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1、如果有轻微的锈迹，可用醋来清洗 。先用白醋烧一下，把锈洗掉，用清水洗干净，在火上烧干 。
2、先用尼龙丝球(类似于金属丝球，但不会伤铁锅)或丝瓜精将铁锅上的铁锈擦洗干净 。
3、用淘米水煮开一下，煮热的时候，用洗碗布反复擦铁锅，不需要很长时间，停火后放至温热 ， 用清水将铁锅冲洗干净擦干 。
【炒菜生锈怎么清洗 炒菜生锈锅怎么清洗】4、再用食用油把铁锅全部擦一遍就好了，最好是通过用油过程(如炸鱼、煎饼等)，这种过程会让油牢固地吸附到铁锅上的 。用掏米水泡的菜刀也不生锈，您不妨试试 。

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