文章插图
1、材料：鳗鱼一条、酱油、老酒、生姜、糖、胡椒粉、大蒜 。
【鳗鱼的简单做法步骤 鳗鱼怎么做好吃】2、将鳗鱼洗净 ， 沿着骨头将肉剔出 ， 不要剔断 。
3、将去完骨的鳗鱼洗净后切段，放入由酱油 ， 老酒，生姜，糖，胡椒粉，大蒜调好的汁里腌制半个小时 。
4、烤箱预热，烤盘上包上锡纸 ， 刷上油，170度烤二十分钟左右 ， 期间拿出三次在鳗鱼上刷蜂蜜 。
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