文章插图
1、材料：光鹅半只，芋仔几只，柱候酱，姜葱蒜适量 。
2、光鹅斩件飞水待用 。
3、锅将姜葱蒜爆香 ， 加入柱候酱炒香，放入飞过水的鹅肉拌炒，让每一块鹅肉都均匀沾上柱候酱，再加入芋仔稍微拌炒 。
【鹅肉怎么炖好吃有营养 鹅肉如何炖好吃有营养】4、然后全部材料放入砂锅，加入刚好没过鹅肉的水 ， 焖两小时即可 。
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