文章插图
1、食材：海鲜菇适量、胡萝卜适量、青椒适量、腊肉少许、葱、姜、蒜、小米辣、盐、十三香等少许 。
2、葱姜蒜小米辣改刀 ， 胡萝卜洗净去皮，青椒洗净切块 。
3、腊肉蒸20分钟 。
4、海鲜菇洗净，焯水两分钟 。
5、腊肉切片，海鲜菇拧去多余水分 。
6、炒香葱姜蒜小米辣 。
7、加胡萝卜片翻炒片刻 。
8、加腊肉翻炒片刻 。
9、加青椒翻炒片刻 。
10、加海鲜菇翻炒片刻 。
【海鲜菇怎么炒才不腥 海鲜菇如何炒才不腥】11、加少量盐和十三香略微翻炒，出锅即可 。
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