长期喝豆浆对人有那些好处?豆浆是用大豆浸泡后磨成的饮料 , 既可以直接饮用,又能够做成豆制品 。豆浆的营养来源于大豆 。大豆的蛋白质含量是很高的,大约有35%~40%左右,它比各种肉类的蛋白质含量要高两三倍 。除蛋白质、钙、铁等各种微量元素和矿物质外,大豆中还含有豆固醇、不饱和脂肪酸和卵磷脂,这些物质可以帮助人们降低血液中胆固醇的浓度 , 预防多种心脑血管疾病和其他慢性病 。
大豆营养丰富,但是,只有通过充分加工,这些营养物质才能被人体吸收 。比如,干炒大豆时蛋白质消化率一般是48%,而整粒煮大豆时消化率仅为65% 。大豆经过水泡、碾磨、做成豆浆、充分加热之后 , 大豆蛋白的消化率则可以一下子提高为90% 。
豆浆的营养价值越来越被世界各国人民所接受,欧洲称它为“植物奶” , 而美国豆浆的零售额已经超过了3亿美元 。但是大家知道,蛋白质含量高的食品很容易变质 , 而豆浆一般是现做、现卖、现喝的,这使豆浆暴露在空气中的时间很短,不提供给各种微生物充分活动的机会,因此它提供的蛋白质是最卫生的 。
豆浆中的营养可以说非常丰富 , 可是如果加工不合理,这些营养就不会充分地被人体所吸收,弄不好反而还会危害到我们的身体健康 。就拿煮豆浆来说吧?这里边的学问还真不少 。
煮豆浆确实有很多的科学 , 但可能有这种情况,就是很多人喝完豆浆之后胃会不舒服 , 或者拉肚子 。这就是因为煮豆浆的时候没有煮透,豆浆中所含的胰蛋白酶和皂角毒会刺激胃与肠道,从而引起恶心、呕吐,还有一些腹泻现象 。一般豆浆煮到80℃的时候 , 它就会出现一种假沸现象 。这时候,很多人就误以为豆浆已经煮熟了,其实,这时候还需要继续煮3~5分钟,豆浆里的有害的物质才能被破坏,才能失去活性 。
有人觉得豆浆是好东西 , 牛奶也是好东西,那么 , 把它们放在一起煮 , 营养不就更丰富了吗?如果您是这么想的话,那可就错了 。原因很简单,因为豆浆要煮8~10分钟才能够煮熟 , 而牛奶呢,如果煮这么长时间的话,它里面所含有的蛋白质和各种维生素会遭到严重破坏,营养就会被白白损失掉 。
长期喝豆浆有什么好处和坏处???【喝豆浆的好处】豆浆是中国人传统早餐的饮品之一,每天喝豆浆,对身体有什么好处?
喝豆浆的利弊 长期喝豆浆会有什么害处?

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只有好处没坏处 。经常食用的益处:防治高血压 。豆浆中所含的豆固醇和钾、镁,是有 力的抗盐钠物质 。钠是高血压发生和复发的主要根源之一,如果体内能适当控制钠的数量 , 既能防治高血压,又能治疗高血压 。防治冠心病 。豆浆中所含的豆固醇和钾、镁、钙能加强心机血管的兴奋,改善心机营养,降低胆固醇,促进血流防止血管痉挛 。防止脑中风 。豆浆中所含的镁、钙元素 , 能降低脑血脂,改善脑血流,从而有效地防止脑梗塞、脑出血的发生 。扩展资料:豆浆(Soybean Milk),中国汉族传统饮品 , 最早的豆浆为西汉淮南王刘安制作 。将大豆用水泡涨后磨碎、过滤、煮沸而成 。豆浆营养非常丰富,且易于消化吸收 。与西方的牛奶不同,豆浆是非常具有中国民族特色的食品,广泛流行于华人地区 。参考资料:百度百科-豆浆
长期喝豆浆有什么好处和坏处豆浆是中国人传统早餐的饮品之一,每天喝豆浆 , 对身体有什么好处?
喝豆浆的好处和坏处?

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喝豆浆的好处1、防止支气管炎,豆浆所含的麦氨酸又防止支气管炎平滑肌痉挛的作用 , 从而减少和减轻支气管炎的发作 。2、防止衰老,豆浆中所含的硒、维生素E、C,有很大的抗氧化功能,能使人体的细胞“返老还童”,特别对脑细胞作用最大 。3、防止老年滞呆、艾滋病、便秘、肥胖等 , 豆浆尽管营养,但也不少禁忌,喜欢喝豆浆的朋友,可要看清楚哦!喝豆浆的坏处豆浆能改善骨骼代谢,预防骨质疏松 , 减少动脉硬化的危险 。然而专家指出,豆浆并不是十全十美的,它含有某些抗营养因素,不仅不利于人体对养分的消化吸收,反而有害健康 。比如说豆类中含有抑制剂、皂角素和外源凝集素,这些都是对人体不好的物质 。对付它们的最好方法就是将豆浆煮熟 , 长期食用豆浆的人不要忘记补充微量元素锌 。扩展资料豆浆中蛋白质含量与牛奶相当,且易于消化吸收,其饱和脂肪酸、碳水化合物含量低于牛奶 , 也不含胆固醇,适合于老年人及心血管疾病患者饮用 。但豆浆中的钙和维生素C含量远低于牛奶,锌、硒、维生素A、维生素B2含量也比牛奶低 。豆浆同样是对女人有不少好处,可以促进肠道蠕动预防便秘;有效去除水肿,对高血压产生一定的辅助疗效 。最重要的是,豆浆可以控制对糖分的吸收,既可让女性保持苗条又能防治疗糖尿病 。参考资料:人民健康网_喝豆浆3大好处1个坏处 4种人不要喝豆浆参考资料:人民健康网_牛奶和豆浆喝哪个更好?
女人天天喝豆浆都有那些好处豆浆是中国人传统早餐的饮品之一,每天喝豆浆 , 对身体有什么好处?
每天喝豆浆都有哪些好处?现在很多上班人们早上的时候都是直接在外面买早餐,吃早餐都是比较受欢迎的一种,都知道早上的时候喝豆浆会有好处,但是豆浆的营养成分具体是有什么?可能人们还都是会有一些疑问吧 。喝豆浆能够强身健体,因为豆浆里面所含有的蛋白质和脂肪以及其他的化合物都是比较高,对于增强人们的体质会有着很好的帮助,豆浆能够有很多的纤维素 , 阻止人体糖类的吸收,能够预防糖尿病 , 也是糖尿病患者平时生活中最好的一种选择 。豆浆所含有的一些抗盐钠物质是比较多的,如果体内减少了那的出现,那么就能够预防高血压,还能够治疗高血压 , 同时也能够防治冠心病 , 所以说每天坚持喝一杯豆浆,预防冠心病的作用能够达到50% 。豆浆还能够很好的防止脑中风,因为所含有的卵磷脂能够减少脑细胞的死亡,提高大脑的功能 , 改善脑血流,防止出现脑梗塞等,豆浆还具有很好的抗癌能力,对于一些癌症来说也是比较好的 。同时豆浆所含有的维生素 , 还有一些物质,能够具有很好的抗氧化作用,对脑细胞的作用比较大,还能够防止老年痴呆或者是艾滋病等等 , 豆浆的营养物质非常的高,要做到正确的使用 。【图片来源于网络】
每天坚持喝豆浆有哪些好处豆浆的好处:
1、强身健体
每百克豆浆含蛋白质4.5克、脂肪1.8克、碳水化合物1.5克、磷4.5克、铁2.5克、钙2.5克以及维生素、核黄素等,对增强体质大有好处 。
2、防治高血压
豆浆中所含的豆固醇和钾、镁 , 是有力的抗盐钠物质 。钠是高血压发生和复发的主要根源之一,如果体内能适当控制钠的数量,既能防治高血压,又能治疗高血压 。
3、防治冠心病
豆浆中所含的豆固醇和钾、镁、钙能加强心机血管的兴奋,改善心机营养,降低胆固醇,促进血流防止血管痉挛 。如果能坚持每天喝一碗豆浆 , 冠心病的复发率可降低50% 。
4、防止脑中风
豆浆中所含的镁、钙元素,能明显地降低脑血脂,改善脑血流,从而有效的防止脑梗塞、脑出血的发生 。豆浆中所含的卵磷脂,还能减少脑细胞死亡,提高脑功能 。
5、防治癌症
豆浆中的蛋白质和硒、钼等都有很强的抑癌和治癌能力,特别对胃癌、肠癌、乳腺癌有特效 。据调查不喝豆浆的人发生癌症的概率要比常喝豆浆的人提高50% 。
女人每天喝豆浆好吗?

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好 。实验证明 , 豆浆中的美容因子---大豆异黄酮,能够减少皮肤胶原蛋白的破坏 , 还可以调节内分泌 。每天喝上一杯,就可以拥有嫩滑白皙肌肤 。大豆的蛋白质含量高达35-40%,1公斤大豆的蛋白质相当于2公斤瘦肉或3公斤鸡蛋或12公斤牛奶的蛋白质含量 。大豆不含胆固醇 , 对于大脑极为有益 。大豆经水泡、磨碎,充分加热制成豆浆后,营养吸收率高达90% 。女人多贫血,豆浆对贫血病人的调养作用比牛奶要强 。中老年女人喝豆浆,可调节内分泌、延缓衰老;青年女性喝豆浆,则美白养颜淡化暗疮 。扩展资料:豆浆六禁忌:一、忌不煮透豆浆含有胰蛋白酶抑制物,不达到高温摄氏100度以上,喝了会发生消化不良、恶心、呕吐、腹泻等症状 。二、忌冲红糖豆浆中加红糖喝起来味甜香 , 但红糖里的有机酸和豆浆中的蛋白质结合后,可产生变性沉淀物,大大破坏了营养成分 。三、忌装保温瓶豆浆中有能除掉保温瓶内水垢的物质,在温度适宜的条件下,以豆浆作为养料,瓶内细菌会大量繁殖,经过3~4个小时就能使豆浆酸败变质 。四、忌豆浆冲鸡蛋鸡蛋中的黏液性蛋白容易和豆浆中的胰蛋白酶结合,产生不被人体吸收的物质而减弱营养价值 。五、忌与药物同饮有些药物会破坏豆浆里的营养成分 , 如四环素、红霉素等抗生素药物 。六、忌空腹饮豆浆豆浆里的蛋白质大都会在人体内转化为热量而被消耗掉 , 不能充分起到补益作用 。饮豆浆的同时吃些面包、糕点、馒头等淀粉类食品,可使豆浆中蛋白质等在淀粉的作用下,与胃液较充分地发生酶解 , 使营养物质被充分吸收 。参考资料来源:人民网—豆浆是女人神器 盘点女人喝豆浆好处【1】参考资料来源:人民网—豆浆是女人神器 盘点女人喝豆浆好处【2】参考资料来源:人民网—喝豆浆的6大禁忌 你知道几个?
经常喝豆浆,对身体有哪些意想不到的好处?现在豆浆机几乎进入了千家万户,每家每户都会备上一台豆浆机 。因为大豆中含有的营养成分,真的是很宝贵,对于我们的身体健康有着极其重要的影响 。但是,大豆直接食用肯定是不行的 。于是,豆浆机就发挥了很好的作用,把硬硬的豆子磨成白色的汁液,既可以保留大豆当中的营养成分,而且豆浆也是老少皆宜,口感十分醇厚,适合所有人食用 。那么 , 豆浆对于我们的身体有哪些好处呢?每天喝豆浆可以使我们变得更加聪明,豆浆中含有磷类脂体,这种物质可以使我们的大脑变得更加灵活 。这种物质是可以促进细胞生成的,有助于细胞膜的形成,所以多吃这种食品可以是信息在我们大脑中快速转换 , 刺激我们的大脑,消除我们的疲劳,加快我们处理事情的速度 。所以,我建议人们可以每天喝一杯豆浆 。可以用于辅助降低血压,现在人群当中也有很多人患有高血压 。而我们都知道,之所以血压很高,降不下来,就是因为钠元素的含量太高,而豆浆中含有抗钠盐的物质,这种物质会促进钠元素排出体外 , 从而达到辅助降血压的效果 。但是,豆浆每天不能喝太多,喝得多了,效果不仅不显著,对于我们的健康来说,也是不利的 。总之,豆浆时有利于我们健康的物质,但是也不能为了达到某种效果 , 而去喝太多豆浆 。再好的东西,饮用太多也是不好的,凡事都是有度的 。
经常喝豆浆有什么好处?豆浆是中国人传统早餐的饮品之一,每天喝豆浆,对身体有什么好处?
豆浆的功效豆浆性平,味甘,滋阴润燥 。对女性来说,更是丰胸美容、防治妇科疾病的纯天然食品,对改善女性的健康有很重要的作用 。此外,多饮豆浆可以预防老年痴呆症的发生,可防治缺铁性贫血 。具有保护血管、降血糖、调节内分泌的功效 。1.保护血管多喝豆浆可预防老年痴呆症的发生 。常饮豆浆可维持正常的营养平衡,全面调节内分泌系统,降低血压、血脂 , 减轻血管负担,保护血管 。2.降血糖豆浆具有降血糖作用,是糖尿病患者极其宝贵的食物 。3.调节内分泌鲜豆浆除了含有植物雌激素以外,还有大豆蛋白、异黄酮、卵磷脂等物质,是一味天然的雌激素补充剂 。同时,豆浆还含有一种牛奶所没有的植物雌激素-黄豆苷原,可调节女性内分泌系统的功能 。4.预防脑中风豆浆中所含的镁、钙元素,能明显地降低脑血脂,改善脑血流,从而有效的预防脑梗塞、脑出血的发生 。豆浆中所含的卵磷脂,还能减少脑细胞死亡 , 提高脑功能 。营养价值豆浆营养丰富,味美可口,富含人体所需优质植物蛋白、8种必需的氨基酸、多种维生素及微量元素 , 并且含有丰富的不饱和脂肪酸、大豆皂苷、异黄酮、卵磷脂等有益物质 。适宜和禁忌适宜:女性、老人和婴儿豆浆营养丰富,富含蛋白质,适合各年龄层次的人群食用 , 尤其是女性、老人和婴儿 。禁忌:反胃、嗳气、脾虚者豆浆性味偏寒而滑利 , 凡平时胃寒,食后有反胃、嗳气、脾虚、易腹胀、腹泻、夜尿频以及遗精、肾亏的人群,均不宜饮用豆浆 , 否则会加重病情或影响治疗效果 。温馨提示豆浆不宜生喝或未煮透喝 。饮用生的或未煮透的豆浆,会引起恶心、呕吐或腹泻等 。豆浆不宜空腹喝 。空腹喝豆浆,豆浆里的蛋白质会在人体内转化为热量而被消耗,不能充分起到补益作用 。
晚餐喝豆浆有什么好处?晚餐喝豆浆好 。
晚上喝豆浆可补偿夜间对钙的需求,还能满足人体对优质蛋白的需要 。
晚间,尤其是午夜之际,血浆钙含量会出现一个“低谷”,迫使机体通过调节机制运一部分骨骼中的钙来补充 。这样,血液中的钙虽暂时得到维持,但骨骼中的钙却有减少 。豆浆中含钙丰富 , 因此晚上喝豆浆可补偿夜间对钙的需求 。当然,豆浆中还含有丰富的蛋白质等成分,可以在一天辛劳之后补充人体所需 。
晚上喝豆浆虽有好处,也不是一整晚随时都可以喝的 。睡前两小时范围内就不易喝豆浆了 , 因为身体不能完全吸收,会造成体内堆积 。而且豆浆适合搭配含碳水化合物、淀粉多的食品 , 可以更好的发挥其功效 。另外晚上喝豆浆量不要太多,一次性的茶杯一杯就够了,不要听说能补钙就猛喝,补钙是需要慢慢补得,坚持每天都适量的喝一些就可以的 。
长期喝豆浆有什么好处?1、强身健体 。每百克豆浆含蛋白质4.5克、脂肪1.8克、碳水化合物1.5克、磷4.5克、铁2.5克、钙2.5克以及维生素、核黄素等 , 对增强体质大有好处 。
2、防止糖尿病 。豆浆含有大量纤维素 , 能有效的阻止糖的过量吸收,减少糖分,因而能防止糖尿?。?是糖尿病患者日常必不可少的好食品 。
3、防治高血压 。豆浆中所含的豆固醇和钾、镁 , 是有力的抗盐钠物质 。钠是高血压发生和复发的主要根源之一,如果体内能适当控制钠的数量,既能防治高血压,又能治疗高血压 。
4、防治冠心病 。豆浆中所含的豆固醇和钾、镁、钙能加强心机血管的兴奋,改善心机营养,降低胆固醇,促进血流防止血管痉挛 。如果能坚持每天喝一碗豆浆,冠心病的复发率可降低50% 。
5、防止脑中风 。豆浆中所含的镁、钙元素,能明显地降低脑血脂,改善脑血流,从而有效的防止脑梗塞、脑出血的发生 。豆浆中所含的卵磷脂 , 还能减少脑细胞死亡,提高脑功能 。
6、防治癌症 。豆浆中的蛋白质和硒、钼等都有很强的抑癌和治癌能力,特别对胃癌、肠癌、乳腺癌有特效 。据调查不喝豆浆的人发生癌症的概率要比常喝豆浆的人提高50% 。
7、防止支气管炎 。豆浆所含的麦氨酸又防止支气管炎平滑肌痉挛的作用,从而减少和减轻支气管炎的发作 。
8、防止衰老 。豆浆中所含的硒、维生素E、C,有很大的抗氧化功能,能使人体的细胞“返老还童”,特别对脑细胞作用最大 。
9、防止老年滞呆、艾滋病、便秘、肥胖等 。
常喝豆浆有什么好处?豆浆是中国人传统早餐的饮品之一,每天喝豆浆,对身体有什么好处?
每天喝豆浆,有什么好处?1、强身健体 。每百克豆浆含蛋白质4.5克、脂肪1.8克、碳水化合物1.5克、磷4.5克、铁2.5克、钙2.5克以及维生素、核黄素等,对增强体质大有好处 。
2、防止糖尿病 。豆浆含有大量纤维素 , 能有效的阻止糖的过量吸收,减少糖分 , 因而能防止糖尿病,是糖尿病患者日常必不可少的好食品 。
3、防治高血压 。豆浆中所含的豆固醇和钾、镁,是有力的抗盐钠物质 。钠是高血压发生和复发的主要根源之一,如果体内能适当控制钠的数量,既能防治高血压,又能治疗高血压 。
4、防治冠心病 。豆浆中所含的豆固醇和钾、镁、钙能加强心机血管的兴奋,改善心机营养,降低胆固醇,促进血流防止血管痉挛 。如果能坚持每天喝一碗豆浆,冠心病的复发率可降低50% 。
5、防止脑中风 。豆浆中所含的镁、钙元素,能明显地降低脑血脂 , 改善脑血流,从而有效的防止脑梗塞、脑出血的发生 。豆浆中所含的卵磷脂,还能减少脑细胞死亡,提高脑功能 。
6、防治癌症 。豆浆中的蛋白质和硒、钼等都有很强的抑癌和治癌能力,特别对胃癌、肠癌、乳腺癌有特效 。据调查不喝豆浆的人发生癌症的概率要比常喝豆浆的人提高50% 。
7、防止支气管炎 。豆浆所含的麦氨酸又防止支气管炎平滑肌痉挛的作用,从而减少和减轻支气管炎的发作 。
8、防止衰老 。豆浆中所含的硒、维生素E、C , 有很大的抗氧化功能,能使人体的细胞“返老还童”,特别对脑细胞作用最大 。
9、防止老年滞呆、艾滋病、便秘、肥胖等 。
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