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1、看食用油的外表，变质了的食用油透明度降低 。
2、过期变质的食用油中会有沉淀杂质，粘度较大 。
3、过期的食用油香味不再浓郁，会变淡 ， 而且闻起来会有异味 。
【怎么判断油过期 怎么判断食用油是否过期】4、食用油在保存的时候要密封好，否则食用油会与空气中的成分发生反应易导致食用油变质 。

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