小龙虾怎么做才好吃呢?麻辣小龙虾教程来了 , 快跟着视频一起做起来吧
小龙虾怎样做才好吃?把小龙虾买回来以后,检查一遍,发现有死掉的就丢掉 。然后用清水冲洗,拿一只不用的牙刷仔细刷洗小龙虾表面和底部还有虾头的位置 。
小龙虾怎么做才好吃?吃小龙虾的时候不能玩手机有利于社交?你们想过手机的感受吗,手机失宠了会不开心的!来个小龙虾披萨 , 边吃边用手机消消毒!
小龙虾怎样做才好吃小龙虾怎么做才好吃?蒜蓉小龙虾绝对是你的不二选择
小龙虾怎么做才好吃?
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小龙虾怎么做好吃?
小龙虾怎么做好吃?
小龙虾怎么做好吃小龙虾怎么做好吃
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小龙虾怎么做好吃又简单?小龙虾好吃又简单的做法:
1、小龙虾买回来先放在盆子里,加盐和少量白醋,泡一个小时以上,让它们吐出体内的垃圾 。
2、把它们的前腿的夹子取下来,再剪去虾须 , 挑去虾线 。再放在清水里 , 用牙刷认真清洗干净 。控水备用 。
3、把生姜和大蒜籽都去皮切成丝 , 锅烧七成热放少量花生油 , 先下姜蒜小火煸出香味 。
4、把处理好控干水的小龙虾倒进来大火爆炒至小龙虾变成红色 。
5、加入小龙虾调料 , 翻炒均匀再放一大碗水,一般能盖住所有食材就好 , 盖盖子中火煮25分钟 。
6、差不多收汁时,再放上调料包里面的小包调味酱,也是放三分之一,再翻炒均匀即可 。
7、关火装盘 。最后撒上葱花,就可开吃了 。
小龙虾怎么做好吃
小龙虾怎么做才好吃去制作方法:
1、开小火,放油,加入葱、姜、蒜 。
2、放入干辣椒、花椒、八角,翻炒 。
3、放入盐,因为小龙虾有壳,比较难入味 , 所以放得比较多;加入甜面酱或豆瓣酱,我做的一锅有3斤多,放了一整包酱 。把所有的佐料翻炒均匀 。
4、开大火,倒入小龙虾和佐料炒匀 。注意:如果虾多的话,就分几次倒入,先烫死前面的再继续倒,免得虾爬出锅 。一定要不停的翻炒,否则酱会粘锅 。
5、加入酒、少量白醋和适量白糖,再翻炒 。
6、倒入水,大概半锅即可 。
7、盖上锅盖煮30-40分钟,还是用大火 。期间可以试一下味道,如果味道不够再按照个人喜好进行添加 。
8、时间到以后开盖看汤汁,如果比较多 , 就开盖在煮一会儿 , 等汁收得差不多了就放鸡精炒匀即可启锅 。香辣诱人,让你欲罢不能 。最后,啤酒!
调皮
(因为太辣?。?
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小龙虾要怎样做才好吃呢?
小龙虾怎么做才好吃呢?只要出去聚餐吃饭总会点上一盆,对,就是一盆 。因为一点点根本不够吃呀,所以一般都是一盆一盆的上的 。好在最近小龙虾的价格下来了 , 之前菜市场卖都是30元左右一斤的,更别说在饭店点成品了真是贵到吃不起呀 。超简单却好吃的做法,家里做的小龙虾干净 。不过,我们家的小龙虾是从老家带回来的,老家有亲戚自己养小龙虾来卖,所以我们回老家回程都会被送一些带回来,这一次带的有点多,因为天热了我们不知道什么时候再回去,亲戚就让我们多带一些,一次吃个够的意思嘛 。哈哈 。这不,这一次性烧了最少四斤多的小龙虾,别的不说,光是清理我就用了一上午的时间 。清理完,腰都直不起来了 。清理过小龙虾的你们应该都懂的 , 有一句话叫吃饭五分钟,准备做饭两小时 。1 , 小龙虾去虾头,然后再去虾尾那个泥肠 。当然说起来比较简单,处理还是挺难的 , 建议不会的还是买的时候请店家帮忙清理好,自己回来直接刷吧!洗好之后,小龙虾先用开水焯一下,如果不怕麻烦的可以用油过一遍 。2,锅里加油,可以多一些 。油烧热之后,加生姜片,大蒜,花椒炒出香味 。其实 , 除了大蒜是必加的,别的食材,真的是根据自己家里有的,或者自己的喜好来哈,没什么特别硬性的规定啦!如果不喜欢花椒的,可以再爆出香味之后挑出来 。3,焯好水后小龙虾倒锅里,快速翻炒 , 让它全吸入烧热辅料的香味,再过油让肉质又紧致了一次 。这也就是外面烧小龙虾会先用油炸的原因啦,当然自己在家里吃没必要用太多油炸的 。3,焯好水后小龙虾倒锅里,快速翻炒 , 让它全吸入烧热辅料的香味,再过油让肉质又紧致了一次 。这也就是外面烧小龙虾会先用油炸的原因啦,当然自己在家里吃没必要用太多油炸的 。5,所有食材加进去之后,再稍微翻炒几个,入下味,然后就是加水再次焖烧啦 。因为我个人的喜好,所以这里我会加一些土豆块或者莴笋片一起红烧 。真心推荐加一些啦,因为小龙虾的汤汁入味之后 , 大家吃过就懂啦!不过这次小龙虾实在太多 了 , 我就什么都没有加了 , 怕一次性吃不了 。出锅前再加一次蒜泥 。大蒜有杀菌的效果 , 所以吃小龙虾的时候,这蒜泥真心真的不要少哈,别舍不得,使劲放就对啦!煮一会看汤汁差不多要干了就可以出锅啦,出锅前我会加少许盐,也可以再撒一些香葱
小龙虾怎么做好吃
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