【煮熟的蘑菇冷冻可以吗 煮熟的蘑菇能不能冷冻】

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1、煮熟的蘑菇冷冻可以 ， 蘑菇煮熟吸干水分，用保鲜袋密封，抽干袋中空气，放入冰箱冷冻，制成冻干蘑菇，可以存放1个月左右 。
2、冷冻蘑菇也有缺点，比如蘑菇中的营养成分容易流失，蘑菇解冻后会变得很软，烹饪后影响口感 ， 不太好吃 。

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