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1、糯米糍的保质期一般为2-3天 ， 如果放在温度较高的地方，很容易导致糯米糍变质，味道变酸后食用影响健康 。可以将糯米糍放在冰箱的低温环境下，但是要用保鲜膜密封起来，不然容易导致糯米糍的水分风干后 ， 口感变硬 。
【糯米糍怎么保鲜 糯米糍如何保鲜】2、保存糍粑的时候可以冷冻也是可以冷藏的 ， 这样都是可以将糍粑很好的保存一段时间 。将糍粑冷却之后 ， 再放入冰箱里面进行保存，一定是要用保鲜袋密封起来，虽然说冷冻起来可以保存一段时间，但是这样糍粑也是不能保存多久的，最多就是半个月了，然后就是可能会出现发霉的状况 ， 所以大家在15天之内最好是将糍粑食用完了 。