过期的酸奶有什么用_过期的酸奶喝了有什么危害

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过期酸牛奶可以用来干什么?引起腹泻:喝了过期酸奶可能会引起腹泻,酸奶本身就有通肠排便功效,若是酸奶过期时间长 , 有益菌降低 , 一些会有害菌滋生 , 饮用后还可能刺激肠胃,引起腹泻,严重者可能还会诱发肠胃炎 。
食物中毒:过期酸奶可能会滋生大量的细菌,特别是一些保质期极短的需要购买即食的酸奶,过期时间长,会酸臭变质,霉变严重,严重可能会产生黄曲霉毒素,亚硝胺等物质 , 人体饮用后可能会出现中毒现象,此时应催吐,需要及时去医院就诊 。

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文章插图
扩展资料酸奶是以牛奶为原料,经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌(发酵剂),经发酵后,再冷却灌装的一种牛奶制品 。
目前市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多 。酸奶不但保留了牛奶的所有优点,而且某些方面经加工过程还扬长避短,成为更加适合于人类的营养保健品 。2018年9月 , 世界顶尖科学期刊《Cell》发表文章称,新的两项研究表明,服用益生菌不仅没有好处 , 还可能对人体有害 。
参考资料:百度百科-酸奶过期的酸奶喝了有什么危害【过期的酸奶有什么用_过期的酸奶喝了有什么危害】过期酸奶扔掉也太可惜了,把它用刀我们生活中,还有这么多妙用 。