高考期间饮食有哪些注意事项1、饮食多样化 。不偏食挑食 , 不要因天气炎热而过度食用冷的、液态的食物,以免因胃肠道受刺激而引发腹痛、腹泻等症状 。家长可自制绿豆汤供孩子消渴 。可以改变烹调方式来加工主食和副食,添加一些新鲜的水果和蔬菜增进学生的食欲,以保证足够的营养 。
2、食量要适中 。认为“学习消耗多就要多吃”是错误的!学生在学习时大脑消耗葡萄糖,如果进食大量食物会让血液转移入胃内进行消化,此时大脑供血不足就容易犯困 , 影响迎考状态和学习效率 。所以正餐要让考生吃好 , 加餐只要准备点水果或几块饼干即可 。
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3、清淡少刺激 。这样的饮食有利于学生体内的水分以及酸碱保持平衡,不容易引起胃肠道的不适症状 。最好不食用或少食用辣油、油炸食品、冰冻西瓜等 。
4、新鲜避剩食 。夏季剩饭菜很容易被葡萄球菌污染 , 要避免因摄入了被细菌污染的食品而引起的食物中毒事件,要尽量保证食物的新鲜和卫生 。
5、荤素巧搭配 。将荤菜与素菜进行巧妙的搭配比单一的品种更有营养,更利于吸收 。
参考资料来源:人民网-高考冲刺期:饮食遵循“三大纪律八项注意”高考期间饮食要注意哪些?一、夏季饮食需注意,食品安全排第一
高考正值夏季 , 在高温、高湿的环境中,各种致病微生物繁殖加速 , 食物易腐败变质 , 因此在食物的购买、加工和储存等各环节都应注意 。
食材的处理和储存要做到生熟分开,即切熟食与切生肉生菜的刀、板要分开,避免微生物交叉污染;冷饮、凉菜等的储存要做到冷热分开 。
食用新鲜食物,尽量不吃剩菜剩饭 。避免吃生冷食物,熟食应彻底加热后食用 。尽量选择在家或学校食堂用餐,外出就餐要选择有食品经营许可证或餐饮服务许可证的场所 。
建议不要改变学生平时的饮食习惯和规律,切勿尝试新奇的食材或者不常吃的食物,避免造成肠胃紊乱等 。
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三、及时补水别忽视,“提神”饮品勿轻信
高考期间 , 天气炎热,考生应适当增加饮水量,白开水是补水的好选择 。宜少量多次,不要等到觉得口渴才喝水 。
功能饮料只适合特定人群或在特定条件下饮用 。通常不主张考生饮用功能饮料 。如果平时没有喝,高考期间也不要尝试 。
饮用浓茶、咖啡等也需谨慎,避免其神经兴奋及利尿作用影响睡眠和考试的正常发挥 。
高考期间饮食菜谱早餐:大米绿豆粥、花卷、鸡蛋1个、炝西芹腰果
午餐:米饭、红焖晶鱼、炒肉青椒、香菇烧油菜心、紫菜蛋花汤
晚餐:二米粥、馒头、排骨炖豆角、西红柿烧豆腐、炝菠菜
加餐:鲜奶(或酸奶)、水果、面包
高考期间如何安排饮食有的家长喜欢在大考期间为孩子准备特别的饭菜,事实上,考前大换食谱是考生饮食的大忌 。食谱变化大,肠胃需要适应期,反而容易影响身体状态 。
日常生活规律最好不要改变 , 尤其考前3天,不要突然吃一些不熟悉的食物或不经常吃的食品 。考前要少吃容易产气、产酸的食物,如韭菜、地瓜、碳酸饮料等 。
最好不要吃冷饮,以免造成胃肠消化吸收功能紊乱 。汽水、冰水等也应少饮,以免影响食欲 。
可以在三餐之间让孩子吃些水果,如西瓜、香蕉等,尤其是香蕉 , 具有稳定情绪的功能 。可以喝一些橙汁、苹果汁、番茄汁,特别是新鲜的原汁,富含多种维生素、糖类以及矿物质 。
高考期间要特别注意饮食卫生,千万不要到路边小摊点吃不干净的食物,生吃瓜果要用开水烫洗或消毒 。
高考期间饮食菜谱!1.早餐应吃好,切不可空腹 , 否则容易发生低血糖晕厥现象 。吃好早餐可充足供给大脑必需的能量,对保持旺盛的精力和较好的考试状态具有重要作用 。应多吃一些补脑的食物,如鱼类、豆制品、瘦肉、鸡蛋、牛奶以及新鲜蔬菜、瓜果等,少吃肥肉、油炸食品等 。不要暴饮暴食,以免加重胃肠负担 , 否则不但对健康不利 , 而且可使大脑灵敏度降低,影响考试成绩 。早餐应该有粮食,也应有富含蛋白质的食物,干稀搭配、主副食兼顾 。主食有馒头、包子、油饼、烧饼、豆沙包、鸡蛋挂面、鸡蛋炒饭等;富含蛋白质的食物有咸鸭蛋、火腿、豆腐丝、煮黄豆、酱豆腐、煮花生米、小葱拌豆腐等;稀的食物有牛奶、米粥、鸡蛋汤、挂面、麦片粥等;小菜有拌胡萝卜丝、拌黄瓜、拌白菜丝、拌海带丝等 。2.午餐是考生一日中主餐 。上午体内的热量和各种营养素消耗很大,午餐应该吃饱吃好,可吃些肉类、鸡蛋等含能量较高的食品,它为午后考试活动做好准备 。因此午餐应摄入充足的热量和各种营养素 。有粮食、有肉、有菜、有豆制品,有干有稀 。主食有馒头、芝麻酱花卷、白菜猪肉包子、红豆包、玉米面豆面白面发糕、软米饭、面条等;炒菜有炒猪肝、虾皮烧油菜、肉炒芹菜、肉片柿子椒、白菜烧豆腐、肉烧莴笋、炒洋白菜、肉片烧豆角、炒胡萝卜丝、拌绿豆芽、酸辣白菜、肉末炒鸡蛋、白菜炒海带等;汤菜有排骨冬瓜汤、虾皮白菜汤、骨头白菜汤、紫菜汤等;粥类有小米粥、大米粥、玉米面粥、绿豆粥、莲子粥、山楂粥、丝瓜粥等 。3.晚餐摄入食物的量 。与休息时间迟早有关,即使是睡眠较迟,也不该吃过多的食物,尤其是不应该吃油腻不易消化的食物,以免导致消化不良 , 影响考试 。晚餐还不易吃得过饱 。科学家研究发现,吃得过饱后大脑中有一种叫“纤维芽细胞生长因子”的物质,会明显增加,会使大脑节奏减慢,效率降低 。
高考几天如何安排饮食?高考期间的饮食状况真的非常重要 。
记得答主读高三,虽然是住校生,但是在学校附近吃快餐吃得多些,不怎么喜欢吃食堂,毕竟高中的食堂无论如何跟大学是不能比的 。结果高考期间,班主任特别强调我们的饮食问题 , 早中晚饭都是强制我们去吃食堂的,因为只有食堂或者家中的饭菜能保证健康卫生,并且专门自己也留在学校吃饭,那两天,她才是最辛苦的,一起吃饭时还通过聊天尽量缓解我们的紧张情绪,甚至晚上送我们回了宿舍她才回家,现在想想都还是觉得感动 。
当然 , 答主不是强制你们去食堂,主要是想说:平时如何现在就如何,不要突然有很大的饮食变化,安全卫生很重要 。高考在即 , 希望所有考生能够放平心态,十年磨一剑,就在今朝,相信自己 。
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睡前最好洗个澡,喝一杯温牛奶或者一碗小米粥 , 可以缓解压力过重的现象,利于睡眠 。以上就是我的全部回答,希望对你有所帮助 。高考期间的一日三餐应该如何安排【高考期间饮食_高考期间的一日三餐应该如何安排】解释如下
高考期间的一日三餐安排原则如下(作为家长不要给予孩子太多压力,正常对待 。)
高考食谱安排原则
早餐要营养丰富,清淡可口 , 主副搭配,干稀搭配 , 荤素搭配,富含水分和营养 。体积?。攘扛?制备省时省力;尽量食用热的早餐 。早餐中 , 如果淀粉食物、高蛋白质食物和蔬菜水果三类食物齐备,就是合格的早餐了 。如果再加上一小把坚果仁,就是优质的早餐了 。这样的早餐就适合于考生 。因为孩子从吃完早饭到考试结束,通常都需要3小时以上的时间 , 甚至更久,如果早餐马马虎虎,就难以保证几个小时之内稳定发挥高度的思维效率 。
至于早餐是中式还是西式,并不重要 。比如说 , 吃两个菜肉包子,加一碗小米粥,一个蛋,再加上一把草莓,就是很好的早餐了 。再加上一勺核桃仁,就更为理想 。
午餐:补充上午的热量消耗,储备下午的热量,起承上启下作用的午餐一定要吃饱 。但吃饱不是吃撑更不是暴食,八分饱最合适 。考生要选择热量高,蛋白质、脂肪、碳水化合物等各种营养素较为丰富的食物 。
晚餐:晚餐要清淡、低脂肪,易于消化,有利于抗疲劳和养神醒脑 。要是考生有晚上复习的习惯,可在睡前加餐 , 但不要吃得太饱,一杯牛奶几片饼干或是一根香蕉即可 , 有助于增加能量,也可以促进考生睡眠 。在临睡前过度饮食会干扰睡眠,所以尽量在睡前至少3小时吃最后一餐 。然后,吃一些小零食,比如在睡前吃一碗类似粥的高纤维谷物 。如果你需要谷物甜一些 , 加点干果 , 而不要加糖 。至少在睡前的4小时,避免包含咖啡因的食物和饮料,比如茶 , 咖啡,可乐和巧克力 。注意,有些对咖啡因非常敏感的人会在12小时后仍然受影响 。一杯热牛奶会帮助你睡得更好 。
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