文章插图
1、莴笋洗净入沸水锅中焯烫断生 。
2、沥干水分切碎 。
3、豆干洗净,入沸水锅中焯烫断生,捞出沥干水分切小丁 。
4、莴笋和豆干混合,放适量白胡椒粉,麻油,酱油拌匀即可 。
5、撒上胡萝卜丁装饰下颜色明艳更有食欲 。
【家常豆腐干怎么炒好吃又嫩 豆腐干的家常做法】6、但要注意控制火候，不要煮太老了 。
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