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1、山药的英文为：yam 。
2、山药又称薯蓣、土薯、山薯蓣、怀山药、淮山、白山药，是《中华本草》记载的草药 ， 药用来源为薯蓣科植物山药干燥根茎 。
【山药英语怎么说 山药的英语是什么】3、山药，作为药食两用的中药材，中药材称淮山，淮山药、怀山药等 。山药，喜光，耐寒性差，受区域气候特征、地质特点、生长习性等因素的影响，具有不同的产地特征 。山药口味软糯 ， 可以补肾健脾，益智健脑，对女性朋友还有很好的滋养美容效果 。
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