做法简单的凉拌黄瓜怎么做 凉拌黄瓜做法


做法简单的凉拌黄瓜怎么做 凉拌黄瓜做法

文章插图
【做法简单的凉拌黄瓜怎么做 凉拌黄瓜做法】1、准备小黄瓜80公克,辣椒5公克,蒜末3公克,糖1小匙,盐少许 , 白醋1小匙,香油少许 。
2、小黄瓜洗净去头尾,切成4片去籽后再切段,放入盘中 。
3、将作法1小黄瓜加盐拌均匀,腌15分钟,将水分挤出,再加入辣椒、蒜末与所有调味料搅拌均匀后即可 。