雪莲果的作用与功效 _生活经验

雪莲果的作用
雪莲果的功效?雪莲果原产自南美洲的安第斯山脉，是当地印第安人的一种传统根茎食品，雪莲果在国外叫"yacon"（亚贡）即"神果"之意。属低热量热量食品，但其碳水化合物却并不为人体吸收,因此，很适合糖尿病人及减肥者食用。日本研究并发现，每天服用3-6g的果寡糖， 3周之内，人的粪便中有毒致癌化合物的含量可减少百分之40以上。雪莲果果寡糖含量是干物质的60-70%；果寡糖具有： 1.促消化，调理胃肠道； 2.是肠内有益菌丛的促生剂，产生双歧因子； 3.调理血液，清除高血脂，有效地控制胆固醇和糖尿?。?4.通便、防治下?。?5.降火清毒、防治面疱、暗疮； 6.提高免疫力。雪莲果的营养价值：可以调理血液、降低血糖、血脂和胆固醇，预防和治疗高血压和糖尿病，对老年人心脑血管病有明显的保健作用，雪莲果的果寡糖含量是所有植物中最高的，可帮助消化，调理肠胃，治疗下?。?使排便通畅，是肠胃病的克星，消炎利尿，保持尿路畅通，减少结石和致癌毒素，清肝解毒，能有效预防面部暗疮斑点，是养颜美容的天然保健果品。果肉吃起来口感很像梨子，皮薄汁多、晶莹剔透、香甜脆爽，不仅可以生吃，还可以炖肉、煲汤，风味独特，美味可口，也是酒家饭店上乘之佳肴，把雪莲果加工成果茶、果冻、糕点、饮料、罐头等，其美味独特，深受消费者喜爱。雪莲果的吃法1、从土里挖出来后，只要把表皮土洗掉削皮，即可作水果一样直接生吃，采挖后贮放一周后甜度增高。2、若以雪莲果炖煮鸡肉或排骨来煲汤，是冬令滋补之佳肴。3、可根据各地饮食习惯，制作出各式菜肴，也是不错的烹调方式。4、以雪莲果为原料，研发出雪莲果饮料、果冻、糕点等系列产品，让广大群众得以尝尽各种不同口感的独特风味。注意：雪莲果含有一种化学成分，即单宁，又称鞣质。雪莲果被切开和去皮后，暴露在空气中就会变成褐色。变色的原因是由于氧化作用，单宁中的酚类产生醌的聚合物形成褐色素，也就是黑色素。为了防止变色，可将去皮切开的雪莲果放在清水中浸泡，使其与空气隔绝，可防止氧化变色雪莲果三吃之炖汤冬季滋补养颜除了鱼骨，猪骨原条鲫鱼也行的，适合冬季滋补，美容养颜哦！材料：草鱼鱼骨4-5块姜红萝卜雪莲果盐料酒蜜枣1-2个1．鱼骨洗干净晾干水备用姜去皮切片（大概2-3片）雪莲果红萝卜洗干净去皮切块雪莲果切块后表面会迅速氧化变黑，所以熬汤前建议用热水煮一下2．鱼骨和姜片下油锅加入1茶匙料酒煎至半熟备用3．雪莲果红萝卜鱼骨蜜枣姜放入锅内加水中慢火熬2个小时左右加盐调味即可如果用鲫鱼，和鱼骨一样处理，如用猪骨，需要用热水煮一下泡冷水去掉血腥味。雪莲果三吃之沙拉瘦身排毒通便我用一个切了做沙拉吃，当晚肚子开始咕噜咕噜的叫，接下来4天，特别通畅加舒畅。感觉把体内的毒都清空了。不过也有人说吃了没反应，不过根据回复调查证实，基本上10个能中6-7个。不过大家放心，它只是纯粹当水果或者沙拉吃才会有这样反应。炖汤小炒不会。。不然这Y的当真可以和巴豆PK了。材料：雪莲果一个奇异果一个草莓适量沙拉酱（也可转换酸奶或者千岛酱）1．雪莲果洗干净削皮切块用热水快速煮一下（雪莲果去皮果肉很容易氧化变黑）备用2．奇异果去皮切块，草莓洗干净去叶切块3．所有水果混合起来加入适量的沙拉酱搅拌均匀即可除了草莓和奇异果，可以转换其他水果，也可以和沙拉鱼罐头，鹅肝酱罐头或者普通的杂果罐头混合做沙拉。建议：为了安全，还是吃一个左右最好，怕太多有作用了大家承受不住哦！雪莲果三吃之女士小炒材料：雪莲果红萝卜土豆橙汁250ML 白醋适量砂糖10G 油玉米淀粉1．雪莲果红萝卜土豆洗干净去皮切小块备用雪莲果需用热水快速煮一下阻止表面氧化变黑2．所有材料放入油锅炸至表面金黄色晾干油备用玉米淀粉加点水做一个芡汁备用3．橙汁白醋砂糖混合后加入锅内（不加任何油）慢慢熬热至砂糖溶化后加入芡搅拌至适合自己的粘稠状态后把炸好的材料加入内快速翻炒，让材料均匀粘上酱汁4．所有材料均匀粘上酱汁即可熄火装盘雪莲果是一种新型高档次药用水果。雪莲果属地下水果，富含20多种人体必须的氨基酸和丰富矿物质。果实像红薯，它有很多的功效，可以降血脂、降血压、控制胆固醇、消炎、利尿、解毒、降火、解酒的功效。雪莲果具体功效：①促进消化，调理胃肠道；②是肠内有益菌丛的促生剂，产生双歧因子；③调理血液，清除高血脂，有效地控制胆固醇和糖尿?。?④通便、防治下?。?⑤降火清毒、防治面疱、暗疮；⑥提高免疫力。少见过敏者中毒症状：腹泻、代谢性酸中毒、心率加快但血压下降、重者脱水、低蛋白血症、意识障碍甚至休克。雪莲果不宜与牛奶、鸡蛋等高蛋白食品同时食用，不利于蛋白质的消化吸收从而引起腹泻、低蛋白血症。
雪莲果的功效与作用及食用方法雪莲果的功效与作用及食用方法：
雪莲果的功效：
除寒，壮阳，调经，止血。治阳萎，腰膝软弱，妇女崩带，月经不调，风湿性关节炎，外伤出血。
①《柑园小识》：除冷痰，助阳道。
②《纲目拾遗》：治-切寒症。又，陈海曙云：治痘不起发及闷瘄闷痘，用一瓣入煎药中。
③《四川中药志》：除寒痰水饮，壮阳，补血，温暖子宫。
治男子阳痿，女子月经不调及崩带。
④《新疆中草药手册》：通经活血，强筋骨，促进子宫收缩。治风湿性关节炎，妇女小腹冷痛，闭经，胎衣不下，麻疹不透，肺寒咳嗽，阳萎。
⑤《云南中草药》：调经，止血，治月经不调，雪盲，牙痛，外伤出血。
雪莲果的作用：
雪莲煎剂、乙醇提取物、总黄酮、总生物碱有显著的抗炎作用，有降压作用;注射液、总黄酮有较强的镇痛作用;煎剂有免疫与抗氧化作用，对小鼠中枢神经系统有明显的抑制作用，对子宫有兴奋作用，且可终止妊娠;煎剂可增强心脏收缩力，增加心输出量，但对心率无明显影响，而总生物碱则对心脏有抑制作用，使心肌收缩力减弱，心率减慢;煎剂、总生物碱对肠有抑制作用，并能明显对抗肠肌强直性痉挛。
食用方法：
雪莲果鸡蛋糖水
材料
红枣 8个桂圆[干]
15个
雪莲果
一根
鸡蛋一个
做法
1.雪莲果削皮洗净，切成小块后泡在水里防止氧化
2.桂圆干去壳，放小碗里备用
3.红枣用开水烫软，洗净
4.把左右食材放进锅里，炖一小时左右
5.起锅前打匀一个鸡蛋，浇在锅里，做成蛋花
以上就是对雪莲果的功效与作用及食用方法详细介绍，吃这样的食物是可以放心选择的，而且它的食用方法，以上也是有着详细说明，在吃的时候，完全可以按照以上方法进行，但是要注意，吃雪莲果不能过多选择，适量吃最佳
雪莲果有什么功效雪莲果的功效与作用很大，雪莲果又叫菊薯、雪莲薯、地参果，雪莲果的功效：调理血液、降低血糖、血脂和胆固醇，雪莲果的作用预防和治疗高血压和糖尿病,治疗下痢，使排便通畅,雪莲果还含有极高的钙、镁、铁、锌、钾、硒等微量元素。雪莲果可以调理血液、降低血糖、血脂和胆固醇，预防和治疗高血压和糖尿病，对老年人心脑血管病有明显的保健作用，雪莲果的果寡糖含量是所有植物中最高的，可帮助消化，调理肠胃，治疗下痢，使排便通畅，是肠胃病的克星，消炎利尿，保持尿路畅通，减少结石和致癌毒素，清肝解毒，能有效预防面部暗疮斑点，是养颜美容的天然保健果品。雪莲果果寡糖含量是干物质的60-70%；雪莲果的果寡糖含量是所有植物中最高的；它含有20种人体必需的氨基酸及丰富的矿物质，雪莲果还含有极高的钙、镁、铁、锌、钾、硒等微量元素。
雪莲果的功效与作用果寡糖具有以下功效：
1、雪莲果进消化，调理胃肠道；2、雪莲果提高免疫力。3、雪莲果是肠内有益菌丛的促生剂，产生双歧因子；4、雪莲果降火清毒、防治面疱、暗疮；5、雪莲果调理血液，清除高血脂，有效地控制胆固醇和糖尿?。?、雪莲果通便、防治下?。?
天山雪莲果功效与作用有什么？

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天山雪莲果中含有丰富的蛋白质以及矿物质，还含有钙、镁、铁、锌、钾、硒等微量元素。而且，天山雪莲果的果寡糖含量是干物质的60-70%，其含量是所有植物中最高的。1、降血糖、血压：天山雪莲果还有调理血液的功效，它能降低血糖、血脂和胆固醇；可预防和治疗高血压、糖尿?。欢孕哪匝芗膊『头逝种⒌纫灿幸欢菩?。2、助消化：天山雪莲果富含水溶性膳食纤维和所有植物含量最高的果寡糖，而果寡糖能促进肠胃的蠕动，润肠通便。所以，天山雪莲果是肠胃道疾病的克星。最神妙之处就是它是肠内双忮菌的增殖因子，克服了由于生活节奏紧张，过量使用抗生素等原因造成的双忮杆菌等肠内有益菌减少失衡引起的系统疾?。汕宄墒澄锎肴颂迥诘幕肪澄廴疚? ，是肠胃的清道夫和保护神。3、增强免疫力：天山雪莲果含有20种氨基酸和钙、铁、钾、硒等矿物质和微量元素，经常食用可提高人体的免疫力；有强身健体的功效，也是可以帮助男子壮阳，增强性功能。4、清肝解毒，降火降血压：天山雪莲果具有降火的功效，在广东，有广东凉茶就知道，广东人是很容易上火的，而天山雪莲果就刚好是上火的克星呢。所以，可用它降火，它也能有效的防治面痘、暗疮，养颜美容的天然保健品。
雪莲果的功效与作用
雪莲果的作用与功效分别是？

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雪莲果有除寒，壮阳，调经，止血，治腰膝软弱，妇女崩带，月经不调，风湿性关节炎，外伤出血的作用。雪莲果还具有煎剂可增强心脏收缩力，增加心输出量的功效。雪莲果的果寡糖含量是干物质的60-70%，其含量是所有植物中最高的，还含有丰富的矿物质及钙、镁、铁、锌、钾、硒等微量元素。每天服用3-6g的果寡糖， 3周之内，人的粪便中有毒致癌化合物的含量可减少百分之40以上。雪莲果碳水化合物很少为人体吸收，因此很适合糖尿病人及减肥者食用。扩展资料：需要注意的是，雪莲果含有一种化学成分，即单宁，又称鞣质。雪莲果被切开和去皮后，暴露在空气中就会变成褐色。变色的原因是由于氧化作用，单宁中的酚类产生醌的聚合物形成褐色素，也就是黑色素。为了防止变色，可将去皮切开的雪莲果放在清水中浸泡，使雪莲果与空气隔绝，这样可防止氧化变色。参考资料来源：凤凰网—— 雪莲果的功效与作用及营养价值
雪莲果有什么功效雪莲果的功效与作用很大，雪莲果又叫菊薯、雪莲薯、地参果，雪莲果的功效：调理血液、降低血糖、血脂和胆固醇，雪莲果的作用预防和治疗高血压和糖尿病,治疗下痢，使排便通畅,雪莲果还含有极高的钙、镁、铁、锌、钾、硒等微量元素。雪莲果可以调理血液、降低血糖、血脂和胆固醇，预防和治疗高血压和糖尿?。?对老年人心脑血管病有明显的保健作用，雪莲果的果寡糖含量是所有植物中最高的，可帮助消化，调理肠胃，治疗下痢，使排便通畅，是肠胃病的克星，消炎利尿，保持尿路畅通，减少结石和致癌毒素，清肝解毒，能有效预防面部暗疮斑点，是养颜美容的天然保健果品。雪莲果果寡糖含量是干物质的60-70%；雪莲果的果寡糖含量是所有植物中最高的；它含有20种人体必需的氨基酸及丰富的矿物质，雪莲果还含有极高的钙、镁、铁、锌、钾、硒等微量元素。
雪莲果的功效与作用果寡糖具有以下功效：
1、雪莲果进消化，调理胃肠道；2、雪莲果提高免疫力。3、雪莲果是肠内有益菌丛的促生剂，产生双歧因子；4、雪莲果降火清毒、防治面疱、暗疮；5、雪莲果调理血液，清除高血脂，有效地控制胆固醇和糖尿?。?、雪莲果通便、防治下?。?
雪莲果的营养价值及功效?
雪莲果的功效与禁忌是什么？

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雪莲果营养价值较高，还有清肝解毒、排毒通便、抑菌、促进铁和钙吸收等药理作用。雪莲果的功效，很大程度上得益于它富含的一种物质——低聚果糖。低聚果糖这个物质本身对人体有几方面益处：调节肠道菌群；酸化肠道微环境，促进矿物质（钙、铁、镁）的吸收；增强饱腹感，控制体重，是肥胖人士的最佳食物选择之一；减少自由基的形成，调节免疫力。雪莲果虽好，但这种好不是人人都能够享受的。需要提醒大家的是，雪莲果不能过量食用，尤其是在选择榨汁食用时。因为雪莲果有强大的促排便和调节菌群的作用，过量食用极易出现排便次数增多、腹痛、腹泻、腹胀等症状。扩展资料：雪莲果天然对一部分人群（尤以亚裔人群多见）有过敏风险，具体诱因不详。它造成的过敏反应主要表现为全身荨麻疹、瘙痒，重者有口周麻木、喉头发紧、昏迷等症状，不及时就医可能引起死亡。经文献报道的雪莲果致死病例的病因，就是因为患者出现了过敏反应中最严重的“过敏性休克” 。不过，过敏现象多发生于第一次食用之后。因此，建议首次食用雪莲果时，务必要少量。若有疑似过敏表现或身体不适应立即就医，以免酿成严重的后果。参考资料来源：人民网-有一种“神果” ，你可能无福消受
雪莲的功效和用途，吃法？
雪莲果的功效与作用，雪莲果怎么吃雪莲果，别名，亚贡或者阿贡，即“神果”之意，在中国四川被称作“万根苕”，是一种菊科多年生草本植物，菊薯属植物，故又称为菊薯，原产自南美洲的安第斯山脉，是当地印第安人的一种传统根茎食品，已有500年历史。

作用
1、雪莲果帮助消化，调理和改善消化系统的不良状况。因雪莲果富含水溶性膳食纤维和所有植物含量最高的果寡糖，所以能显著促进肠胃蠕动，润肠通便，不仅能消除便秘，还可防治下痢，是肠胃道疾病的克星。
最神妙之处还在于它是肠内双忮菌的增殖因子，克服了由于生活节奏紧张，过量使用抗生素等原因造成的双忮杆菌等肠内有益菌减少失衡引起的系统疾病，可清除由食物带入人体内的环境污染物，是肠胃的清道夫和保护神。
2、雪莲果调理血液，能降低血糖、血脂和胆固醇，可预防和治疗高血压、糖尿病，对心脑血管疾病和肥胖症等也有一定疗效。
3、雪莲果具有清肝解毒，降火降血压的功效，是有效的防治面痘、暗疮，养颜美容的天然保健品。雪莲果另含有20种氨基酸和钙、铁、钾、硒等矿物质和微量元素，经常食用可提高人体的免疫力；有强身健体的功效，也是男子壮阳增强性功能的天然威而刚。
4、雪莲果能抗氧化，消除自由基，可减少或避免结石症的发生。

功效
希望大家不要与雪莲果的花混在一起。雪莲果的花开在顶部，有五朵，每朵形如太阳花，又像向日葵。尚不明确其药用价值。
雪莲果含有较高的钙、镁、铁、锌、钾、硒等及微量元素。可以调理血液、降低血糖、血脂和胆固醇，预防和治疗高血压和糖尿病，对老年人心脑血管病有明显的保健作用，雪莲果的果寡糖含量是所有植物中最高的，可帮助消化，调理肠胃，治疗下痢，使排便通畅，是肠胃病的克星，消炎利尿，保持尿路畅通，减少结石和致癌毒素，清肝解毒，能有效预防面部暗疮斑点，是养颜美容的天然保健果品。

食用方法
雪莲果的食用部分为根块，形似甘薯。薯块多汁，不含淀粉，生食、炒食或煮食，口感脆嫩、味微甜、爽口。很像甜味比较重，而辣味比较轻的白萝卜。薯块和叶可加工制作饮料。用于繁殖的芽块位于根颈处，形似姜块。头状花序，花序边缘生有黄色舌状花瓣。
食用方法，既可以洗净削皮生吃，也可以炖鸡或排骨煲汤。

注意事项

需要注意的是，雪莲果含有一种化学成分——单宁，又称鞣质。雪莲果被切开和去皮后，暴露在空气中就会变成褐色。变色的原因是由于氧化作用，单宁中的酚类产生醌的聚合物形成褐色素，也就是黑色素。为了防止变色，可将去皮切开的雪莲果放在清水中浸泡，使其与空气隔绝，可防止氧化变色。
过敏体质者食用要小心，雪莲果很容易引起过敏的。
铁树果的功效与作用及食用方法铁树一名凤尾蕉，属苏铁科植物。茎内含淀粉，嫩叶及种子可食，并作药用。叶可以理气活血，花可以活血化淤，果可以消炎止血。性甘、平、涩，有小毒。种子含苹果酸、酒石酸、胆碱、葫芦巴碱、淀粉、蛋白质、脂肪及微量的砷。铁树含铁树素(Cyasine)及新铁树素甲、乙，具有抗癌活性。叶为收敛药，有止血之功。花为镇咳镇痛药。根用作滋养强壮药，近来发现有抗癌作用。妇女卵巢肿瘤，胃癌，呕吐反胃：铁树叶约90至120克，红枣7~10个，煮汤服，疗程一个月。咳嗽咯血：铁树花15~30克 (干花减半)，冰糖适量，烛汤服。月经闭止或月经过多：铁树叶烧存性，研末，每服3~6克，黄酒送服有关专家指出，铁树果实里含有有毒物质，食用后会诱发肝脏肿瘤和脊髓萎缩，对人体危害较大。
雪莲果的吃法和营养价值

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雪莲果的吃法如下：1、雪莲果用清水洗干净后去皮，直接生吃当作一般水果，口感嫩脆、爽口、味甜。2、雪莲果用于炖鸡或者煲排骨汤，汤清味甜，香浓可口，具有开胃健脾的功效。3、雪莲果切碎做成甜饼，是一道美味小茶点。雪莲果的营养价值：雪莲果含有果寡糖、糖分、碳水化合物、膳食纤维和微量元素等。具有补血养血、补气益气、提高免疫力、增强记忆力、滋阴补阴、治疗便秘、排毒解毒、开胃消食、清热、祛斑、抗衰老等功效。雪莲果的功效如下：1、促消化、调理胃肠道雪莲果含有非常丰富的膳食纤维以及果寡糖，可以促进肠壁的收缩运动，调节肠道微生态，纠正肠功能紊乱，把身体内累积起来的废弃物和致癌物清除到体外，有改善便秘和养护肠道的作用，解决大便干燥、便秘、腹泻等肠道紊乱的问题，对治疗便秘、下痢有很好的作用，被称为人体的“清道夫” 。2、排毒降火雪莲果性寒，含有人体所需的各种氨基酸，对体内的蛋白质的合成有重要的作用。食用雪莲果能帮助肝脏解毒降火，还能中和胃内食物的热性，能帮助降低胃火，清除因体内热毒引起的口臭等症状。3、增强免疫力雪莲果可以促进人体内B族维生素合成，提高机体新陈代谢水平，同时促进钙、镁、铁等矿物质吸收，能增强免疫力和抗病力，强身健体。4、减肥瘦身研究发现，雪莲果不含脂肪、淀粉，属低热量果品，是非常好的减肥食品，研究证实，雪莲果以低聚果糖为主，人体消化道内的淀粉酶对这种多糖不会进行分解，故食雪莲果能使人饱腹，而且雪莲果里的多糖物质在进入肠内后易被肠道微生物利用并转化成短链脂肪酸物质，从而抑制进入肠内的食物的脂肪吸收。
雪莲果的食用方法

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1、炖汤在一些排骨汤或者炖鸡当中添加一些雪莲果，对于开胃健脾来说是有着很好的作用。了解到这种雪莲果的吃法以后，往往在炖汤当中还是会觉得效果是很不错的。2、做甜饼通过将雪莲果切碎以后做甜饼，那么在口味上还是很不错的，甚至成为了饭后茶点。由于吃法上越来越多，做甜饼的时候还是会觉得味道上是很独特的。在雪莲果的吃法上还是要根据科学的要求来进行食用，就会发现在口味和营养价值上肯定是比较丰富的，是值得肯定的一种营养水果。雪莲果中富含纤维，可以有效促进肠道蠕动、清除肠道垃圾，改善便秘、防止腹泻，改善肠胃功能。果寡糖食用后，在肠内选择性地作用于双歧杆菌、乳酸菌等有益菌，并使其大量增殖。双歧杆菌增殖过程中产生的乙酸和乳酸能够增强肠动力和肠蠕动的协调性，促进肠壁的收缩运动，调节肠道微生态，纠正肠功能紊乱，有改善便秘和养护肠道的作用。雪莲果可以快速清洗肠毒，排出体内毒素，净化体内环境，抑制有害物质吸收，防止毒素侵害健康与容颜。
雪莲果有什么功效雪莲果的功效与作用很大，雪莲果又叫菊薯、雪莲薯、地参果，雪莲果的功效：调理血液、降低血糖、血脂和胆固醇，雪莲果的作用预防和治疗高血压和糖尿病,治疗下痢，使排便通畅,雪莲果还含有极高的钙、镁、铁、锌、钾、硒等微量元素。雪莲果可以调理血液、降低血糖、血脂和胆固醇，预防和治疗高血压和糖尿病，对老年人心脑血管病有明显的保健作用，雪莲果的果寡糖含量是所有植物中最高的，可帮助消化，调理肠胃，治疗下?。古疟阃ǔ?nbsp;，是肠胃病的克星，消炎利尿，保持尿路畅通，减少结石和致癌毒素，清肝解毒，能有效预防面部暗疮斑点，是养颜美容的天然保健果品。雪莲果果寡糖含量是干物质的60-70%；雪莲果的果寡糖含量是所有植物中最高的；它含有20种人体必需的氨基酸及丰富的矿物质，雪莲果还含有极高的钙、镁、铁、锌、钾、硒等微量元素。
雪莲果的功效与作用果寡糖具有以下功效：
1、雪莲果进消化，调理胃肠道；2、雪莲果提高免疫力。3、雪莲果是肠内有益菌丛的促生剂，产生双歧因子；4、雪莲果降火清毒、防治面疱、暗疮；5、雪莲果调理血液，清除高血脂，有效地控制胆固醇和糖尿?。?、雪莲果通便、防治下?。?
雪莲果的营养价值及功效?
雪莲果的功效
雪莲果有什么功效与作用？雪莲果的作用：1、雪莲果帮助消化，调理和改善消化系统的不良状况。因雪莲果富含水溶性膳食纤维和所有植物含量最高的果寡糖，所以能显著促进肠胃蠕动，润肠通便，不仅能消除便秘，还可防治下?。?是肠胃道疾病的克星。最神妙之处还在于它是肠内双忮菌的增殖因子，克服了由于生活节奏紧张，过量使用抗生素等原因造成的双忮杆菌等肠内有益菌减少失衡引起的系统疾病，可清除由食物带入人体内的环境污染物，是肠胃的清道夫和保护神。2、雪莲果调理血液，能降低血糖、血脂和胆固醇，可预防和治疗高血压、糖尿病，对心脑血管疾病和肥胖症等也有一定疗效。3、雪莲果具有清肝解毒，降火降血压的功效，是有效的防治面痘、暗疮，养颜美容的天然保健品。雪莲果另含有20种氨基酸和钙、铁、钾、硒等矿物质和微量元素，经常食用可提高人体的免疫力；有强身健体的功效，也是男子壮阳增强性功能的天然威而刚。4、雪莲果能抗氧化，消除自由基，可减少或避免结石症的发生。雪莲果怎么吃：天山雪莲果的长像朴实平凡，其吃法可是相当多元化。不仅具有清凉退火、清热解毒、健胃整肠、软化血管的保健作用，同时还是酒家饭店美味可口的上乘佳肴，下面是它的多种吃法。1、雪莲果最简单干的即为生吃，从土里采摘雪莲果出来后，只要把表土洗去，削去外皮，便可当作水果一样直接啃来吃。若能在采摘后放两三天，更能增加甜度，凸显其多汁多脆甜、肉质芳香的特色。2、雪莲果可根据各地饮食习惯，制作出各式菜肴，也是不错的烹调方式。3、若以雪莲果炖煮或煲汤，便成了一道原住民的冬令滋补佳肴。汤会更加香浓可口，还可以起到开胃健脾的功效。4、将雪莲果切碎后做成甜饼，因为它本身具有甜味，所以不必再另加砂糖调味，便成一道可口的品茶小点，而且也很符合现代都市人追求天然绿色保健食品的理念。5、现在更有业者看准此市?。匝┝?，研发出雪莲果茶、雪莲果果冻、雪莲果糕点等，让众人得以尝尽各种不同口感的雪莲果风味。
雪莲果有哪些功效？雪莲果还有另外一个名字，名曰菊薯，这是一种拥有很高营养价值的水果，吃起来又甜又脆，所以生活当中不少朋友对于雪莲果都非常的喜欢，只不过它虽然很好吃，可是在吃的时候也要注意些哦，因为有些人是不适合吃雪莲果的，下面就让我们来详细看看哪些人不适合吃吧！每天吃一个“雪莲果”，10天后身体会有哪些变化？雪莲果的功效与作用1.雪莲果的药用价值也很高，可调理血液，能降低血糖、血脂和胆固醇，同时能防止出现高血压、糖尿病等疾病，对于心脑血管疾病和肥胖症等，也有一定的治疗效果。2.食用雪莲果能起到助消化的作用，能调理和改善一些人消化系统的佳的现象，因为在雪莲果当中有一种水溶性膳食纤维还有很较高含量的最果寡糖，从而可加快人的肠胃蠕动的速度，利于排便，为此通过食用雪莲果能消除便秘，防治下痢，能较好治疗肠胃道疾病。而最让人赞叹不已的地广大于雪莲果还是肠内双忮菌的增殖因子，它能克服了由于生活节奏紧张，大量食用抗生素等情况而造成的双忮杆菌等肠内有益菌减少失衡引起的系统疾病，排除体内的垃圾有害物质，是名副其实的肠胃清道夫及保护神。3.雪莲果有抗氧化作用，能消除自由基，减少或是防止患上结石症。4.专家研发发现，在清肝解毒，降火降血压方面，雪莲果的作用也很大，另外也能起到防治面痘、暗疮，是养颜美容的天然保健产品。加上它又含有20多种人体所必需的各种营养元素，例如氧基酸和钙、铁、钾、硒等矿物质和微量元素等，所以平时的时候多食能提升免疫力，强身健体，也是男子壮阳、增强性功能，变得更刚强。雪莲果哪些人不能吃由于雪莲果性大寒，为此本身肠胃就不是很好的朋友，建议慎食，若是大量的食用了雪莲果后，则易出现胃寒、便汤一现角。在外果人们叫雪莲果为“阿贡”，它十分娇贵，长于地下，所以有时候人们也叫他为“地下水果” 。天山雪莲果是一种野生植物，不用特别的施肥，也无需用农药，所以是一种无公害的天然绿色保健食品。在这种食物当中含有极为丰富的水溶性纤维，及较高的果寡糖和20种人体必需的氨基酸，此外还有像钙、铁、锌等微量元素和丰富矿物质，可见其营养价值是非常高的。而且雪莲果是一种低热量食品，为此一般在清凉退火、清血解毒方面也有很好的作用，生吃能祛青春痘、治疗便秘，消炎利尿，清肝解毒，养颜美容，一些患有糖尿的患者或是想要减肥的朋友都可以食用。雪莲果适合什么人吃一般人都可以食用雪莲果。在雪莲果当中有一种化学成分，叫单宁，又称鞣质。当将雪莲果切开，去皮以后，在接触空气以后会变成褐色，其变色的原因就是因为受到了氧化的作用，而单宁里面的酚类产生醌的聚合物形成褐色素，也就是黑色素。如果想要避免雪莲果出现变色的问题，可把去皮后的雪莲果放入清水当中，不与空气接触，则可防止氧化变色。
天山雪莲果的功效与作用是什么？对身体有什么好处吗
雪莲果有什么功效与作用？雪莲果的作用：1、雪莲果帮助消化，调理和改善消化系统的不良状况。因雪莲果富含水溶性膳食纤维和所有植物含量最高的果寡糖，所以能显著促进肠胃蠕动，润肠通便，不仅能消除便秘，还可防治下?。?是肠胃道疾病的克星。最神妙之处还在于它是肠内双忮菌的增殖因子，克服了由于生活节奏紧张，过量使用抗生素等原因造成的双忮杆菌等肠内有益菌减少失衡引起的系统疾?。?可清除由食物带入人体内的环境污染物，是肠胃的清道夫和保护神。2、雪莲果调理血液，能降低血糖、血脂和胆固醇，可预防和治疗高血压、糖尿病，对心脑血管疾病和肥胖症等也有一定疗效。3、雪莲果具有清肝解毒，降火降血压的功效，是有效的防治面痘、暗疮，养颜美容的天然保健品。雪莲果另含有20种氨基酸和钙、铁、钾、硒等矿物质和微量元素，经常食用可提高人体的免疫力；有强身健体的功效，也是男子壮阳增强性功能的天然威而刚。4、雪莲果能抗氧化，消除自由基，可减少或避免结石症的发生。雪莲果怎么吃：天山雪莲果的长像朴实平凡，其吃法可是相当多元化。不仅具有清凉退火、清热解毒、健胃整肠、软化血管的保健作用，同时还是酒家饭店美味可口的上乘佳肴，下面是它的多种吃法。1、雪莲果最简单干的即为生吃，从土里采摘雪莲果出来后，只要把表土洗去，削去外皮，便可当作水果一样直接啃来吃。若能在采摘后放两三天，更能增加甜度，凸显其多汁多脆甜、肉质芳香的特色。2、雪莲果可根据各地饮食习惯，制作出各式菜肴，也是不错的烹调方式。3、若以雪莲果炖煮或煲汤，便成了一道原住民的冬令滋补佳肴。汤会更加香浓可口，还可以起到开胃健脾的功效。4、将雪莲果切碎后做成甜饼，因为它本身具有甜味，所以不必再另加砂糖调味，便成一道可口的品茶小点，而且也很符合现代都市人追求天然绿色保健食品的理念。5、现在更有业者看准此市场，以雪莲果为原料，研发出雪莲果茶、雪莲果果冻、雪莲果糕点等，让众人得以尝尽各种不同口感的雪莲果风味。
天山雪莲果有什么功效呀?可以多吃吗?天山雪莲果是纯天然的绿色保健食品，不仅具有清凉退火、清热解毒、健胃整肠、软化血管的保健作用，富含蛋白质、藻角质、氨基酸,祛痰、抗菌活血、降血压、同时还是酒店可口的上乘佳肴。

如果不是很虚弱，建议不要多吃。
雪莲果的功效与作用
天山雪莲果有什么药用？菊薯的商品名。天山雪莲果原产于南美安第斯山，是长得像地瓜又像山药的根茎植物，天山雪莲果具有清凉退火、清热解毒、健胃整肠、软化血管的保健作用，富含蛋白质、藻角质、矿物质。具有祛痰、抗菌活血、降血压的功效。
功效
希望大家不要与雪莲果的花混在一起。雪莲果的花开在顶部，有五朵，每朵形如太阳花，又像向日葵。尚不明确其药用价值。
雪莲果含有较高的钙、镁、铁、锌、钾、硒等及微量元素。可以调理血液、降低血糖、血脂和胆固醇，预防和治疗高血压和糖尿病，对老年人心脑血管病有明显的保健作用，雪莲果的果寡糖含量是所有植物中最高的，可帮助消化，调理肠胃，治疗下痢，使排便通畅，是肠胃病的克星，消炎利尿，保持尿路畅通，减少结石和致癌毒素，清肝解毒，能有效预防面部暗疮斑点，是养颜美容的天然保健果品。
营养价值
天山雪莲果是纯天然的绿色保健食品，同时还是酒店可口的上乘佳肴。最简单的即生吃，从土里采摘雪莲果出来后，只要把表面的泥洗去，再除外皮，便可当作水果一样直接啃来吃。若能在采摘后放两三天，更能增加甜度，凸显其多汁多脆甜、肉质芳香的特色。此外，若以雪莲果炖煮鸡肉或排骨来食用，便成一道佳肴，也是不错的烹调方式,雪莲银耳汤、冰糖雪莲红枣羹也是很好的饭后甜品.
番薯竟然充当水果？！这些“番薯”被堂而皇之地陈列在水果架上当水果销售，而且要价不菲！一问才知，它们并非番薯，而是一种外形与番薯相似的水果品种。尽管貌不惊人，但它却有着一个非常动听且颇具武侠味的名字：天山雪莲果。削掉薄薄的土外皮，即可看到晶莹剔透的果肉，颜色略显金黄，质感像水梨又像马蹄。一口咬下，汁液的香甜慢慢在嘴里散发，冰爽脆口，清甜宜人。
烹饪方法
摊主介绍，除了生吃外，雪莲果还有多种吃法：
●炒肉丝。经过翻炒的雪莲果甜味更加纯粹，连带着肉丝也似乎有了那么一点甜蜜的滋味，配上一碗白米饭，很是开胃。
●把雪莲果拿来蒸炖也是很好的烹调方式，特别是冬令进补时，在排骨汤里放入几块雪莲果一起炖煮，汤会更加香浓可口，还可以起到开胃健脾的功效。
●还有一种方法是将雪莲果切碎后做成甜饼，因为它本身具有甜味，所以不必再另加砂糖调味，便成一道可口的品茶小点，而且也很符合现代都市人追求天然绿色保健食品的理念。
雪莲果外国名叫“阿贡”，天生娇贵，因生长在地下，俗称“地下水果” 。天山雪莲果是野生植物，无需化肥和农药，属纯天然绿色保健食品。它含有大量水溶性纤维，较高的果寡糖和20种人体必须的氨基酸，还含有钙、铁、锌等微量元素和丰富矿物质，属低热量食品，具有清凉退火、清血解毒的功效，生吃可祛除青春痘、便秘，消炎利尿，清肝解毒，养颜美容，适合糖尿病人和减肥者食用。
雪莲果的功效与作用
雪莲果的功效
吃雪莲果有什么好处？吃雪莲果有以下好处：1、有助消化雪莲果富含水溶性膳食纤维和所有植物含量最高的果寡糖，所以能显著促进肠胃蠕动，润肠通便;吃雪莲果不仅能消除便秘，还可防治下?。?是肠胃道疾病的克星。对过量使用抗生素等原因造成的双忮杆菌等肠内有益菌减少失衡引起的系统疾病有疗效，可清除由食物带入人体内的环境污染物，是肠胃的清道夫和保护神。2、调理血液雪莲果能降低血糖、血脂和胆固醇，可预防和治疗高血压、糖尿?。?对心脑血管疾病和肥胖症等也有一定疗效。3、清肝解毒吃雪莲果能是有效的防治面痘、暗疮，养颜美容的天然保健品，雪莲果含有20种氨基酸和钙、铁、钾、硒等矿物质和微量元素，经常吃可提高人体的免疫力。4、抗氧化吃雪莲果能消除自由基，可减少或避免结石症的发生。5、保护眼睛雪莲果是一种养生功效很高的水果，尤其是那些整天面对电脑的电脑一族，日常吃雪莲果更是保护眼睛的最好方法，雪莲果含有多种对人体健康非常有好处的氨基酸，钙，铁，矿物质等元素，雪莲果对促进身体的新陈代谢是有很大的帮助的。
雪莲果功效及作用雪莲果的功效与作用很大，雪莲果又叫菊薯、雪莲薯、地参果，雪莲果的功效：调理血液、降低血糖、血脂和胆固醇，雪莲果的作用预防和治疗高血压和糖尿病,治疗下?。古疟阃ǔ?雪莲果还含有极高的钙、镁、铁、锌、钾、硒等微量元素。雪莲果可以调理血液、降低血糖、血脂和胆固醇，预防和治疗高血压和糖尿病，对老年人心脑血管病有明显的保健作用，雪莲果的果寡糖含量是所有植物中最高的，可帮助消化，调理肠胃，治疗下痢，使排便通畅，是肠胃病的克星，消炎利尿，保持尿路畅通，减少结石和致癌毒素，清肝解毒，能有效预防面部暗疮斑点，是养颜美容的天然保健果品。雪莲果果寡糖含量是干物质的60-70%；雪莲果的果寡糖含量是所有植物中最高的；它含有20种人体必需的氨基酸及丰富的矿物质，雪莲果还含有极高的钙、镁、铁、锌、钾、硒等微量元素。
雪莲果的功效与作用果寡糖具有以下功效：
1、雪莲果进消化，调理胃肠道；2、雪莲果提高免疫力。3、雪莲果是肠内有益菌丛的促生剂，产生双歧因子；4、雪莲果降火清毒、防治面疱、暗疮；5、雪莲果调理血液，清除高血脂，有效地控制胆固醇和糖尿?。?、雪莲果通便、防治下?。?
雪莲果有什么功效雪莲果的功效与作用很大，雪莲果又叫菊薯、雪莲薯、地参果，雪莲果的功效：调理血液、降低血糖、血脂和胆固醇，雪莲果的作用预防和治疗高血压和糖尿病,治疗下?。古疟阃ǔ?雪莲果还含有极高的钙、镁、铁、锌、钾、硒等微量元素。雪莲果可以调理血液、降低血糖、血脂和胆固醇，预防和治疗高血压和糖尿病，对老年人心脑血管病有明显的保健作用，雪莲果的果寡糖含量是所有植物中最高的，可帮助消化，调理肠胃，治疗下痢，使排便通畅，是肠胃病的克星，消炎利尿，保持尿路畅通，减少结石和致癌毒素，清肝解毒，能有效预防面部暗疮斑点，是养颜美容的天然保健果品。雪莲果果寡糖含量是干物质的60-70%；雪莲果的果寡糖含量是所有植物中最高的；它含有20种人体必需的氨基酸及丰富的矿物质，雪莲果还含有极高的钙、镁、铁、锌、钾、硒等微量元素。
雪莲果的功效与作用果寡糖具有以下功效：
1、雪莲果进消化，调理胃肠道；2、雪莲果提高免疫力。3、雪莲果是肠内有益菌丛的促生剂，产生双歧因子；4、雪莲果降火清毒、防治面疱、暗疮；5、雪莲果调理血液，清除高血脂，有效地控制胆固醇和糖尿?。?、雪莲果通便、防治下?。?
雪莲果有什么功效雪莲果的功效与作用很大，雪莲果又叫菊薯、雪莲薯、地参果，雪莲果的功效：调理血液、降低血糖、血脂和胆固醇，雪莲果的作用预防和治疗高血压和糖尿病,治疗下痢，使排便通畅,雪莲果还含有极高的钙、镁、铁、锌、钾、硒等微量元素。雪莲果可以调理血液、降低血糖、血脂和胆固醇，预防和治疗高血压和糖尿病，对老年人心脑血管病有明显的保健作用，雪莲果的果寡糖含量是所有植物中最高的，可帮助消化，调理肠胃，治疗下?。?使排便通畅，是肠胃病的克星，消炎利尿，保持尿路畅通，减少结石和致癌毒素，清肝解毒，能有效预防面部暗疮斑点，是养颜美容的天然保健果品。雪莲果果寡糖含量是干物质的60-70%；雪莲果的果寡糖含量是所有植物中最高的；它含有20种人体必需的氨基酸及丰富的矿物质，雪莲果还含有极高的钙、镁、铁、锌、钾、硒等微量元素。
雪莲果的功效与作用果寡糖具有以下功效：
1、雪莲果进消化，调理胃肠道；2、雪莲果提高免疫力。3、雪莲果是肠内有益菌丛的促生剂，产生双歧因子；4、雪莲果降火清毒、防治面疱、暗疮；5、雪莲果调理血液，清除高血脂，有效地控制胆固醇和糖尿?。?、雪莲果通便、防治下?。?
雪莲果的功效与作用
吃雪莲果有什么好处？吃雪莲果有以下好处：1、有助消化雪莲果富含水溶性膳食纤维和所有植物含量最高的果寡糖，所以能显著促进肠胃蠕动，润肠通便;吃雪莲果不仅能消除便秘，还可防治下?。?是肠胃道疾病的克星。对过量使用抗生素等原因造成的双忮杆菌等肠内有益菌减少失衡引起的系统疾病有疗效，可清除由食物带入人体内的环境污染物，是肠胃的清道夫和保护神。2、调理血液雪莲果能降低血糖、血脂和胆固醇，可预防和治疗高血压、糖尿?。孕哪匝芗膊『头逝种⒌纫灿幸欢菩?。3、清肝解毒吃雪莲果能是有效的防治面痘、暗疮，养颜美容的天然保健品，雪莲果含有20种氨基酸和钙、铁、钾、硒等矿物质和微量元素，经常吃可提高人体的免疫力。4、抗氧化吃雪莲果能消除自由基，可减少或避免结石症的发生。5、保护眼睛雪莲果是一种养生功效很高的水果，尤其是那些整天面对电脑的电脑一族，日常吃雪莲果更是保护眼睛的最好方法，雪莲果含有多种对人体健康非常有好处的氨基酸，钙，铁，矿物质等元素，雪莲果对促进身体的新陈代谢是有很大的帮助的。
雪莲果有什么作用？雪莲果的药用价值和保健功效 1、调理血液，能降低雪糖、雪脂和胆固醇，可预防和治疗高雪压、糖尿?。?对心脑雪管疾病和肥胖症等也有一定疗效。2、帮助消化，调理和改善消化系统的不良状况。因雪莲果富含水溶性膳食纤维和所有植物含量最高的果寡糖，所以能显著促进肠胃蠕动，润肠通便，不仅能消除便秘，还可防治下痢，是肠胃道疾病的克星。最神妙之处还在于它是肠内双忮菌的增殖因子，克服了由于生活节奏紧张，过量使用抗生素等原因造成的双忮杆菌等肠内有益菌减少失衡引起的系统疾?。汕宄墒澄锎巳颂迥诘幕肪澄廴疚?nbsp;，是肠胃清道夫和保护神。3、能抗氧化，消除自由基，可减少或避免结石症的发生。4、具有清肝解毒，降火降血压的功效，是有效的防治面痘、暗疮，是养颜美容的天然保健品。雪莲果另含有20多种人体必须的氧基酸和钙、铁、钾、硒等矿物质和微量元素经常食用可提高人体的免疫力；有强身健体的功效，也是男子壮阳增强性功能的天然威而刚。雪莲果是当今吃出美丽的新潮果品。雪莲果是一个横空出世的珍奇作物，它的出现，宣告一个新的保健水果时代的开始，它将在10年内会一直供不应求。它能让种植者生财致富，使用者壮身健体
雪莲果功效及作用雪莲果的功效与作用很大，雪莲果又叫菊薯、雪莲薯、地参果，雪莲果的功效：调理血液、降低血糖、血脂和胆固醇，雪莲果的作用预防和治疗高血压和糖尿病,治疗下痢，使排便通畅,雪莲果还含有极高的钙、镁、铁、锌、钾、硒等微量元素。雪莲果可以调理血液、降低血糖、血脂和胆固醇，预防和治疗高血压和糖尿?。岳夏耆诵哪匝懿∮忻飨缘谋＝∽饔?nbsp;，雪莲果的果寡糖含量是所有植物中最高的，可帮助消化，调理肠胃，治疗下痢，使排便通畅，是肠胃病的克星，消炎利尿，保持尿路畅通，减少结石和致癌毒素，清肝解毒，能有效预防面部暗疮斑点，是养颜美容的天然保健果品。雪莲果果寡糖含量是干物质的60-70%；雪莲果的果寡糖含量是所有植物中最高的；它含有20种人体必需的氨基酸及丰富的矿物质，雪莲果还含有极高的钙、镁、铁、锌、钾、硒等微量元素。
雪莲果的功效与作用果寡糖具有以下功效：
1、雪莲果进消化，调理胃肠道；2、雪莲果提高免疫力。3、雪莲果是肠内有益菌丛的促生剂，产生双歧因子；4、雪莲果降火清毒、防治面疱、暗疮；5、雪莲果调理血液，清除高血脂，有效地控制胆固醇和糖尿?。?、雪莲果通便、防治下?。?
吃雪莲果有什么好处一般情况下，雪莲果吃多了是不好的。任何食物吃多了都不利于身体健康，雪莲果也不例外。雪莲果吃多了会容易上火、低血糖以及胃胀等等。1.雪莲果是凉性食物，吃多了可能会出现拉肚子的情况，也不易消化，导致腹胀。2.雪莲果中含有很多糖类和各种微量元素，吃多了可能会引起上火，导致口腔溃疡。3.它还含有膳食纤维，不易被人体吸收，吃多了可能会导致胃胀。4.吃多了还会引起低血糖等等。扩展资料雪莲果有什么好处1.营养丰富，味道甜美，对人体有很多好处2.雪莲果可以提高免疫力3.雪莲果可以促进肠胃消化，通便。参考资料百度百科
雪莲果吃了有什么好处？可以天天吃吗雪莲果的功效
雪莲果吃有什么好处和坏处?好处1、助消化。雪莲果帮助消化，调理和改善消化系统的不良状况。2、排毒、保护肠胃。雪莲果可清除由食物带入人体内的环境污染物，是肠胃的清道夫和保护神。3、减少或避免结石症。雪莲果能抗氧化，消除自由基，可减少或避免结石症的发生。4、养颜美容。雪莲果具有清肝解毒，降火降血压的功效，是有效的防治面痘、暗疮，养颜美容的天然保健品。5、提高免疫力。雪莲果含有20种氨基酸和钙、铁、钾、硒等矿物质和微量元素，经常食用可提高人体的免疫力。6、预防疾病。雪莲果调理血液，能降低血糖、血脂和胆固醇，可预防和治疗高血压、糖尿病，对心脑血管疾病和肥胖症等也有一定疗效。7、控制血糖、提高骨骼密度。坏处1、性寒：性大寒，肠胃不好者慎食。大量食用后会出现胃寒，便汤等症状。2、腹泻：胃寒的吃了雪莲果，会有腹泻的感觉，这是因为雪莲果比较寒凉，建议用开水泡一下吃。3、过敏：在极少数过敏者中，雪莲果吃多了会腹泻、代谢性酸中毒、心率加快但血压下降、重者脱水、低蛋白血症、意识障碍甚至休克。4、胀气：雪莲果吃多了会肚子胀气，导致屁多，让你郁闷、难受，不过这是雪莲果在发挥药效，调节你的肠胃功能，好兆头。5、黑色素：雪莲果含有一种化学成分，即单宁，又称鞣质。雪莲果被切开和去皮后，暴露在空气中就会变成褐色。变色的原因是由于氧化作用，单宁中的酚类产生醌的聚合物形成褐色素，也就是黑色素。
吃雪莲果有何好处和坏处

文章插图

雪莲果没有坏处。雪莲果多糖可以降低小鼠餐后血糖，可以增强糖尿病小鼠的耐糖量，对高脂饮食的小鼠具有抑制血脂升高的作用，对高脂血症也有一定的预防作用，在降血脂的同时还减少了胆固醇对肝脏的损伤。并且对糖尿病小鼠的肾脏、脾脏都有一定程度的保护作用。雪莲果叶制作成叶保健茶，预防高血脂。雪莲果全身都是宝，雪莲果中含有的低聚果糖可以降血糖、降血脂，所以糖尿病患者也可以食用，雪莲果含有丰富的维生素E，所以可以抗氧化，起到美容养颜的作用。雪莲果还具有促进肠道蠕动，润肠通便的作用，所以便秘的患者也可以食用。可以将雪莲果叶做成保健茶，在寒冷的冬天也同样可以服用。扩展资料：雪莲果块根皮薄汁多、无渣，不仅可削皮直接生食、配菜，熟食可炒肉丝、下火锅、炖煮鸡肉或排骨食用，能烹调成多种美味佳肴，还可加工成果脯、果脆片、果冻、果糕、罐头等；叶片与花瓣可制成果茶，冲泡饮用；其茎秆可制作优质饲料等。利用雪莲叶的清咽、抑菌作用，将雪莲果、胖大海、合欢花、柴胡做成清咽含片。参考资料：百度百科—雪莲果
雪莲果吃了有什么好处？可以天天吃吗？【雪莲果的作用与功效】雪莲果，学名“yacon”（亚贡，或者阿贡），即“神果”之意，属菊科，葵花属植物，原产自南美洲的安第斯山脉，是当地印第安人的一种传统根茎食品。

雪莲果的外形像蕃薯，果肉吃起来，口感却很像水梨，汁多而晶莹剔透，甘甜爽脆，属低热量食品，但其碳水化合物却并不为人体吸收因此，很适合糖尿病人及减肥者食用。
雪莲果的果寡糖含量是干物质的60-70%，其含量是所有植物中最高的，还含有丰富的矿物质及钙、镁、铁、锌、钾、硒等微量元素。日本研究并发现，每天服用3-6g的果寡糖，3周之内，人的粪便中有毒致癌化合物的含量可减少百分之40以上。雪莲果碳水化合物很少为人体吸收，因此很适合糖尿病人及减肥者食用。果寡糖具有：①进消化，调理胃肠道；②是肠内有益菌丛的促生剂，产生双歧因子；③调理血液，清除高血脂，有效地控制胆固醇和糖尿?。虎芡ū恪⒎乐蜗铝。虎萁祷鹎宥尽⒎乐蚊骛濉荡虎尢岣呙庖吡?。

食用方法，既可以洗净削皮生吃，也可以炖鸡或排骨煲汤。

需要注意的是，雪莲果含有一种化学成分，即单宁，又称鞣质。雪莲果被切开和去皮后，暴露在空气中就会变成褐色。变色的原因是由于氧化作用，单宁中的酚类产生醌的聚合物形成褐色素，也就是黑色素。为了防止变色，可将去皮切开的雪莲果放在清水中浸泡，使其与空气隔绝，可防止氧化变色

这次姐姐亲自回答你^_^
就是上次我们一起在超市研究的那玩意呗。。。
很多人反映吃起来有点药味。
真是让人欢喜让人忧啊 - -