西柚如何挑选 西柚应该如何挑选


西柚如何挑选 西柚应该如何挑选

文章插图
1、看表皮,买柚子,要看柚子的表皮 。柚子的表皮如果比较粗糙、太黄 , 可能是因为放置时间较长或者生长的不好,表皮细洁、成淡黄或橙黄色的柚子成熟好,汁多味甜 。
2、另外在挑选柚子的时候,用手按下表皮,如果较硬说明皮?。先硭得髌ず瘢?好吃的柚子一般皮比较薄 。
3、掂量,挑选柚子 , 要掂量 。一般来说 , 较重的柚子含水分较多 , 所以比较好吃,同样大小的柚子,先用右手掂量下,再掂量第二个,注意不要同时使用左右手比较,因为左右手的感觉阈限不同 。
【西柚如何挑选 西柚应该如何挑选】4、看形状,买柚子要看它的形状,上尖下宽、底部扁圆 , 选颈短底平的柚子较好(底部是平面更佳) 。另外还可以用手挤压,不易按下的,说明瓤紧实,肉是又甜又嫩,这样的柚子才好吃 。
5、柚子买大不买?。?柚子买重不买轻 。柚子买尖不买圆,柚子买黄不买青 。