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1、红烧猪肉粉条是东北和黑龙江的一道菜 。
【猪肉炖粉条是哪个地方的菜 猪肉炖粉条是哪个地方的菜啊】2、食材：五花肉500g、红薯粉条300g、油适量、盐适量、葱适量、姜适量、八角适量、胡椒粉适量、香菜适量、冰糖适量、料酒适量、酱油适量、油适量 。
3、将粉丝洗净 ， 用温水浸泡 。
4、五花肉洗净 ， 切成略厚的片 。
5、锅中倒入适量油 ， 将洗净的五花肉切片翻炒 ， 将油炒透 。
6、加入料酒、酱油、冰糖 ， 翻炒均匀 。
7、加入葱花、姜丝、八角炒香 。
8、加入适量水 ， 加盐和胡椒粉调味 ， 大火烧开 ， 小火炖30分钟左右 。
9、加入粉丝 ， 小火炖10分钟左右 。
10、在锅里撒上葱花和香菜 。

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