王海滨|南京玄武湖菊花会现“七色菊” 染色菊成花卉市场新宠
【王海滨|南京玄武湖菊花会现“七色菊” 染色菊成花卉市场新宠】近日 , 江苏南京一千多盆精品菊花亮相玄武湖菊花会 , 会上首次展出一盆“七彩绚菊” , 一朵花上可以呈现出红橙黄绿蓝等七种颜色 , 引来众多游客拍照 。
“七色菊花”系染色菊
采访人员采访了南京农业大学园艺学院副教授王海滨 , 他指出 , 该“七彩绚菊”属于染色菊花 , 并不是培育出来的新品种 。 “目前培育的菊花品种最多是四种颜色、五种颜色 , 在菊花会上的这个七彩的可以肯定是染色的 。 ”
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南京农业大学培育的彩色菊花 。 受访者供图
王海滨介绍:“一般来说 , 菊花的颜色最多能达到五种颜色 , 要做到七彩菊基本就是靠染色来实现 。 ”
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南京农业大学园艺学院副教授王海滨指出 , 目前培育的菊花品种最多是四、五种颜色 。 受访者供图
染色菊 , 指的是通过人工染色的方式使得菊花呈现出原本没有的颜色 , 或者指定的颜色 。 人工染色可以弥补菊花无法通过常规杂交、远缘杂交或转基因等手段无法培育出花色的遗憾 。 王海滨说:“染色菊是对菊花进行可食用色素的染色 , 具体要经过花材茎秆处理、染色液配制、染色体浸置等步骤 。 ”
染色菊成市场新宠
王海滨指出 , 染色菊的目的 , 是增加花卉本身的观赏性、在市场中的流通性以及其商品性 。 “相比普通的菊花 , 经过人工染色后的观赏性更强 , 比如市场对蓝色菊花有需求 , 染色菊就能代替普通菊花来实现 。 ”
“进行人工染色的时候 , 需要根据环境温度、染色液的浓度、染色时间以及植株的生长状态等等 , 进行判断和操作 。 ”王海滨介绍 , “染色菊是近两年新出的菊花中价格比较高的 , 基本比普通菊花的价格高出50%左右 。 ”
为菊花开拓新的可能
有句话是这样说的:菊花 , 是大自然创造的奇迹 , 具有四十多种花型和瓣形 , 品种大概有上万个 。 “菊花的功能多样 , 它可赏、可食、可药用、可加工 。 ”王海滨介绍 , “目前 , 我们研究菊花本身的一些特性和功能 , 进行了产业链深加工 , 应用在有机肥料、中兽药、中医药领域 , 也研发了菊花口红、菊花面膜、菊花蒸汽眼罩等特色衍生品 , 这都是我们在菊花应用上进行的新尝试 。 ”
新京报采访人员 陈璐
编辑 唐峥 校对 柳宝庆
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