车间实习报告_甘蔗制糖压榨车间实习报告
瑞仪光电的生产车间实习报告顶岗实习总结
瑞仪光电(苏州)有限公司于2001年2月成立,其产品类型主要以液晶显示器光电组件为主,如精密光电导光板(LGP)、背光板模块(B/L) MOLD/FRAME、CCFLASS‘Y、FILM (模片)、裁切、导光板裁切等产品,产品使用范围以液晶产业、LCD等光电产品为主 。
公司总投资金额计美金11,980万元,注册资本额4300万美元 。
公司厂址面绩为200亩,位于江苏省吴江松陵镇吴江经济开发区江兴东路1621号 。
2009年12月28日 , 我怀着激动的心情踏上了期待已久的顶岗实习之路,当我坐上离开学校的的班车那一刻起,我就知道我将经历一段特殊的不平凡的并且充满收获的人生旅程,那旅程必定在我的生命中写下浓墨重彩的一笔,必定会在我的生命中留下绚烂多彩的回忆,并定会给我带来生命中无与伦比的财富 。那时候对自己的未来充满希望,希望在那里能大展拳脚 , 实现自己的抱负 。那时候想的是多么多么的好啊 , 直到此刻我才觉得我当时是那么的幼稚,不可能你刚出来什么都没有就让你做好的岗位 。
是的,顶岗实习的生活是充满艰辛的挑战的 。当我们来到实习点面对一间间产房和一条条流水线时 , 很多人后悔为什么当初选择了到海信科龙顶岗实习 , 但是我想说,这是我所预料到的,这也是我想要的,因为我知道人只有在艰苦的环境中才能磨练出坚强的意志,我也知道吃得苦中苦,方为人上认得道理,我自然还不是人上人,但是我相信在这个世界上每一个人都渴望成功,都渴望自己有限的生命能创造出无限的价值,都渴望为更多的人做出自己能做的一切,都渴望在后世看来你的生命无可比拟,我自然也比例外 。我知道我的实习之路还刚刚开始,我要经历的还有很多 。到啦海信科龙之后,尽管他们很就帮我们把食宿问题解决啦 , 但那里生活习惯和在湖南的时候相差太大,吃的很不习惯 。对我们湖南人来说菜里面没有一点辣椒是吃不下去的,因此在那里的时候开始一段时间都只是吃一点点饭 , 很快身材就“苗条”啦 。
六个月的实习期虽然很短,却使我懂得了很多 。不仅是进行了一次良好的校外实习 , 还学会了在工作中如何与人相处,知道干什么,怎么干 , 按照规定的程序来完成工作任务 。同时对冰箱这方面也有了实际操作和了解,为我以后更好的发展奠定了基础 。并且在那里经过半个月的培训让我知道对一个企业而言,得控则强,失控则弱,无控则乱 。企业经营好比一湖清水,管理规范好比千里长堤 。水从堤转,才能因而得福,如果大堤本身千疮百孔,水就会破堤而出为祸一方 。军中无法 , 等于自败,企业无规 , 等于自乱 。经过这几个月实习下来 , 使我受益良多,具体的实践体会如下:
1、是要有坚定的信念 。不管到那家公司,一开始都不会立刻给工作我们实习生实际操作,一般都是先让我们看,时间短的要几天,时间长的要几周,在这段时间里很多人会觉得很无聊,没事可做,便产生离开的想法,在这个时候我们一定要坚持,轻易放弃只会让自己后悔 。其实对于些困难我们要端正心态 , 对于我们前进道路中的困难,取决于我们踏脚的位置,那样困难也能变成我们飞速成长的跳板 。
2、要认真了解公司的整体情况和工作制度 。只有这样 , 工作起来才能得心应手 。
3、要学会怎样与人相处和与人沟通 。只有这样,才能有良好的人际关系 。工作起来得心应手 。与同事相处一定要礼貌、谦虚、宽容、相互关心、相互帮忙和相互体谅 。
4、要学会怎样严肃认真地工作 。以前在学校,下课后就知道和同学玩耍,嘻嘻哈哈、大声谈笑 。在这里,可不能这样,因为,这里是公司,是工作的地方,是绝对不允许发生这样的事情的 。工作,来不得半点马虎 , 否则就会出错,工作出错就会给公司带来损失 。所以 , 绝不能再像以前那样,要学会像这里的同事一样严肃、认真、努力地工作 。
5、要多听、多看、多想、多做 。到公司工作以后,要知道自己能否胜任这份工作,关键是看你自己对待工作的态度,态度对了,即使自己以前没学过的知识也可以在工作中逐渐的掌握 。态度不好,就算自己有知识基础也不会把工作做好 , 四多一少就是我的态度,我刚到这个岗位工作,根本不清楚该做些什么,并且这和我在学校读的专业没有必然的联系,刚开始我觉得很头痛 , 可经过工作过程中多看别人怎样做 , 多听别人怎样说,多想自己应该怎样做,然后自己亲自动手去多做,终于在短短几天里对工作有了一个较系统的认识,慢慢的自己也可以完成相关的工作了 , 光用嘴巴去说是不行的,所以 , 我们今后不管干什么都要端正自己的态度,这样才能把事情做好 。
6、要学会虚心,因为只有虚心请教才能真正学到东西,也只有虚心请教才可使自己进步快 。
总得来说在实习期间,虽然很辛苦,但是,在这艰苦的工作中,我却学到了不少东西 , 也受到了很大的启发 。我明白,今后的工作还会遇到许多新的东西,这些东西会给我带来新的体验和新的体会 。因此 , 我坚信:只要我用心去发掘,勇敢地去尝试,一定会能更大的收获和启发的 。
在学校里学到的知识都是最基本的知识,不管现实情况怎样变化,抓住了最基本的就可以以不变应万变 。如今有不少同学实习时都觉得课堂上学的知识用不上,出现挫折感,可我觉得,要是没有书本知识作铺垫 , 不可能会有应付瞬息万变的社会的能力 。经过这次实践,虽然时间很短 。可我学到的却是我一个学期在学校难以了解的 。就说如何与同事们相处,相信人际关系是现今不少大学生刚踏出社会遇到的一大难题 , 于是在实习时我便有意观察前辈们是如何和同事以及上级相处的,而自己也虚心求教,使得这期间的实习更加有意义 。
此次的毕业实习为我深入社会,体验生活提供了难得的机会 , 让我在实际的社会活动中感受生活,了解在社会中生存所应该具备的各种能力 。为以后自己的奠定啦坚实的基础 。
求一篇以论文形式书写的5000字左右工厂金工车间实...一共十二天的金工实习结束了,在短短的时间内那么完整的体验到当今工业界普遍所应用的方法 , 总的来说这次实习活动是一次有趣且必将影响今后学习和工作的重要实践经验 。
“金工实习”是一门实践性的技术基础课,是工科学生学习机械制造的基本工艺方法和技术,完成工程基本训练的重要必修课 。金工实习不仅可以让我们获得机械制造的基础知识 , 了解机械制造的一般操作 , 而且还可以提高自己的操作技能和动手能力,而且加强了理论联系实际的锻炼 , 提高了我们的工程实践能力,培养了我们的工程素质 。金工实习是一次我们学习、锻炼的好机会 。通过这次虽短而充实的实习我懂得了很多………
在这短短的几个星期内,大家每天都要学习一项新的技术,并在很短的实习时间里,完成从对各项工种的一无所知到制作出一件成品的过程,我们在老师们耐心细致地指导下 , 很顺利的完成各自的实习内容,并且基本上都达到了老师预期的实习要求,圆满地完成了实习 。在实习期间 , 通过学习车工、钳工的操作,我们做出了自己的工件,虽然这几个星期的金工实习是对我们的一个很大的考验,但是看到自己平生第一次在车间中做出的工件,我们都喜不自禁,感到很有成就感 。
在金工实习中 , 安全是第一位,这是每个老师给我们的第一忠告 。金工实习是培养学生实践能力的有效途径,又是我们工科类大学生非常重要的也特别有意义的实习课 , 也是我们一次,离开课堂严谨的环境,感受到车间的气氛,亲手掌握知识的机会 。
1、铸造实习
第一天的金工实习是挖砂铸造成型,铸造成型就是将液态金属浇注到铸型中待金属冷却、凝固后获得铸件的生产方法 。这可是个不轻松的活,要把那些特殊的砂子变成我们想要的模具,要我们好好动一动脑子的 , 它需要的不仅是我们的体力,更需要我们的耐心和细心,来不得半点马虎 。
老师讲解完一些基本操作后 , 让我们自己动手操作,我们从最基本的模型开始练习,在最基本的练习中我们学会铸造的基本工序和基本方法,为我们以后做更复杂的铸型打下了良好的基础 。看起来挖砂铸造成型就是简单的四步:造下沙型、造上沙型、打通气孔、开箱起模与合型 , 但是要想做出让大家叹为观止的模具来,不通过反反复复地修整是不可能得到的 。撒分型砂后 , 不能低头用口去吹走分型砂,以免砂尘入眼,已翻转后的上砂型应按统一规定位置放好,以免顶裂或碰坏,将模型埋入砂型时,不能用铁锤猛击,以免损坏模样,在制作木模时要考虑起模斜度、加工余量、收缩余量、分型面及浇注系统等技术要求 。在实践中任何一点小错误都有可能出现残次品,造成了极大的浪费 。有时候因为你的一点点修补会让你前功尽弃,懊悔不已 。
2、了解机械设备
第二天实习老师只是让我们熟悉一下车工、锻工、磨工 , 铣工等机械设备的构造、工作原理、基本操作和基本功能,等以后实习的时候再让我们实际操作 。通过老师的讲解,我们熟悉了普通车刀的组成、安装与刃磨,了解了车刀的主要角度及作用,刀具切削部分材料的性能和要求以及常用刀具材料,车削时常用的工件装夹方法、特点和应用,常用量具的种类和方法 , 了解了车外圆、车端面、车内孔、钻孔、车螺纹以及车槽、车断、车圆锥面、车成形面的车削方法和测量方法,了解了常用铣床、刨床、磨床的加工方法和测量方法 。
比如在使用磨床机床工作时,头不能太靠近砂轮,以防止切屑飞入眼睛,磨铸铁时要戴上防护眼镜,不要用手摸或测量正在切削的工件,不要用手直接清除切屑 , 应用刷子或专用工具清除,严禁用手去刹住转动着的砂轮及工件,开机前必须检查砂轮是否正常,有无裂痕,检查工件是否安装牢固 , 各手柄位置是否正确 。开动铣床机床前,要检查铣床传动部件和润滑系统是否正常 , 各操作手柄是否正确,工件、夹具及刀具是否已夹持牢固等,检查周围有无障碍物,才可正常使用 , 变速、更换铣刀、装卸工件、变更进给量或测量工件时,都必须停车 。更换铣刀时,要仔细检查刀具是否夹持牢固,同时注意不要被铣刀刃口割伤 。铣削时,要选择合适的刀具旋转方向和工件进给方向,切削速度、切削深度、进给量选择要适当 , 要用铁勾或毛刷清理铁屑,不能用手拉或用嘴吹铁屑,工作加工后的毛刺应夹持在虎钳上用锉刀锉削,小心毛刺割手 。铣齿轮时,必须等铣刀完全离开工件后,方可转动分度头手柄 。
车工、锻工、磨工,铣工实习是切削加工技术的必要途径之一,可以培养我们的观察能力、动手能力,开拓我们的视野,使我们平时学习的理论知识和操作实践得到有效的结合 。
3、钳工实习
钳工是以手工操作为主,使用各种工具来完成零件的加工、装配和修理等工作 。与机械加工相比,劳动强度大、生产效率低,但是可以完成机械加工不便加工或难以完成的工作 , 同时设备简单,故在机械制造和修配工作中,仍是不可缺少的重要工种 。在钳工实习中,我们知道了钳工的主要内容为刮研、钻孔、攻丝、套丝、锯割、锉削、装配、划线,了解了锉刀的构造、分类、选用、锉削姿势、锉削方法和质量的检测,了解钳工在机器制造和设备维修中的地位和重要作用 。
我们在实习中,已经熟悉并能选用划线、锯削、锉削、钻孔、扩孔、铰孔、锪孔、攻丝、套扣、刮削、装配与拆卸等加工工具夹具,掌握了钳工的主要基本操作 , 根据简单零件图可以进行锉削、锯削、钻孔、划线、攻丝、套扣的工件加工 。首先要正确的握锉刀,锉削平面时保持锉刀的平直运动是锉削的关键,锉削力有水平推力和垂直压力两种 。锉刀推进时 , 前手压力逐渐减小后手压力大则后小,锉刀推到中间位置时,两手压力相同,继续推进锉刀时,前手压力逐渐减小后压力加大 , 锉刀返回时不施加压力,这样我们锉削也就比较简单了,接着便是刮削、研磨、钻孔、扩孔、攻螺纹等 。
钳工的实习说实话是很枯燥的而且很累 , 可能干一个上午却都是在反反复复着一个动作,还要有力气,还要做到位,要根据图纸的尺寸不能有太大的误差 。
4、焊工实习
焊接就是用热能或压力 , 或两者同时使用,并且用或不用填充材料,将两个工件连接在一起的方法 。焊接的种类有钎焊、氧-乙炔焊、CO2保护焊、氩弧焊、手工电弧焊 。在电焊实习中,我们了解了电焊的实质,了解了气焊设备的组成及作用、工具的结构、气焊火焰的种类、调节方法和应用、焊丝与焊剂的作用 , 学会了选用焊条的种类和如何操作电焊机等 。电弧光含有大量的紫外线和红外线以及强烈的可见光,对眼睛和皮肤有刺激作用,我们要防止弧光灼伤和烫伤我们的眼睛和皮肤 。焊过的工件更不能用手摸 , 敲击焊渣时 , 要用力适当,注意方向,工作前要检查焊接机接地是否良好,检查焊钳电览是否良好,防止触电,焊钳不要放在工体上或工作台上,防止短路、烧坏焊机 。
对于电焊,虽然一点都不陌生,但是亲手操作还真的是第一次,由于电焊的特殊性 , 操作的时候一定要戴上防护面罩保护自己的眼睛,工作电焊虽然看起来好像挺危险 , 但是只要按照老师讲的基本操作,可以很快掌握电焊的要领 。
5、车工实习
接下来的实习是车工实习 , 车工要求较高的手工操作能力 。通过老师的讲解,我们了解了车刀的种类,常用的刀具材料,刀具材料的基本性能,车刀的组成和主要几何角度,车床的功能和构造,老师最后给我们示范了车床的操作方法,并示范加工了一个木模,然后就让我们开始自己独立实习,虽然操作技术不怎么熟练 , 经过几天的车工实习,最后还是各自独立的完成了实习 。
车床运转时,不能用手去摸工件表面,严禁用棉纱擦抹转动的工件 , 更不能用手去刹住转动的卡盘 。当用顶尖装夹工件时 , 顶尖与中心孔应完全一致,不能用破损或歪斜的顶尖,使用前应将顶尖和中心孔擦净,后尾座顶尖要顶牢,用砂布打磨工件表面时,应把刀具移动到安全位置 , 不要让衣服和手接触工件表面 。加工内孔时,不可用手指支持砂布,应用木棍代替,同时速度不宜太快 。禁止把工具、夹具或工件放直接在车床床身上和主轴变速箱上 。工作时,必须集中精力,注意头、手、身体和衣服不能靠近正在旋转的机件,如工件、带轮、皮带、齿轮等 。
通过车工实习,我们熟悉了有关车工及车工工艺方面的基本知识,掌握了一定的基本操作技能 , 已经会初步正确使用和操作车床,而且还增强我们的实践动手能力,以及分析问题和解决问题的能力 。
6、数控实习
最后一个实习工种是数控车床的操作,就是通过编程来控制车床进行加工 。数控机床是综合应用计算机、自动控制、自动检测及精密机械等高新技术的产物 , 是技术密集度及自动化程度很高的典型机电一体化加工设备,它与普通机床相比,其优越性是显而易见的 , 不仅零件加工精度高,产品质量稳定 , 且自动化程度极高 , 可减轻工人的体力劳动强度,大大提高了生产效率 。只要输入正确的程序,车床就会执行相应的操作,通过数控车床的操作及编程,深深地感受到了数字化控制的方便、准确、快捷 。通过数控实习,我们了解了数控机床及数控加工概念,掌握了数控机床程序编制内容,数控实习使我们具备了一定的数控加工基础知识 , 我们基本上可以能阅读并且编制简单数控操作加工程序 , 初步掌握了数控机床的操作与维护 。
我们经过了铸工、钳工、焊工、车工、数控等一系列工种的磨练 , 每一个工种都有不同的操作要领和要求 , 难易程度也不一样 。这段时间内,我们在实习中充实地度过,学到的一些基本的技能对我们将来的发展也是受益良多的 。
我们学习的知识虽然不是很多 , 但通过这次实习让我们明白了我们需要实际学习掌握的技能还很多、很多 。如果我们不经常参加这方面的实习锻炼 , 我们这些大学生将来恐怕很难找到工作 。社会需要人才 , 社会需要的是有能力的人才 , 需要的是拥有动手能力的技术人才 。我们大学生只有多参加实习实践,才能保证在未来的社会竞争中有自己的位置 。金工实习对于我们这群从来没有实际生产经验的学生来说,这不仅是一项必修课 , 更是一个挑战、一个机遇 。
我们不可能在实习期间完全地掌握所有工种的技术操作,但是最起码我们了解了一些机械制造的一般过程,熟悉机械零件的常用加工方法,并且应初步具备选择加工方法、进行加工分析和制定工艺规程的能力 。应该庆幸我们能够有这样的机会进行这样的实习,通过这次金工实习学到了很多 。
1、通过这次实习我们了解了现代机械制造工业的生产方式和工艺过程,熟悉工程材料主要成形方法和主要机械加工方法及其所用主要设备的工作原理和典型结构,工夹量具的使用以及安全操作技术 。了解了机械制造工艺知识和新工艺、新技术、新设备在机械制造中的应用,培养、提高和加强了我们的工程实践能力、创新意识和创新能力 。
2、在工程材料主要成形加工方法和主要机械加工方法上,具有初步的独立操作技能 。
3、在了解、熟悉和掌握一定的工程基础知识和操作技能过程中,培养、提高和加强了我们的工程实践能力、创新意识和创新能力 。对我们的工程素质和工程能力的培养起着综合训练的作用,使我们不但要掌握各工种的应知应会要求,还要建立起较完整的系统概念,既要要求我们学习各工种的基本工艺知识、了解设备原理和工作过程,又要加强实践动手能力的训练,并具有运用所学工艺知识,初步分析解决简单工艺问题的能力 。
4、金工实习培养和锻炼了我们 , 提高了我们的整体综合素质,使我们不但对金工实习的重要意义有了更深层次的认识,而且提高了我们的实践动手能力,使我们更好的理论与实际相结合,巩固了我们的所学的知识 。
5、培养和锻炼了我们的劳动观点、质量和经济观念 , 强化遵守劳动纪律、遵守安全技术规则和爱护国家财产的自觉性,提高了我们的整体综合素质 。
6、在整个实习过程中,对我们的纪律要求非常严格,制订了学生实习守则,同时加强对填写实习报告、清理机床场地、遵守各工种的安全操作规程等要求,对学生的综合工程素质培养起到了较好的促进作用 。
7、实习过程中大家相互帮助相互学习 , 学会了如何团结合作 , 增强了同学间的友谊 。
8、在实习过程中我们取得的劳动成果 , 让我们有种自豪感、成就感,这是难以用语言来表达的 。
金工实习让久在课堂的我们切身的感受到作为一名工人的苦与乐 , 同时检验了自己所学的知识 。金工实习更让我深深地体会到人生的意义,实践是真理的检验标准,通过金工实习,我了解到很多工作常识,也得到意志上锻炼,有辛酸也有快乐,这是我大学生活中的又一笔宝贵的财富,对我以后的学习和工作将有很大的影响 。
总而言之 , 虽然在十天的实习中,我们所学到的只是皮毛的皮毛,但是凡事都有一个过程,我们所学到的都是基础中的基础 。
你在看着改改吧!
甘蔗压榨车间实习报告【车间实习报告_甘蔗制糖压榨车间实习报告】【摘 要】 实习教学要结合生产进行 , 学生参与相关产品生产,从事生产活动,能激发他们的学习兴趣,逐步认识到操作技能的重要性,并在这一实际操作现场中提高自己的操作技能,从而尽快适应现代企业生产制度的要求 。
【关键词】 实习教学制糖专业操作技能就业
实习教学是技工学校教学活动中的一项至关重要、不可或缺的内容,对于实现培养合格的技术工人的目标具有决定性的意义 。实习课的鲜明特点就是突出技能技巧,它是将理论知识直接转化为操作技能的有效活动和途径 。是培养学生成为具有一定操作技能的、适应现代企业生产设备的操作者的必要环节 。因此,实习教学要结合生产进行,学生参与相关产品生产 , 从事生产活动,能激发他们的学习兴趣 , 逐步认识到操作技能的重要性,并在这一实际操作现场中提高自己的操作技能,从而尽快适应现代企业生产制度的要求 。
甘蔗制糖工业是广西的支柱产业,具有糖厂数量多,规模大、季节性生产的特点 。我校的制糖专业则是专为甘蔗糖厂输送一线生产技术工人的专业 。甘蔗制糖工程由于生产工艺流程很长 , 专业设备种类繁多、体积庞大,投资很大,无法在校内设立工厂进行实习,所以都需要和糖厂建立友好关系,设立校外实习基地 , 安排学生直接在糖厂进行实习 。而由于糖厂季节性生产的特点,制糖专业必须是集中进行理论学习几个月 , 再在糖厂开榨生产时下厂集中实习几个月 。
由于学生技能形成的规律是由简到繁,由单一技能到综合技能的过程,按照循序渐进的原则分步骤、分阶段进行的,所以制糖专业的实习教学应当按以下三个阶段进行 。
1 专业课程学习前进行见习
见习,是指在学习专业理论知识之前到生产现场进行观摩学习,初步了解糖厂的生产环境、工艺流程、生产设备,为学习专业知识做准备,以加强今后理论知识的学习效果 。见习期间一般是不能动手操作的,以看为主 。
如果学生对生产设备、工艺流程没有直观的认识,老师上课时无论花费多大的功夫,学生也无法凭空想象和领会到专业设备的构造和工作原理 。而在见习之后 , 由于学生对相关的设备及工艺流程已经有了初步、直观的认识,那么在上专业课,学习专业理论时就可以达到事半功倍的效果,所以制糖专业的学生在进行专业课程的教学之前必须进行见习 。但由于见习只能看,基本不能动手操作,所以时间不宜太长 , 时间安排通常是一个月左右,在第一学期的期末进行 。
在学生进糖厂见习之前,应当由专业老师制定好见习计划,对于见习的目的、作用、内容和要求进行说明 , 还要对生产的工艺流程进行简单的介绍,让学生了解清楚为什么要进行见习 , 见习是看什么的,怎么看,让学生有目的的进行见习 , 才能达到预期的效果 。否则,学生由于专业知识的缺乏,即使进了糖厂 , 也会感觉漫无目的、无所适从,不知从何看起,最后收效甚微,达不到见习的目的 。
由于糖厂的工种、岗位繁多,而某些场所空间狭?。绻械难技吩谝黄鸾屑暗幕?nbsp;, 势必难以进行,所以应当按糖厂的主要岗位对学生进行分组轮换,将人员分散,才能有利于见习的进行,同时也能让每个学生对于糖厂的生产工艺流程和设备有整体的认识和了解 。通常是按照压榨、澄清、蒸发、煮糖、分蜜、化验等岗位分六组进行轮换 。
通过见习,学生对整个糖厂的生产基本有了大体的认识 。
甘蔗制糖压榨车间实习报告近期国内制糖企业新设备及新技术应用状况及展望-深度分析-
近年来,由于国内糖价一直处于较好水平,农民种植甘蔗和甜菜热情高涨,刺激国内制糖企业规模的不断扩大并使企业对新设备及新技术的应用积极性大增 。以下是国内制糖企业一些新设备及新技术应用情况的简介并结合当前国际先进制糖企业的设备及技术现状做一些展望 。
一、原料的按质论价及甘蔗糖分检测
首先是原料按质论价,国外对进厂原料每一车都采样分析糖分,然后根据测出糖分高低给农民支付相应的价钱 。国内目前也有类似采样设备,但应用的厂家不多,目前仅有广东丰收糖业发展有限公司等少数几家公司采用 。主要是传统的观念问题 。农民怕吃亏,不相信企业单方面测出的糖分数据,所以只愿意按品种论价 。因为品种双方都能直观辨别 。因此按质论价在国内的推广还有很长的路要走 。另外,在甘蔗糖分测定的方法上,国际标准上已采用湿式裂解法进行分析,该方法快速(时间约30分钟)、准确、分析结果重现性好 。而国内大部分制糖企业尚采用传统小型压榨机加蒸煮法(时间长达2.5小时以上) 。随着国际标准的推行,该分析方法必将取代传统分析方法 。国内的英中合资制糖企业均采用该分析方法,所需的制样设备从均国外进口 。目前国内已有厂家能制造出相应制样设备,目前在广西的石别糖厂和云南的黎明糖厂、陇川糖厂应用 , 反映良好 。
二、原料的提汁方法
甜菜的提汁均采用渗出法 。六七十年代甘蔗渗出法在国内曾经有三十多家糖厂应用(如广西伶俐糖厂) 。但目前除了云南怒江糖厂其他国内甘蔗糖厂均无应用 。国际上南非是世界上渗出法糖厂最多的国家 。甘蔗渗出最突出的革新是南非的Tongaat Hulettg公司所推出的低温渗出器--RIVIERE渗出器,它在环境温度下分三段连续提汁,全过程仅几分钟 , 抽出率98% 。能耗远比压榨法低 。虽然甘蔗渗出法有优势,但国内糖厂均已配备功能完善的压榨间 , 改为渗出法的可能性不大 。
在甘蔗破碎方面,国外大都采用高效的汤加撕解机(如澳大利亚、巴西、南非、印度、泰国等),破碎度高达90%以上,破碎后丝状好 。国内由于甘蔗纤维分较低,普遍使用刀式撕解机,破碎度约86% 。东亚集团从澳大利亚引进汤加撕解机用于集团下子公司如驮卢糖厂,使用效果很好 。但进口费用高达250多万 。
在压榨机的驱动方面 , 瑞典赫格隆公司推出了高扭矩、低转速液压马达驱动 。不需要安装减速箱,可方便调节榨辊间的运行速度 。目前在国内一些糖厂有应用,反映良好 。如广西龙州糖厂、广东华丰糖厂等 。
三、澄清方法及设备
澄清方法在国内基本都是亚硫酸法和碳酸法生产耕地白糖 。有少数糖厂根据市场需求用石灰法生产一些原糖 。另外柳兴制糖利用德国BMA技术建成了一套年产30万吨的精糖生产线 。还有一些糖业集体近期内要上精糖项目 。国际上几乎所有的甜菜糖厂(主要在欧盟)均用一步法生产精糖 。部分巴西、澳大利亚、泰国和非洲的甘蔗糖厂采用两步法,即用石灰法生产出原糖,原糖用于出口或进入精糖厂炼精糖 。
近年来在亚硫酸法澄清设备方面最大亮点是采用单层快速沉淀池 。该设备投资省,蔗汁停留时间短50%以上,极大的降低了糖分转化 。前几年英糖、东亚从国外引进但不太适应国情,使用状况不理想,经过几年的摸索改进 , 已达到预期使用效果 。国内亦有多家公司制造该设备,在上上糖业、昌菱糖厂、南康糖厂、雷平糖厂等均已使用,效果明显 。
碳酸法糖厂过滤设备均采用传统压滤机,前几年曾出现用不锈钢网取代滤布的无滤布压滤机,经某些糖厂适用效果达不到要求 , 基本未获推广 。无滤布真空吸滤机由于无洗滤布水污染、滤泥转光度低等优点在国内亚硫酸法糖厂已占统治地位 。国外更是占绝对统治地位 。国内的无滤布真空吸滤机设备生产商生产的设备已达到国际先进水平 , 在国内拥有大量客户,并出口到国外印尼、越南、缅甸等糖厂 。
目前,国内众多生产糖机设备厂家纷纷针对无滤布真空吸滤机滤汁混浊需回流处理,增加成品含硫量这一最大缺点
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