文章插图
1、主料：菜鸡1只，板栗400g ， 蒜瓣10颗，生姜适量，红辣椒适量 。辅料：油2大勺，啤酒2罐 ， 酱油1大勺，鸡精适量，盐适量，香料适量 。
2、将鸡处理好，洗净沥干水分 。
3、炒熟的板栗剥出栗子仁 。
4、锅里加油烧热，放入姜片里面 。
5、接着倒入沥干水分的鸡块里面煸炒 。
6、炒到鸡块水分干一点，表面焦黄色 。
7、加入啤酒里面 。
8、接着加入香料里面 ， 盖上盖子焖煮 。
9、煮至10几分钟后，加入板栗，大蒜，红辣椒里面 。
【熟栗子怎么做好吃 熟栗子如何做好吃】10、再倒入酱油，鸡精，盐里面，然后盖上盖子继续焖煮 。
11、直到水分收干了，就可以关火出锅了 。

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