面+白糖+糖桂花混合,酵母+30度以下的清水搅拌均匀,加入到面粉的混合物中 。
3、把面粉柔和成团,如果太干的话就加一点水调试 。然后盖上屉布静置饧发一会 。
4、把揉好的面团搓成长条,用刀切成等大的剂子 , 一个剂子大概约10克 。
5、取一个剂子 , 用一只手的手心和另一只手的手指整形成小窝头的样子 。手指把窝头底部顶出一个小窝
6、待全部做好胚后盖上屉布,静置15分钟 。蒸锅加入水,放上潮湿的屉布,码上小窝头胚,大火烧开后转中火蒸15分钟左右即可 。
- 肘子肉怎么炒好吃 软糯咸香爆炒肘子肉家常做法
- 卖糕的怎么样 卖糕的生意如何呢
- 怎么判断糖过期没 怎么判断白糖过期
- 阴沉木怎么鉴别 阴沉木如何鉴别
- 怎么鉴别桑蚕丝 如何鉴别桑蚕丝真假
- 刺猬紫檀怎么鉴别 刺猬紫檀如何鉴别
- 保温杯套发霉了怎么洗掉 杯套发霉怎样清洗
- 小叶紫檀金星怎么鉴别 小叶紫檀金星鉴别真假的方法
- 怎么鉴别银元 鉴别银元的方法
- 怎么鉴别杜蕾斯真假 鉴别杜蕾斯真假的方法与技巧