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【河虾怎么炸好吃 金黄酥脆油炸河虾家常做法】1、材料：河虾、植物油、精盐、黑胡椒、料酒 。
2、河虾择洗干净，撒少许精盐 ， 加适量料酒，拌匀腌10分钟左右 。
3、锅里多倒入些油 ， 油6成热时倒入河虾炸至颜色金黄 ， 捞出稍凉 。
4、锅里油再次烧热 ， 倒入炸好的河虾复炸后捞出，洒上黑胡椒末即成 。
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