马齿苋的功效与作用及禁忌 _生活经验

马齿苋怎么吃，吃马齿苋的禁忌什么人不能吃马齿苋?本文介绍马齿苋的注意事项。陈允斌认为从保健的角度讲，春天、夏天采些马齿苋回家当凉菜吃，是很有好处的。马齿苋是肠道的清洁剂。它可以清肠热，解毒，能调理便秘，驱除宿便，马齿苋性寒凉滑利。刚开始吃一定要少量，逐渐适应了才能多吃。它可以清肠热，解毒，能调理便秘，驱除宿便,只能放白糖，不要放红糖。因为红糖是温性的，与治疗的方向背道而驰。
以下三种人要避免吃马齿苋:
一、腹部受寒引起腹泻的人,如果是单纯受凉造成的一般性腹泻不要误食
二、孕妇要禁止吃马齿苋。马齿苋是滑利的，有滑胎的作用;
三、如果你在吃中药，药方里有鳖甲，要注意马齿苋与鳖甲相克，不要同服。陈允斌猕猴桃的功效和作用陈允斌:猕猴桃的营养价值

哪些是马齿苋的正确食用方法？马齿苋又称五行草和长命菜，既能当作蔬菜食用，又能作为药材入药。是兼具营养价值和药用价值，并广泛分布在我国南北各地的一年生草本植物。而如何正确食用，才能发挥它应有的功效呢，具体分析如下：一.若想减少其营养成分流失，可采取新鲜食用法。马齿苋富含多种维生素、胡萝卜素和钙铁等矿物质元素，以及葡萄糖和苹果酸等成分，具有较高的营养价值，有晒干和鲜食两种吃法。但通常来说，晒干后的马齿苋，营养成分流失严重，因此若出于均衡营养和养生的目的，建议直接采摘或购买新鲜的马齿苋食用。而作为蔬菜食用时，有多种吃法，例如炒菜、煲汤、凉拌和煮粥等。有一点需要注意的是，马齿苋中草酸盐含量较高，最好在去根焯水后再进行烹煮或凉拌，否则若人体摄入过量草酸，不仅易造成腹痛腹泻，还可能引起肾结石。此外，因其味微苦，且气味浓郁，也可能会引起部分人群的反感。二.若要发挥其清热凉血功能，将马齿苋晒干后食用。在医药学相关书籍《中国药典》中，对于如何晾晒马齿苋有较详细的阐述。首先去除其无实际作用的根部，和叶片表面上的其它杂质，洗净切成小段后，再进行烘干或晾干的操作。其中充分晒干的标准，是含水量通常不超过百分之九，这将有利于它的存储和运输。晒干后的马齿苋清热解毒和凉血功效更强一些，有入药使用和菜食两种方法。作为干菜食用时，要提前浸泡，变软之后再和其它食材一同烹饪，诸如添加在包子馅或饺子馅中，做成马齿苋干菜扣肉等，都是不错的选择。作为药材，马齿苋性寒，主治疮痈肿痛，有清热凉血和解毒止痢的功效。据说关于马齿苋，在民间有一种比较常用的偏方，就是在被蚊虫叮咬后，将新鲜马齿苋捣碎，连叶带汁敷在伤口处，便很快能消肿止痛。三.建议马齿苋不要和豆腐、甲鱼、韭菜、黄瓜同食。在制作马齿苋菜肴的其它菜系搭配上，也要注意一些食用禁忌。第一建议不要和豆腐一块吃，因为马齿苋中的草酸会和豆腐中的钙物质结合，形成人体难以吸收的草酸钙，长期积累甚至会导致结石类疾病。第二不要和寒性食物甲鱼同食，二者皆为寒性，易导致腹泻。第三不要同韭菜一块吃，韭菜有润肠通便效果，搭配同样具有滑肠作用的马齿苋，很容易腹胀不适。其次，最好也不要和黄瓜一块煮，它会破坏黄瓜中维生素的营养价值。四.腹泻、孕妇和处于经期女性，不宜食用。除了正确的食用马齿苋外，也建议一些特殊人群不要吃它。诸如女性来例假时，若大量摄入马齿苋，会因体内寒气加重导致痛经。此外，孕妇尤其要注意少吃或不吃，以免马齿苋中的一些成分刺激到子宫，加大流产的风险。因其寒性较大，脾胃虚弱腹泻者也最好不要吃，否则可能会加重便溏泄泻的症状。总之，马齿苋确实是一种对身体有益的绿色蔬菜，但前提是我们能吃且会吃它。
吃马齿苋的好处与禁忌马齿苋被称为“长寿菜”，常吃马齿苋，身上4大好处不请自来
马齿苋的功效与作用及食用方法肥厚多汁，无毛，高10~30cm，生于田野路边及庭园废墟等向阳处。国内各地均有分布。该种为药食两用植物。全草供药用，有清热利湿、解毒消肿、消炎、止渴、利尿作用；种子明目。中国南北各地均产。广布全世界温带和热带地区。治热痢脓血，热淋，血淋，带下，痈肿恶疮，丹毒，痕疬。用于湿热所致的腹泻、痢疾，常配黄连、木香。内服或捣汁外敷，治痈肿。亦用于便血、子宫出血，有止血作用。
1、凉拌，马齿苋最常见的吃法是凉拌。做法简单，味道也比较鲜有种酸酸滑滑的味道。

2、做法是：马齿苋段放入沸水锅内焯至变色，色成碧绿即可捞出。放入凉水内过凉待用；取一只碗，放入味精、醋、辣椒油、盐、香油均匀待用；将过凉的马齿苋捞出，沥干水分，放入容器中加入兑好的调味汁，搅拌均匀即可。马齿苋不能在锅里烫太久不然口感就失去了。另外烫过过可以用清水冲洗粘液，洗去那种略粘的感觉。

3、煮粥，马齿苋煮粥清淡爽口。味道较炒菜和凉拌那种酸感已经少了很多。

4、做法，马齿苋要先炒熟，将马齿苋去杂洗净，入沸水中掉片刻，捞出洗去粘液，切碎；油锅烧热，放人葱花偏香，再投马齿苋，加精盐炒至人味，出锅待用。然后就是把马齿苋和米煮成粥

5、马齿苋包饺子，做出的饺子也别有风味。

6、做法是：将马齿苋洗净，放入沸水不焯烫一下捞出，挤干水分再将马齿苋切碎。这样和其它作料搭配就能用来包饺子了。

7、炒肉食，马齿苋炒肉食也是很常见的做法。马齿苋的酸很入味，炒出的菜以马齿苋的酸酸为主

8、做法：马齿苋不直接炒，一般都要用开水泡过洗净粘液，口感才好。然后做法就是一般的家常炒菜，只要你喜欢马齿苋的口味，怎么炒怎么好吃。

马齿苋的功效怎么吃马齿苋才好吃马齿苋是生长在春夏季节的一种野生蔬菜，人们都知道马齿苋的功效于作用，很多的时候，都会在马齿苋成长的季节去挖掘一些回家做着吃，那么马齿苋都有哪些功效呢？马齿苋怎么吃才好吃呢？下面就来向大家介绍一下马齿苋的功效以及马齿苋的吃法。一马齿苋树，又名小叶景天，银杏木，金枝玉叶。二马齿苋，又名长命菜。自古至今，马齿苋被中医作为草药而广泛应用。在民间又有悠久的食用历史，实为药食同源功能性食物。马齿苋不仅有一般蔬菜的共同元素，且含大量的去甲基肾上腺素和多量钾盐、苹果酸、葡萄糖等对人体有益物质。它所含肾上腺素能促进胰岛分泌胰岛素，以调节人体内糖代谢过程，进而降低血糖浓度，对糖尿病患者有较好的食疗作用。马齿苋是一种良好的“肠道清洗剂。长期便秘、肠道排泄不畅者易发多种疾?。?食用马齿苋可清理肠道，促进排便、减少毒素的吸收，有利于健康和长寿。马齿苋还具抑菌功能，早有天然抗生素的美称。拌着吃.因为要用水稍煮一下,去掉它的涩味. 把马齿苋用开水稍煮一下.待水开后,就可捞起,放点盐,暂时放在漏盆里,等一会儿,水稍漏干,就可以用盘子装上,加上调料,就可以吃了,感觉清爽,滑口,有淡淡的野菜清香,而且是纯天然的哦. 重庆的调料比较讲究:有葱,姜,蒜,红油海椒,花椒面,酱油,醋,糖,香油,芝麻等等. 也可根据自己的口味,随意加调料. 上面就是马齿苋的功效与马齿苋的吃法，马齿苋是一种很不错的野生蔬菜，建议大家食用，能够有效的维持身体健康。

马齿苋的功效与作用及禁忌，如何正确健康的食用马齿苋马齿苋的功效与作用性寒、味酸，归肝经、大肠经。有清热利湿、解毒消肿、消炎、止渴、利尿作用。1.利水、消肿、降低血压马齿苋含有大量的钾盐，有良好的利水消肿作用；钾离子还可直接作用于血管壁上，使血管壁扩张，阻止动脉管壁增厚，从而起到降低血压的作用。2.消除尘毒马齿苋能消除尘毒，防止吞噬细胞变性和坏死，还可以防止淋巴管发炎和阻止纤维性变化，杜绝矽结节形成，对白癜风也有一定的疗效。3.防治溃疡马齿觉还含有较多的胡萝卜素，能促进溃疡病的愈合。4.杀菌消炎马齿苋对痢疾杆菌、伤寒杆菌和大肠杆菌有较强的抑制作用，可用于各种炎症的辅助治疗，素有“天然抗生素”之称。5.防治心脏病马齿苋中含有一种丰富的Y－3脂肪酸，它能抑制人体内血清胆固醇和甘油三酯酸的生成，帮助血管内皮细胞合成的前列腺素增多，抑制血小板形成血栓素A2，使血液粘度下降，促使血管扩张，可以预防血小板聚集、冠状动脉痉挛和血栓形成，从而起到防治心脏病的作用。马齿苋的食用方法1、除去根部并洗净后，可以直接炒着吃。2、也可以将它投入沸水中，焯几分钟后，切碎拌菜吃，还可以做汤、饺子馅、和在面里烙饼吃。3、还可以晒干后，和扣肉蒸着吃，也可以和别的什么菜炒着吃。马齿苋的食用禁忌1、刚开始吃马齿苋一定要少量，逐渐适应了才能多吃，只能放白糖，不要放红糖。因为红糖是温性的，与治疗的方向背道而驰。2、马齿苋乃寒凉之物，经常容易腹泻、肠胃比较脆弱的朋友来说，就最好不要吃马齿苋了，因为吃马齿苋可能会让这类人群加重病情，这就是马齿苋的副作用之一。3、对于孕妇来说，是要禁食马齿苋的，因为马齿苋可能会导致孕妇滑胎。所以为了宝宝和孕妇的健康，不要乱用马齿苋。4、在吃中药期间，尤其是有鳖甲药材的时候，就不要食用马齿苋了。因为它很可能会影响到你的治病效果。5、忌与胡椒、该粉同食。
马齿苋的营养价值、食用禁忌有哪些？经常吃对身体有哪些好处？马齿苋这种菜平时在菜市场我们是很少见的，毕竟马齿苋是属于野生植物。马齿苋这种植物在农村的话我们就经常见到，但是有时候就算看到了可能也说不出来名字。马齿苋这种植物还可以当作菜来食用，而且还有非常高的营养价值。如果经常吃马齿苋，那些血压特别高的人，可以起到很好的降血压的作用。因为马齿苋里面有一种钾元素是非常丰富的，这样的元素可以降低我们的血压。而且马齿苋还有降低血糖的作用，因为里面有一种天然的降糖作用，能够促进我们人体肾上腺素的合成和分泌。比如平时有糖尿病的病人，就可以吃一些马齿苋来降低我们的血糖。因为对于糖尿病人来说，很多食物都是不可以吃的，所以可以放心大胆地吃马齿苋。但是对于糖尿病人来说，再吃马齿苋的时候也要注意，千万不要吃过多，就像吃降糖药一样，如果吃的太多的话，那么有可能让血压降低。虽然马齿苋有那么多的营养价值和作用，但是也有一些人群是不是和吃的。所以我们在吃马齿苋的时候，也要知道马齿苋的一些禁忌。马齿苋是属于一种凉性的食物，所以宫寒或者是脾胃虚弱的人，一般不要再吃马齿苋。另外最重要的就是马齿苋这种植物，千万不要和甲鱼，胡椒等这些材料一起混合食用。因为这些食材一起使用的话，很有可能导致中毒。
马齿苋怎么吃好吃马齿苋有什么禁忌凉拌，马齿苋最常见的吃法是凉拌。做法简单，味道也比较鲜有种酸酸滑滑的味道。2做法是：马齿苋段放入沸水锅内焯至变色，色成碧绿即可捞出。放入凉水内过凉待用；取一只碗，放入味精、醋、辣椒油、盐、香油均匀待用；将过凉的马齿苋捞出，沥干水分，放入容器中加入兑好的调味汁，搅拌均匀即可。马齿苋不能在锅里烫太久不然口感就失去了。另外烫过过可以用清水冲洗粘液，洗去那种略粘的感觉。3煮粥，马齿苋煮粥清淡爽口。味道较炒菜和凉拌那种酸感已经少了很多。4做法，马齿苋要先炒熟，将马齿苋去杂洗净，入沸水中掉片刻，捞出洗去粘液，切碎；油锅烧热，放人葱花偏香，再投马齿苋，加精盐炒至人味，出锅待用。然后就是把马齿苋和米煮成粥 5马齿苋包饺子，做出的饺子也别有风味。6做法是：将马齿苋洗净，放入沸水不焯烫一下捞出，挤干水分再将马齿苋切碎。这样和其它作料搭配就能用来包饺子了。

马齿苋怎么吃，吃马齿苋的禁忌什么人不能吃马齿苋?本文介绍马齿苋的注意事项。陈允斌认为从保健的角度讲，春天、夏天采些马齿苋回家当凉菜吃，是很有好处的。马齿苋是肠道的清洁剂。它可以清肠热，解毒，能调理便秘，驱除宿便，马齿苋性寒凉滑利。刚开始吃一定要少量，逐渐适应了才能多吃。它可以清肠热，解毒，能调理便秘，驱除宿便,只能放白糖，不要放红糖。因为红糖是温性的，与治疗的方向背道而驰。以下三种人要避免吃马齿苋:一、腹部受寒引起腹泻的人,如果是单纯受凉造成的一般性腹泻不要误食二、孕妇要禁止吃马齿苋。马齿苋是滑利的，有滑胎的作用;三、如果你在吃中药，药方里有鳖甲，要注意马齿苋与鳖甲相克，不要同服。陈允斌猕猴桃的功效和作用陈允斌:猕猴桃的营养价值

马齿菜有什么功效和作用

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1、有清热解毒、祛湿止带功效，适用于湿热下注、带下色黄、黏稠味臭、小便短黄、口渴口苦、舌红苔黄、脉滑者，亦可用于湿热泄泻、痢疾等。2、能驱虫功效，适用于小儿钩虫病。3、有清热解毒、止泻痢、除肠垢、益气补虚功效，适用于治疗久痢。4、散血消肿、止血凉血功效，适用于产后子宫出血，便血，乳腺炎等病症。马齿苋的禁忌1、腹部受寒引起腹泻的人，如果是单纯受凉造成的一般性腹泻不要误食。2、孕妇要禁止吃马齿苋。马齿苋是滑利的，有滑胎的作用。3、如果在吃中药，药方里有鳖甲，要注意马齿苋与鳖甲相克，不要同服。扩展资料：1、营养价值马齿苋含有丰富的二羟乙胺、苹果酸、葡萄糖、钙、磷、铁以及维生素E、胡萝卜素、维生素B、维生素C等营养物质。马齿苋在营养上有一个突出的特点，它的ω—3脂肪酸含量高于人和植物。ω—3脂肪酸能抑制人体对胆固酸的吸收，降低血液胆固醇浓度，改善血管壁弹性，对防治心血管疾病很有利。2、食用价值马齿苋生食、烹食均可，柔软的茎可像菠菜一样烹制。不过如果对它强烈的味道不太习惯的话，就不要用太多。马齿苋茎顶部的叶子很柔软，可以像豆瓣菜一样烹食，可用来做汤或用于做沙司、蛋黄酱和炖菜。马齿苋和碎萝卜或马铃薯泥一起做，也可以和洋葱或番茄一起烹饪，其茎和叶可用醋腌泡食用。参考资料来源：百度百科--马齿苋参考资料来源：人民网--清热解毒驱虫？马齿苋泡水喝的功效有哪些？
马齿苋的副作用和禁忌清热解毒药；凉血药。
《本草经疏》：凡脾胃虚寒，肠滑作泄者勿用；煎饵方中不得与鳖甲同入。
味酸；性寒
归大肠；肝经
功效清热解毒；凉血止?。怀?通淋
主治热毒泻?。蝗攘埽荒虮眨怀喟状拢槐缆恢萄淮裼葛埽坏ざ荆获ю撸皇ⅲ话淄?br>内服：煎汤，10-15g，鲜品30-60g；或绞汁。外用：适量，捣敷；烧灰研末调敷；或煎水洗。
《本草正义》：马齿苋，最善解痈肿热毒，亦可作敷药，《蜀本草》称其酸寒，寇宗奭谓其寒滑，陈藏器谓治诸肿，破痃癖，止消渴，皆寒凉解热之正治。苏恭亦谓饮汁治反胃，金疮流血，诸淋，破血癖症瘕，则不独治痈肿，兼能消痞。苏颂谓治女人赤白带下，则此症多由湿热凝滞，寒滑以利导之，而湿热可泄，又兼能入血破瘀，故亦治赤带。濒湖谓散血消肿，利肠滑胎，解毒通淋，又无一非寒滑二字之成绩也。
《唐本草》：主诸肿瘘疣目，捣揩之；饮汁主反胃，诸淋，金疮血流，破血癖症癖，小儿尤良；用汁洗紧唇、面疱、马汗、射工毒涂之瘥。孟诜：湿癣白秃，以马齿膏和灰涂效。治疳痢及一切风，敷杖疮。

马齿苋的功效与作用吃马齿苋有什么禁忌健康道：马齿苋竟然有这么多的保健功效，到底该怎么吃，养生专家告诉你
孕妇吃马齿苋的好处吗【马齿苋的功效与作用及禁忌】1、利水消肿：马齿菜含有大量的钾盐，有良好的利水消肿作用，钾离子还可直接作用于血管壁上，使血管壁扩张，阻止动脉管壁增厚，从而起到降低血压的作用。
2、消除尘毒：马齿菜能消除尘毒，防止吞噬细胞变性和坏死，还可以防止淋巴管发炎和阻止纤维性变化，杜绝矽结节形成，对白癜风也有一定的疗效，马齿觉还含有较多的胡萝卜素，能促进溃疡病的愈合。
3、杀菌消炎：马齿菜对痢疾杆菌、伤寒杆菌和大肠杆菌有较强的抑制作用，可用于各种炎症的辅助治疗，素有“天然抗生素”之称。
4、防心脏?。郝沓莶酥泻幸恢址岣坏腨－3脂肪酸，能抑制人体内血清胆固醇和甘油三酯酸的生成，帮助血管内皮细胞合成的前列腺素增多，抑制血小板形成血栓素A2 ，使血液粘度下降，促使血管扩张，可以预防血小板聚集、冠状动脉痉挛和血栓形成，从而起到防治心脏病的作用。

马齿苋孕妇能吃吗 m马齿苋多生于田野路边及庭园废墟等向阳处，可作为药食两用植物，普通人吃马齿苋可以利水消肿、杀菌消炎。但是孕妇是忌食这种植物的，马齿苋对于子宫有刺激作用，会引起子宫收缩以至于流产，因此孕妇不能吃。马齿苋属寒凉之物，对子宫有刺激作用，会引起子宫收缩以至于流产，因此孕妇不能吃。除此之外，如果正在吃中药，药方里有鳖甲，应该避免吃马齿苋，因为马齿苋与鳖甲相克。除此之外，由于马齿苋草酸含量比较高，结石病人应该少吃。居家吃马齿苋，吃前最好用开水焯一下。

孕妇可以吃马齿苋吗有什么好处孕妇最好不要吃马齿苋，因为马齿苋汁对于子宫有明显的兴奋作用，易造成流产。利水消肿,降低血压马齿苋含有大量的钾盐，有良好的利水消肿作用；钾离子还可直接作用于血管壁上，使血管壁扩张，阻止动脉管壁增厚，从而起到降低血压的作用。消除尘毒,防治溃疡马齿苋能消除尘毒，防止吞噬细胞变性和坏死，还可以防止淋巴管发炎和阻止纤维性变化，杜绝矽结节形成，对白癜风也有一定的疗效；马齿觉还含有较多的胡萝卜素，能促进溃疡病的愈合。杀菌消炎,马齿苋对痢疾杆菌、伤寒杆菌和大肠杆菌有较强的抑制作用，可用于各种炎症的辅助治疗，素有“天然抗生素”之称。防治心脏病,马齿苋中含有一种丰富的Y-3脂肪酸，它能抑制人体内血清胆固醇和甘油三酯酸的生成，帮助血管内皮细胞合成的前列腺素增多，抑制血小板形成血栓素A2，使血液粘度下降，促使血管扩张，可以预防血小板聚集、冠状动脉痉挛和血栓形成，从而起到防治心脏病的作用。
马齿苋孕妇能吃吗，孕妇可以吃马齿苋吗不可以吃，这个很凉的

马齿菜功效和作用马齿苋，它有“天然抗生素”的美誉，其具有消炎杀菌作用，喝马齿苋注水还能帮助预防各类疾病。
马齿苋有什么功效和作用【功效】清热利湿,凉血解毒,止消渴,治目盲白翳.

【主治】治热痢脓血,热淋,血淋,带下,痈肿恶疮,丹毒,瘰疬.
1,促溃疡愈合作用：本品含有丰富的维生素A样物质,故能促进上皮细胞的生理功能趋于正常.

2,抑菌及抗真菌作用：对大肠杆菌,痢疾杆菌,伤寒杆菌均有显著抑制作用;对常见致病性皮肤真菌有不同程度的抑制作用.

3,对子宫和血管平滑肌的作用：对豚鼠,大鼠及兔离体及在体子宫均有收缩作用;对血管亦有收缩作用,此种收缩作用兼有中枢及末梢性.

4,对家兔有降压,利尿及加强肠蠕动作用.

临床用于治疗咳嗽,牙龈红肿.鲜马齿苋汁保留灌肠治疗慢性结肠炎;马齿苋注射液穴位注射治疗扁平疣;马齿苋解毒膏治疗带状疱疹等.

马齿苋到底有什么功效与作用？马齿苋是一种野菜，在农村地头随处可见，然而人们对于它的功效却一知半解。现代医学研究表明，新鲜马齿苋含蛋白质、脂肪、糖类、粗纤维、胡萝卜素、多种维生素以及各种矿物质等营养成分。此外，还含有大量钾盐及丰富的柠檬酸、苹果酸、氨基酸以及生物碱等成分，对一些慢性疾病有很好的改善作用。

马齿菜的功效与禁忌马齿菜的功效有清热解毒的功效。但是马齿菜，属于凉性的菜，脾胃不好的人少吃

马齿菜涂脸有什么好处马齿苋可以敷脸吗
马齿苋是可以用来敷脸的，并且有很好的美容护肤功效。
马齿苋为一年生草本植物。全草供药用，有清热利湿、解毒消肿、消炎、止渴、利尿作用；种子明目。现代研究，马齿苋还含有丰富的SL3脂肪酸及维生素A样物质。维生素A样物质能维持上皮组织如皮肤、角膜及结合膜的正常机能，经常用它敷脸，有利于改善皮肤的过敏情况，同时能有效的清洁皮肤，起到美白的作用。
马齿苋敷脸的功效
治疗扁平疣
马齿苋有很强的药理作用，具有清热解毒、消炎消肿的功效。马齿苋还能减轻皮肤红肿、止痒、控制细菌感染，能够有效治疗扁平疣。
缓解痘痘
马齿苋草汁能有效祛痘，中医上讲马齿苋有收湿止痒、清热消肿的作用。对于一些脓疮、痘痘化脓性皮肤?。泻芎玫闹瘟菩Ч?。

马齿菜的功效马齿苋，我国各地均有生长，为一年生草本植物，叶互生，叶片扁平、肥厚，似马齿状。嫩茎叶还可作蔬菜，也是中药中不可缺少的一味药材。全草供药用，有清热利湿、杀菌消炎、降血压、止渴、利尿作用。1.杀菌消炎马齿苋具有清热利湿、止痢消炎等功效。它对痢疾杆菌、大肠杆菌等多种细菌都有强力的抑制作用，有“天然抗生素”的美称。2.降血压马齿苋中含有多种钾盐，高钾饮食具有一定的降压效果。钾离子可直接作用于血管?。?能有效保护血管免受侵害。所以多吃马齿苋可降低高血压中风的发生几率。3.辅助治疗糖尿病食用马齿苋可以促进肾上腺素分泌，从而促进胰岛素分泌，以调节人体内糖代谢过程，进而降低血糖浓度，对糖尿病患者有较好的食疗作用。4.防治心脏病马齿苋中含有丰富的脂肪酸，能抑制人体内血清胆固醇和甘油三酯生成的功能，对预防血小板聚集、冠状动脉痉挛和血栓形成，从而能有效地保护心脏，防治冠心病的发生。5.延缓衰老马齿苋中所含胡萝卜素，具有延缓衰老、防止心血管疾病的作用，还含有某些生物活性物质，这些生物活性物质对心脏病、高血压病、中风及糖尿病等心血管疾病有较好的防治功效。6.抗癌马齿苋中富含硒元素，硒元素可抑制由化学致癌物质所诱发的肝癌，皮肤癌及淋巴癌;所含维生素E能降低一些致癌剂的致癌作用，还能保护放射性元素引起的细胞损伤及诱发的癌变，此外，还能坚强抗癌化疗药物的毒副作用。

马齿菜有什么功效？马齿苋是我国人民千百年来既食用又药用的一年生肉质草本植物，也是医药界和食品界一致公认的“药食同源”植物，还是普通百姓喜欢食用的野生蔬菜。马齿苋在我国南北方田头地边都有。作为中草药，马齿苋性寒、味酸，有清热解毒的功效，主要用于防治肠炎、痢疾、痔疮、丹毒、扁平疣，以及驱虫祛毒等。马齿苋近年研究表明，无论从药理作用还是从食用保健看，马齿苋都是一种不可多得的良药和天然绿色佳蔬，其茎叶中含有一种对人体极为重要的营养成份：“SL3-脂肪酸” ，这种脂肪酸是形成细胞膜，尤其是脑细胞和眼细胞膜的重要成份。还含有维生素Ｅ和胡萝卜素，这两种物质都是天然的抗氧化剂。它们能有效地防止游离基对人体组织所造成的伤害，有抗衰老、防治冠心病及防癌变、防肥胖的功能。(一)治疗肠道病。中国科研人员试验证明，马齿苋汁对痢疾杆菌有明显的杀菌作用，其煎剂对伤寒杆菌、大肠杆菌等也有抑制作用，马齿苋提取液对某些致病性真菌还有不同的抑制效果。近年来，人们经研究发现，马齿苋有预防和治疗菌痢、肠炎及痢疾带菌者，治疗皮肤疮疖及化脓性疾患，治疗小儿单纯性腹泻等新功效。(二)预防脑血栓。英国科研人员研究揭示，马齿苋叶含大量ω-3系列的不饱和脂肪酸，人称“脑黄金” 。ω-3脂肪酸有多种药理活性，能使血管内皮细胞合成的抗炎物--前列腺素增多，使血小板形成的血栓素A2减少、血液黏度下降、抗凝血脂增多，从而起到预防血栓形成的作用。前列腺素还是血小板凝集的抑制剂，能较强的扩张血管。(三)增强心肌力。中国科研人员发现，马齿苋含有丰富的L-去甲肾上腺素、多巴明和多巴等活性物质。去甲肾上腺素可以激动血管β-受体，使血管收缩，促使血压升高，提高冠状动脉的灌注压力，使冠脉流量增加。另外，这些物质可激动心脏的β-受体，使心肌收缩力和心脏的自动节律增强。在保护心脏方面，马齿苋颇有独到之功，因而受到了老人的特别青睐。据研究，马齿苋富含抑制人体内血浆胆固醇和甘油三脂形式的不饱和脂肪酸，且能使血管内细胞合成的前列腺素增多、血栓素A2减少，使血液黏度下降，防止血小板聚集，冠状动脉痉挛和血栓形成，从而有效地防止冠心病。此外所含大量钾元素和ω-3脂肪酸中的有效成分，可降低血压，抑制心肌的兴奋性，减慢心率而保护心脏。(四) 降血压血糖。中国科研人员测定，马齿苋中富含钾，其中包括硝酸钾、氧化钾、硫酸钾等。据测定：马齿苋中钾含量达1.7% 。钾具有一定降压效果，对心肌兴奋性有重要的生理效应，并能直接抑制心肌收缩力。从马齿苋中摄入适量的钾后，进入血液中的钾离子可直接作用于血管壁，对血管壁起到扩张及阻止脉壁增厚的作用，从而为降低高血压病中风发生率提供了有效帮助。中医古籍曾载，马齿苋具有止"消渴"的作用。20世纪60年代中期，美国科学家发现马齿苋中含高浓度的去甲肾上腺素和二羟基苯乙胺(去甲肾上腺素的前体) 。用糖尿病大鼠和兔做试验发现，马齿苋水溶性和脂溶性提取物都能够延长糖尿病鼠、兔的寿命。研究者经药理研究证明：马齿苋中去甲肾上腺素能促进胰岛分泌胰岛素，调整人体内糖代谢过程，从而达到降血糖的效果。据闻有人采用马齿苋淡水煮食，治疗多名糖尿病患者，结果全部有效。这些说明马齿苋治"消渴"是有一定根据的，值得进一步研究。(五)保护胃黏膜。中国科研人员研究证实：马齿苋的10%醇提取液对胃黏膜损伤引起的溃疡有显著治疗作用。研究者对小鼠腹膜内给药试验，马齿苋提取液以100、200及400mg/kg体重剂量给药，可抑制非甾体类消炎药(吲哚美辛和保泰松)引起的胃黏膜损伤。研究者认为：马齿苋这种新功效，可能与它富含ω-3脂肪酸、维生素C等有关，这些物质具有很强的抗氧化作用并有保护胃黏膜的作用。

马齿苋的功效与作用对身体有什么好处3.降压效果。马齿苋中富含钾，其中包括硝酸钾、氧化钾、硫酸钾等。据测定：马齿苋中钾含量达1.7% 。钾具有一定降压效果，对心肌兴奋性有重要的生理效应，并能直接抑制心肌收缩力。从马齿苋中摄入适量的钾后，进入血液中的钾离子可直接作用于血管壁，对血管壁起到扩张及阻止脉壁增厚的作用，从而为降低高血压病中风发生率提供了有效帮助。

马齿菜吃了有什么作用

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马齿菜能治糖尿病。马齿菜的药用功能是清热解毒，凉血止血。因为它含有丰富的去甲肾上腺素，能促进胰岛腺分泌胰岛素，调节人体糖代谢过程、降低血糖浓度、保持血糖恒定，所以对糖尿病有一定的治疗作用。此外，它还含有一种不饱和脂肪酸，能抑制胆固醇和甘油三酸酯的生成，对心血管有保护作用。它的吃法有很多种，焯过之后炒食﹑凉拌﹑做馅都可以。比如马齿菜炒鸡蛋，蒸马齿菜馅包子，或煮点清热止痢的大蒜马齿。马齿菜，又叫马齿苋﹑长寿菜。一般为红褐色，叶片肥厚，为长倒卵形，因为样子像马齿而得名。它含有蛋白质﹑脂肪﹑硫氨酸﹑核黄素﹑抗坏血酸等各种营养物质。由于其中含酸类物质比较多，所以吃的时候会觉得稍有些酸味。扩展资料：马齿菜为马齿苋科一年生草本植物。肥厚多汁，无毛，高10-30cm 。生于田野路边及庭园废墟等向阳处。全草供药用，有清热利湿、解毒消肿、消炎、止渴、利尿作用；种子明目。现代研究，马齿苋还含有丰富的维生素A样物质，故能维持上皮组织如皮肤、角膜及结合膜的正常机能，参与视紫质的合成，增强视网膜感光性能，也参与体内许多氧化过程。此外，还可作兽药和农药；嫩茎叶可作蔬菜等。但，凡脾胃虚寒，肠滑作泄者勿用；煎饵方中不得与鳖甲同入。我国南北各地均产。性喜肥沃土壤，耐旱亦耐涝，生活力强，生于菜园、农田、路旁，为田间常见杂草。广布全世界温带和热带地区。参考资料来源：百度百科-马齿菜参考资料来源：人民网-对抗癌症的10种野菜蕨菜有助安神
马齿苋的作用这是记载的主要功效
【功效】清热解毒，凉血止血，止痢。
因此主治病症是
1．热毒血痢。
2．热毒疮疡。
3．崩漏，便血。
此外，本品还可用于湿热淋证、带下等。
这是我了解的感谢您的提问让我又仔细看了一遍药理部分下文供参考
现代研究说马齿苋还有利尿和降胆固醇的作用有效成分能提高血钾含量
没有直接提及心脑血管和降血压的问题不过我想降低过高的胆固醇应该对血管有好处吧
我想就算有好处也不是立竿见影的慢慢来的吧
这个倒是不难吃鲜品可以蒸包子或者用水煮了凉拌味道不错
不过性寒脾胃虚弱习惯腹泻慎用

马齿苋有什么功效?马齿苋对人体的功效有哪些？