文章插图
【在家怎么做炸紫菜片 怎么做炸紫菜片】1、圆紫菜片2片约50克、五花肉200克、葱头50克 。
2、紫菜洗净，用手压干水分，用剪刀剪成小段 。
3、葱头洗净切碎 。五花肉去皮，切成小块 。也开可用腿肉 ， 但五花肉肥瘦相间 ， 口感相对较好 。
4、把所有的食材加在一起 ， 放入适量淀粉或面粉，加盐、味精 ， 搅匀 。
5、油中火加热至6成熟，用汤匙舀，一勺勺放入 ， 开炸，约1分钟，炸至紫菜干脆肉金黄即可起锅 。
6、大功告成 。

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