文章插图
1、把鸡腿洗干净控干水分，再剁开，不剁开，里面入不了味 。
2、在上面撒上一层盐，一层料酒，一层五香粉，一层鸡粉 ， 生姜放在最上面 。
3、拿出高压锅 ， 用一个架子 ， 把鸡腿放上去 ， 再盖好盖子，隔水蒸十分钟 。
4、时间到了 ， 不急着打开锅盖，等下气出完了，再小心拿出来 。
5、生姜和大蒜籽都去皮，切碎，香葱去掉根洗干净也切成葱花，都放在一个小碗里，再倒上酱油 。放在锅里烧开即可 。
【鸡腿简单清蒸做法步骤 清蒸鸡腿的做法介绍】6、把酱料都淋在鸡腿上，再滴上几滴芝麻油，这个菜就做好了 。
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