彭锡|探秘上海进博会里的人文交流展区：“老字号”焕发新活力 |非遗|山东博物馆|彭锡|非物质

11月5日至10日，第四届中国国际进口博览会在国家会展中心（上海）举办。在包括云南在内的全国各省的人文交流展演区里， “老字号”、非物质文化遗产等纷纷亮相，焕发出新活力。据悉，这些“老字号”、非遗除了向世界展示和传播优秀文化外，还肩负着提升企业的品牌影响力、帮助企业开拓市场空间的使命。
北京：老字号的跨界尝试

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北京冬奥会特许商品亮相。彭锡摄
在北京人文交流展区， 18家北京老字号携百余款产品精彩亮相，其中具有百年以上历史的有12家；技艺精湛，拥有国家级非遗技艺的有11家。
北京老字号带来的展品各有千秋，而这些老字号也不仅仅局限于传统，而是进行了跨界尝试。比如北京稻香村展示的视频，配上网红台词“你也晓得朕心的”“熊猫小酥”等，文化与品质并存，圈粉年轻消费群体；吴裕泰带来了创新花茶产品“花语茶言缤纷尝鲜装” ，将“鲜花语言”融入内盒设计之中，让产品拥有“人的个性”；便宜坊则与专注于中式传统糕点的于小菓展开了合作，推出“北京福饼”点心礼盒，刻画了故宫角楼、长城春色、天坛古韵等著名景点，流露出北京不拘一格的历史风貌。
此外，两家企业借着冬奥的“流量”为进博献礼。敬记纸莊准备了一系列带有冬奥元素的“绿色文具” ，包括新奇的石头纸环保笔记本、废报纸铅笔、可水洗牛皮纸手账等。北京工美集团携近百余款最为热销的北京冬奥会特许商品集体亮相，以供国内外参展观众进行欣赏选购，成为北京冬奥会的重要展示窗口。
浙江：诗情画意惹人醉

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新科技带来的视觉体验。彭锡摄
人类非物质文化遗产杭罗制造技艺、丝绸扎染工艺、杭绣工艺……进博会上，浙江中华老字号、非物质文化遗产以“灵动浙江”为主题，充分展现浙江古老和悠久的历史文化底蕴。
此外， “丝绸遇上新科技”“浙里锦罗”单元还带来独具特色的丝绸及技法的视觉体验；“瓷、塑、编、扇、灯”五大类别9项技法展现“浙”里匠人精神；西湖绸伞、南湖画舫、临海剪纸映照“浙”里诗意情怀……
湖北：零食也能登上大雅之堂

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观众在展区拿零食。彭锡摄
湖北的展馆里，一桌子良品铺子零食吸引了很多观众的眼球。工作人员介绍，这是良品铺子第三次亮相进博会。展区里摆的都是该品牌的零食，共有“美味全球造”“荆楚地道风物”“国家地理标志认证”三大主题，从品牌旗下的15大品类、1200多款零食。
该工作人员表示，今年进博会上，良品铺子与法国乐斯福签订战略合作，将共同研发以青稞为主要原料之一的系列烘焙产品，将西部优质农产品青稞推向更大的消费市场，助力西部乡村振兴。此外，还与“老朋友”全球乳业巨头之一的纽仕兰发布联名A2牛奶。
据悉，良品铺子已启动13项技术创新项目，针对老人、儿童、孕产妇、健身族、糖尿病人等细分人群开发不同功能性的零食，围绕“三减”（油、盐、糖），向国际通用的“清洁标签”看齐。
陕西：互动盲盒惹人喜爱

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