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1、干人参的存放方式一般常温或冰柜贮藏 。常温贮藏即为贮存在密闭的缸或盒内，且在底部放入适量的干燥剂，保持贮存环境干燥 。再将人参用塑料袋仔细包好放进后加盖密闭 。冰柜贮藏即用塑料袋将人参密封好，放入冷柜中冷藏 。
【新鲜人参晒干后保存方法 人参晒干后保存方法】2、人参也有保质期，干人参的保质期一般在2～3年 。鲜人参的保质期则较短，建议买来后尽快食用 。干人参即鲜品人参晒干或烘干，进行脱水处理再切片 。干人参存放的最长年限一般为3年，但是在存放过程中，存放的时间越久，人参的药效就会越来越弱 。
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