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1、鸡汤是一种营养价值非常丰富的保健食品 。可以让人体顺利的吸收鸡肉中的营养物质,起到补中益气、增强身体免疫力的功效 。
2、首先要选择新鲜的鸡,然后在烹饪之前最好选择胡椒、啤酒浸泡一个小时,这样可以清除异味,并且能够让咸盐的味道更加的柔和 。
【怎么烹鸡汤好喝又简单 烹鸡汤好喝又简单的方法】3、煮汤的时候一般建议冷水下锅,慢慢的煎煮,这样可以让鸡肉中的营养物质迅速的稀释到汤水之中 。大火烧开十分钟以后就转成文火慢炖一小时,这样煲出来的鸡汤,营养又好喝 。
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