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1、平底锅煎鸡蛋要一分半钟左右 。
【平底锅煎鸡蛋要几分钟 平底锅煎鸡蛋要多久】2、中火预热锅子，加入少量油 ， 将一颗新鲜的鸡蛋打到小碗里再低低的滑入锅子 。如果鸡蛋滑入后蛋清立即起泡那就是火太大了，应当调小，最好的状态是没有起泡但是蛋清立刻开始变白 。将火进一步调?。缓笙氯爰Φ爸罅⒖淘诩Φ氨砻嫒錾傩硌稳缓蠹痈?，利用鸡蛋本身的蒸汽和锅子散发的热度将蛋清的表面慢慢焖熟 。
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