【如何挑甜虾 挑甜虾的方法】

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1、购买地点方面 。买虾可以去早市，虾比较新鲜一些；选择冰鲜的 ， 不要冻成冰的 。有的虾被冻成了冰，这样虽然保鲜 ， 但是重量增加太多；看虾的鱼籽颜色 。虾新鲜与否 。新鲜的虾鱼籽颜色比较淡一些 。
2、营养价值：北极虾营养丰富 ， 它含有大量优质的不饱和脂肪酸，而且还是优质蛋白质的摄入源，不含胆固醇，且脂肪与卡路里含量一向极低 。同时 ， 它还富含维他命B12、锌、碘、磷、钾、硒、铁元素以及微量的钙、镁和钠等元素，是非常健康的食品 。

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