茶叶|唐嫣深夜喝奶茶，馋了众多粉丝，这奶茶究竟有多香( 二 ) 台湾|口感|中国|唐嫣|荷兰|奶茶

尤其是畜牧业发达的荷兰，有着奶香浓郁的气息，只是缺少茶叶这种灵魂的加持。作为世界顶级奶源地自然不喜欢印度人那种辛辣口感，对于味道他们有更高的追求。他们用各种茶叶混合，再加入美洲的糖块提味，现代的奶茶雏形就这样被荷兰人组装，但是荷兰人还是以奶为主，茶只是一种锦上添花。

文章图片

在另一个国家的上流社会，却流行起了另一种奶茶，这就是英国。当17世纪中国瓷器敲响了英国的钟声时，这个长鼻子国度便兴起了喝下午茶的风气，而担当下午茶主要角色的就是“英式奶茶” 。英国人喝奶茶比较讲究，必须用瓷器盛奶茶，但当时英国人本身制造的瓷器遇热会爆裂，所以必须从中国买瓷器，这样中国的茶叶也就顺带更多的流行于英国。同时使用不会爆裂的瓷器，也成为英国贵族的象征。

文章图片

1680年，约克公爵夫人心血来潮，把荷式奶茶做了大胆的改造，她把荷式奶茶中的枫糖改为砂糖，再加入鲜奶，发现味道奇好，随之这种风格便成了英式奶茶。当时也是英国皇家饮品的象征，也是身份和地位的标签，所以命名很是高大上：伯爵奶茶，又或是皇室奶茶，浪漫一点就叫鸳鸯奶茶等等。

文章图片

台湾奶茶/香港奶茶
台湾奶茶是荷式奶茶的坯子，这是荷兰殖民的时候带入台湾的，在台湾经过当地饮食文化的融合便有了现在的“珍珠奶茶” 。珍珠是台湾地区用木薯粉和地瓜粉混合制成的一种美食，外表晶莹乌黑，酷似“黑珍珠” 。同时，台湾人把各种茶叶和果料结合，创作出口味众多的奶茶，也是现在我们见得最多的奶茶的来源。

文章图片

港式奶茶是英式奶茶的分支，鸦片战争之后，是随着下午茶一起由英国带入香港。被香港工薪阶层模仿，但是英式奶茶昂贵的红茶被工人换成比较廉价的茶叶。之后几经变化，有回到细腻的红茶口感，但也发生地质的改变，也就是现在的“丝袜奶茶” 。其特点符合香港人特点，价格也极亲民，很快风靡香港大街小巷。
除此之外还有泰式奶茶，但这种口味比较怪异，和印度奶茶有得一拼，所以并不符合咱们的口感。

文章图片

【茶叶|唐嫣深夜喝奶茶，馋了众多粉丝，这奶茶究竟有多香】唐嫣手中的奶茶多半是台湾奶茶或者港式奶茶中的一种，这才是我们现在喜欢喝的奶茶。带着贝雷帽，大眼睛的唐嫣捧着奶茶，一看就好喝，深夜馋过多少粉丝，让人忍不住想起种种奶茶味。不过唐嫣喝奶茶很是可爱，而且还是怎么喝，怎么吃都不胖的那种，让人羡慕不已。