中国第一牛县@第36届山东畜牧业博览会盛大开幕 优质品牌畜产品琳琅满目齐放光彩

大众网·海报新闻采访人员 逯禹涵 吴珂洋 济南报道
【 中国第一牛县@第36届山东畜牧业博览会盛大开幕 优质品牌畜产品琳琅满目齐放光彩】10月30日,第36届山东畜牧业博览会在泉城济南盛大开幕。本届博览会共有来自全国400余家企业设立的1000多个展位,参展企业主要涉及畜牧生产、消费以及畜牧服务等,各类优质畜产品琳琅满目,吸引了众多消费者参观、购买。
采访人员在展会现场观察到,本次展会设立了品牌馆、机械设备馆、动保饲料馆、畜禽粪污处理设备区、优质畜产品展区、优质畜牧产品直播区等,还融入了牛奶文化艺术节等观众互动活动,相较于往届规模更大、产品类别更多、趣味性也更足。
在牛奶文化艺术节上,得益、佳宝、东君等乳业企业共同参与,为市民普及饮奶知识,与市民进行深入互动,氛围十分热闹。据山东省畜牧总站正高级畜牧师、统计监测室主任胡智胜介绍,山东牛奶文化艺术节已经连续举办三届,与往届相比,今年有三大亮点更为突出。
“首先是参与的企业数量多,基本涵盖了省内地方品牌的乳品加工企业;其次是品质好,经过这几年的发展,本省的牛奶加工和鲜奶品质都得到了极大的提升,我们的品种、品牌打造、牛奶品质要求,都与往年相比上了一个很大的台阶;第三是影响大,经过三年的连续举办,牛奶文化艺术节已经在省内形成了品牌效益,吸引、带动了省内乳制品企业继续参加,在省外、在全国也有了一定知名度。”胡智胜表示,此次活动吸引、带动了消费者积极参与,极大地宣传了饮奶知识,促进了牛奶产业的健康、持续发展。
牛奶艺术节上,演员们载歌载舞,企业家与观众实时互动,一片热闹祥和;而在一旁的优质畜产品展区,采访人员发现各展馆内市民也是络绎不绝。尤其是在“中国第一牛县·阳信”展馆内,阳信县畜牧局局长杨洪彬与当地肉牛产业链头部企业家代表——福安集团总经理杨金华不断向消费者推介着不同口味、不同烹饪方式的牛肉熟食品,吸引了许多消费者试吃、参观。
“我们阳信的肉牛年屠宰量大约是120万头,养殖规模在20万头左右,阳信有44.5万人口,有28万头的养殖规模,是中国第一牛县,而我们是牛县的其中一个成员。”提及阳信牛肉产业的发展,杨金华十分自豪。他表示,阳信是全国牛肉深加工集散地,过去阳信县“买全国的牛,卖全国的肉”,现在是做“全世界的牛肉,全中国的市场”,虽然是县级城市,但阳信在畜牧产业的发展上有着值得其他地方借鉴的丰富经验。“例如在牛肉的品质提升层面,我们福安集团作为阳信畜产品龙头企业,在各级畜牧机关的指导下,从种植、养殖、屠宰、熟制品、餐饮、牛皮深加工等方面形成了全方位的产业链条;不仅如此,在以畜牧力量提升乡村振兴过程中,也真正做到了培训养殖技术、提升村民就业率,真正做到了富民强县。”
博览会开展得如火如荼,不禁有人发问,“山东为什么能够把畜牧业博览会办到了第36届?”对于这一问题,山东省畜牧协会原会长张洪本给出了答案。他认为,“山东省畜牧博览会之所以能够连续成功,得益于山东作为畜牧大省的良好基础,以及畜牧协会在顺应行业发展过程中,在博览会展示方面做出的各种创新。”山东省畜牧协会禽业分会秘书长冯楠向采访人员表示,畜牧业体量大,是山东的一大优势,今年的博览会较于以往吸引了更多年轻企业、创新型企业参加。山东省畜牧协会将继续努力为企业赋能,下一届山东畜牧业博览会一定会想象无限、精彩无限。