红烧肉的做法,详细步骤!~
家常红烧肉怎么做窍门红烧肉怎么做好吃?首先五花肉放进锅中然后加料酒,煮出浮沫冲洗干净即可 。然后下锅煸出多余油脂,然后加水磨过食材 , 下红烧料小火慢煮三十分钟即可 。
正宗红烧肉的做法步骤【红烧肉做法】所需原料:五花肉一斤,冰糖,生抽,姜,大葱,干辣椒、香叶、桂皮、草果、八角、盐适量 。第一步,做红烧肉首先得选择优质的带皮五花肉,很多人可能不知道如何挑选上等的五花肉,做红烧肉最好选择下五花肉,因为上五花肥肉多,瘦肉少,而下五花肥瘦相间,最适合用来做红烧肉 。第二步,把买回来的带皮五花肉用水清洗干净,沥干水分备用,接着把平底锅烧热,将五花肉的皮朝着锅底炙烧至猪皮呈焦黄色,这样做可以把残留的猪毛清理干净 。把炙烧好的五花肉刷洗干净备用 。第三步,将处理好的五花肉改刀切成大小均匀的肉块,准备适量的葱姜,去皮后改刀切葱花姜片备用 。第四步,锅中添加适量的清水,加入少许的葱段,姜片,倒入少许料酒,然后把切好的五花肉块冷水下锅焯水,煮3分钟左右捞出来用凉水冲洗干净,控净水分备用 。第五步,炒锅烧热,将五花肉块下锅煸炒,开中小火炒出五花肉中多余的油分,炒至五花肉两面呈焦黄色后盛出来备用 。第六步,另起锅倒入少许食用油,油热放入适量的冰糖,小火炒制冰糖融化 , 继续炒制冰糖呈枣红色时,放入五花肉块翻炒均匀,五花肉炒制上色后加入葱段,姜片、干辣椒,适量 , 香叶,桂皮,草果,八角,炒出香味后添加适量的清水 , 水量要没过五花肉 。第七步,开锅后调入少许生抽,鸡精,盐,老抽 , 转小火焖煮半个小时左右 , 五花肉炖至软烂后,开大火收汁,等汤汁浓稠时即可出锅装盘 。这样一份香气扑鼻、酥烂醇香、肥而不腻、入口即化的红烧肉就做好了 , 红绕肉这样做,色泽诱人,香而不腻,大人孩子抢着吃 。
红烧肉做法过程不用炒糖色的红烧肉!米饭杀手红烧肉最简单的做法惊现江湖
红烧肉的家常做法 红烧肉最正宗的做法以及怎么做
红烧肉的制作方法视频教程
怎么做红烧肉视频最简单方法红烧肉最正确的家常做法,肥而不腻,一口一块满嘴香,做法超简单热爱品尝各种美食 , 更爱制作各种美食 。大家好,我是美食达人潘哥 。要说家常菜中最好吃的荤菜,那必然是红烧肉排第一 。红烧肉一口咬下去肥瘦相间,香甜松软,而且红烧肉吃起来一点也不会觉得油腻,即使平时不爱吃肥肉的人也会爱上红烧肉的口感 。说起红烧肉,大家一定记得它的另一个名字——东坡肉 。苏东坡对红烧肉可以说是爱得深沉,也多亏了东坡先生红烧肉才能流传至今端上我们的餐桌 。东坡先生写的《食猪肉》中就写过"慢着火 , 少着水,火候足时它自美 。每日早来打一碗,饱得自家君莫管 。"其实红烧肉的做法苏东坡的这首诗中都有提到 , 今天潘哥我就想教大家一下我自己研究出来的最正确的红烧肉家常做法,保证做法简单,吃起来一口一块满嘴香 。那么废话不多说,我们来看一下家常红烧肉的正确做法吧 。【红烧肉】【所需食材】猪五花肉、生姜、八角、桂皮、干辣椒等【制作步骤】1、首先我们需要把买来的猪五花肉过一下水,猪肉过一下水之后会变得更加容易上色 。往锅里倒上一些水,烧开之后将肉放下去 。等到猪肉变成了肉粉色就可以捞出来放到一边晾凉 。2、接下来处理一下食材,首先把晾凉的五花肉切成大块,放到一边备用 。再准备好待会要用的香料:八角、花椒、桂皮、香叶、姜片以及干辣椒 。3、然后我们就可以准备烧制红烧肉了,开火把锅烧热,往锅里放一些油,将八角、花椒、香叶和干辣椒放下去炒香 。调料炒的有些干瘪散发出香味之后撒一些白砂糖,我们来炒糖色 。当锅里的汤汁呈现焦糖色之后,把肉放进去,不断翻炒 。把五花肉煸炒出油,一直到五花肉变成了金黄色,这个时候五花肉里面的油就被炒出来了,这个五花肉就会很香 。4、接下来往锅里加一碗水 , 把姜片放下去 。倒一点生抽和老抽 , 老抽在这里用来上色,可以稍微多放一点 。稍微搅拌几下,盖上锅盖,炖到汤干就可以了 。5、汤烧到差不多了以后,我们开盖翻炒几下把红烧肉收一下汁 。把锅里的香料都捡出来,再翻炒几下就可以出锅了 。这样一道好吃的红烧肉就做好了,做法是不是非常的简单 。小贴士:要想做好红烧肉,挑选一块上好的五花肉是必不可少的 。大家在挑选的时候,可以从五花肉的颜色、皮的薄厚、结构等来判断五花肉是否呈上等 。应该在制作过程中也需要注意几点,因为在制作过程中,我们放了生抽和老抽 , 所以红烧肉本身就带有咸味,我们自己就不要再放盐了,否则做出来会非常的咸 。另外收汁的时候时间也不要太久,否则红烧肉吃起来会让人感觉很老 , 大大影响红烧肉的口感 。
家常红烧肉的做法视频 家常红烧肉怎么做
怎么做红烧肉的做法视频 最正宗家常美食烹饪技巧食材明细主料:五花肉适量辅料:八角适量、葱段适量、香叶适量、姜片适量配料:白砂糖适量、盐适量、酱油适量、黄酒适量、冰糖适量、花生油适量红烧肉的做法步骤1五花肉800克、八角15克、香叶1片、葱段50克、姜片30克、白砂糖20克、盐适量、酱油25克、黄酒30克、冰糖25克、花生油15克 。2先把五花肉切成2.5厘米见方的块儿 。3用凉水下锅 。4水开后把肉块儿煮5分钟 。5捞出,控净水份备用 。6炒锅上火倒入少许油,煸香八角 。7倒入细砂糖 。8煸炒糖色 。9煸炒到微黄色即可 。10砂糖彻底融开,炒到稍微上色后 , 下入肉块儿煸炒 , 把肉块儿煸炒到耗干水份颜色透亮、表面微黄 。11并开始出油后烹入黄酒 。12倒入酱油翻炒 。13炒到黄酒挥发,酱油均匀的吸附在肉块上为止 。14把肉炒匀后,往锅中注入开水,水和肉块持平即可 。15然后 , 放入葱段、姜片、香叶 。16最后放入冰糖 。17盖上锅盖用小火焖煮30-40分钟 。18肉焖熟后,捡出葱、姜、八角、香叶不要 。19放少许盐,然后用旺火收汁 。20汤汁收净便可出锅 。21在收汁的时候,可顺便把多余的油滗出留作它用,此油味道很香,可炒菜还可做其它用途 。小窍门红烧肉特点:色泽红亮、味道香浓、软烂滑润、肥而不腻 。温馨提示:1、制作红烧肉的肉块儿 , 在切的时候不宜太小 , 因为成品后,肉块儿会收缩近一倍 , 所以,切时要掌握好肉块的大小 。2、用水紧肉去异味时,要凉水下锅,烧炖时要使用开水,掌握这一要领 , 烧出的肉会很香,否则,口感和味道都不好 。3、盐可放可不放,盐是为了找味儿用的,假如感觉太甜 , 可适当少放些盐 , 酱油有的很咸可不必再放盐了 。成品吃起来,咸中带微甜即为合适 , 太甜或太咸都不好 。
红烧肉的家常做法视频http://v.baidu.com/v?s=8&word=%BA%EC%C9%D5%C8%E2%B5%C4%BC%D2%B3%A3%D7%F6%B7%A8%CA%D3%C6%B5&fr=ala11
一篇五百字红烧肉制作方法五百字红烧肉制作方法
红烧肉
材料
五花肉600公克,青蒜2支,辣椒1条,水适量,酱油3大匙,砂糖1大匙,米酒2大匙
做法
1.五花肉洗净切适当大小,放入锅中略炸至上色后,捞出沥油备用 。
2.青蒜切段,分成蒜白、蒜尾备用;辣椒切段备用 。
3.热锅,加入2大匙沙拉油,爆香作法2的蒜白、辣椒段,再放入作法1的五花肉块与全部调味料拌炒均匀 , 并炒香 。
4.于作法3中续加入水(注意水量需盖过肉)煮滚 , 盖上锅盖,再转小火煮约50分钟,最后加入作法2的蒜尾烧至入味即可 。
红烧肉
3.8分 36位评价
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食谱号 68452 阅读 59,284次 收藏 8次
黎蕊
材料
原料:猪五花肉2斤
调料:八角2颗,桂皮1小段,花椒10颗,料酒1汤匙,糖,盐适量
做法
1、把五花肉洗干净切拇指粗的块 。
2、油锅烧热放适量底油润锅,然后下五花肉慢慢煸炒 。几分钟以后肥肉就会出油 , 等表面有点点焦以后调小火保温 。
3、另用一口炒锅加入适量油和白糖,小火炒至糖溶化变色并微微冒泡后把炒好的肉块放进去翻炒,直到肉块都粘上糖色 。
4、加入八角、桂皮、花椒翻炒一下,再放一勺料酒炒一会 。
5、把炒好的肉块放入砂锅里 , 加入开水没过肉块,调入精盐后烧大约一个半小时至酥烂即可 。
小诀窍
1、这次做的只放了一点点老抽,主要靠焦糖来上色 。如果自己炒糖用冰糖最佳 。
2、还有第二步,炒好的肉如果盛出来再炒糖,肉块凉了再放回锅里的时候糖容易凝固,不容易炒均匀,所以我这次用了两个炒锅,两口火 。
3、自己做喜欢用砂锅慢慢烧,既省电,而且烧出来的肉更酥一些 。没有砂锅用平常的炒锅加盖烧半小时左右也够了 。
4、喜欢汁浓一些的最后可以大火收下汁 。
正宗红烧肉的做法步骤【红烧肉做法】所需原料:五花肉一斤,冰糖,生抽,姜,大葱 , 干辣椒、香叶、桂皮、草果、八角、盐适量 。第一步,做红烧肉首先得选择优质的带皮五花肉,很多人可能不知道如何挑选上等的五花肉,做红烧肉最好选择下五花肉,因为上五花肥肉多,瘦肉少,而下五花肥瘦相间 , 最适合用来做红烧肉 。第二步 , 把买回来的带皮五花肉用水清洗干净,沥干水分备用 , 接着把平底锅烧热,将五花肉的皮朝着锅底炙烧至猪皮呈焦黄色,这样做可以把残留的猪毛清理干净 。把炙烧好的五花肉刷洗干净备用 。第三步,将处理好的五花肉改刀切成大小均匀的肉块,准备适量的葱姜,去皮后改刀切葱花姜片备用 。第四步,锅中添加适量的清水,加入少许的葱段,姜片,倒入少许料酒,然后把切好的五花肉块冷水下锅焯水,煮3分钟左右捞出来用凉水冲洗干净 , 控净水分备用 。第五步 , 炒锅烧热 , 将五花肉块下锅煸炒 , 开中小火炒出五花肉中多余的油分,炒至五花肉两面呈焦黄色后盛出来备用 。第六步,另起锅倒入少许食用油,油热放入适量的冰糖,小火炒制冰糖融化,继续炒制冰糖呈枣红色时,放入五花肉块翻炒均匀,五花肉炒制上色后加入葱段,姜片、干辣椒,适量,香叶,桂皮,草果,八角,炒出香味后添加适量的清水,水量要没过五花肉 。第七步,开锅后调入少许生抽,鸡精 , 盐 , 老抽,转小火焖煮半个小时左右 , 五花肉炖至软烂后,开大火收汁,等汤汁浓稠时即可出锅装盘 。这样一份香气扑鼻、酥烂醇香、肥而不腻、入口即化的红烧肉就做好了 , 红绕肉这样做,色泽诱人,香而不腻,大人孩子抢着吃 。
正宗红烧肉做法怎么做红烧肉?
红烧肉的做法和步骤【食材】带皮五花肉、葱姜蒜、酱油、料酒、白糖、八角、花椒、桂皮、香叶【做法】1、五花肉带皮切成寸块,比麻将牌略大,因为烹饪后肉会收缩,小块更容易流失水分变得干硬,所以适当的块切大一些2、冷水下锅,加入葱姜,料酒焯水 。3、焯水后的肉,别用凉水洗,这样会让肉收缩,变硬 。4、推荐水炒糖色,这样比较容易控制火候 。水糖比例一比一,小火慢炒至最后冒烟变深焦棕色就炒好了,然后倒入凉水,让糖色降温防止继续焦化 , 此时的糖色带有淡淡的焦香 , 而基本没有甜度了,所以后期炖肉时还要放糖 。5、干锅炒肉,不用放油,将肉炒至变色,并且出油,这一步的作用主要是为了给肉定型,而且也起到去油解腻,最后将出的油倒出 。6、倒入糖色水、冰糖、少许酱油、葱姜蒜、少量的花椒大料桂皮香叶,因为不能让香料抢了肉的味道,而应该形成复合香,也就是最后吃的时候,你吃不出单独一种调料的味道 。7、倒入啤酒,这里要用全麦啤酒 , 取麦芽香气,如果没有这种全麦啤酒那就加料酒和清水就可以了 。8、大火烧开后 , 盖盖小火慢煨四十分钟,然后大火收汁 。9、最后加盐调味 。10、这样一碗红润软糯,香甜可口,肥而不腻的红烧肉就做好了 。【小贴士】1、炒糖色汁,这个上色效果是酱油老抽代替不了的 。小火水炒,简单好控制火候 。别看起泡程度就看冒烟上色浓重焦香出来后加凉水,糖色汁就OK了 。2、肉切寸块,也就是比麻将块大点,因为制作过程会收缩,小了一是缩的太小 , 二是里面的水分流失太大,肉质不够软嫩了 。3、肉焯水后别凉水清洗,这样肉会发紧不够松软 。4、干锅煸肉,一是为了靠出表层浮油,二是给肉定型,因为切大块,表面定型也适当的封住了里面的水分,再炖更容易保持形状和软嫩的口感 。
正宗红烧肉的做法
正宗四川红烧肉的做法
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红烧肉的做法步骤图用一滴水也不用香料能做出好吃的红烧肉
红烧肉的做法 最正宗的做法
红烧肉的做法+最正宗的做法三农 , 农村,家常菜,小吃,美食 , 烹饪技巧 , 红烧肉怎么做不腻,红烧肉的做法大全,美食教程 。今天为大家带来的是红烧肉的正宗做法,好看又好吃 。希望您能喜欢!
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红烧肉的家常做法
北方红烧肉的家常做法
红烧肉怎样做好吃?红烧肉的家常做法
正宗红烧肉的做法步骤文字食材:五花肉1000克、糖色12ml,红腐乳汁8ml,生抽8ml , 花雕酒10ml,食盐、胡椒、味精、食用油适量、生姜20克、大葱20克、高汤400ml 。红烧肉正宗香料粉配方:八角1.2克、孜然1克、香叶0.5克、当归0.2克、小茴香0.5克、肉桂0.5克、陈皮0.4克、草果1克磨成粉备用 。做法:1.先将五花肉洗净,然后锅中放入五花肉,放入姜片、大葱、料酒进行焯水 , 大约5-8分钟,然后过凉水备用 。2.把焯水好的五花肉切成4厘米的正方形 。3.冷锅放入500克食用油,烧到6层热,放入五花肉块 , 进行油炸,直到表面金黄即可 。4.锅中另放油,把姜片炒香,然后下入炸好的五花肉、花雕酒炒香,然后放入生抽、糖色、腐乳汁、香料粉炒20秒,在放入高汤 , 大火烧开,小火焖煮45分钟 。5.45分钟后再放入食盐、味精、胡椒,在焖煮15-20分钟,收干汁水即可食用 。
红烧肉的制作方法(50字左右)以下是家常红烧肉的制作方法,如下步骤: 小葱的葱白葱绿分开处理 , 葱白切段,葱绿切末;红糖用刀拍成小块2. 锅中倒适量开水,将五花肉块和葱白下入,焯5分钟后捞起,锅洗净3. 将焯过水沥干的五花肉倒入干净的锅里 , 小火煎(不放油哈)4. 煎至肉表面有些焦黄(不要炒的太焦 , 因为待会还要继续炒的) , 并渗出一些油时 , 下入红糖块 , 小火翻炒均匀 。(如果用的五花肉肥肉多,出的油多的话,为了避免油腻,可以盛一部分油出来 , 另外炒菜用)
一篇五百字红烧肉制作方法五百字红烧肉制作方法
红烧肉
材料
五花肉600公克,青蒜2支,辣椒1条 , 水适量,酱油3大匙,砂糖1大匙,米酒2大匙
做法
1.五花肉洗净切适当大?。湃牍新哉ㄖ辽仙? ,捞出沥油备用 。
2.青蒜切段 , 分成蒜白、蒜尾备用;辣椒切段备用 。
3.热锅,加入2大匙沙拉油 , 爆香作法2的蒜白、辣椒段,再放入作法1的五花肉块与全部调味料拌炒均匀 , 并炒香 。
4.于作法3中续加入水(注意水量需盖过肉)煮滚,盖上锅盖 , 再转小火煮约50分钟,最后加入作法2的蒜尾烧至入味即可 。
红烧肉
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黎蕊
材料
原料:猪五花肉2斤
调料:八角2颗,桂皮1小段 , 花椒10颗,料酒1汤匙,糖,盐适量
做法
1、把五花肉洗干净切拇指粗的块 。
2、油锅烧热放适量底油润锅,然后下五花肉慢慢煸炒 。几分钟以后肥肉就会出油,等表面有点点焦以后调小火保温 。
3、另用一口炒锅加入适量油和白糖,小火炒至糖溶化变色并微微冒泡后把炒好的肉块放进去翻炒,直到肉块都粘上糖色 。
4、加入八角、桂皮、花椒翻炒一下 , 再放一勺料酒炒一会 。
5、把炒好的肉块放入砂锅里,加入开水没过肉块 , 调入精盐后烧大约一个半小时至酥烂即可 。
小诀窍
1、这次做的只放了一点点老抽,主要靠焦糖来上色 。如果自己炒糖用冰糖最佳 。
2、还有第二步,炒好的肉如果盛出来再炒糖 , 肉块凉了再放回锅里的时候糖容易凝固,不容易炒均匀,所以我这次用了两个炒锅 , 两口火 。
3、自己做喜欢用砂锅慢慢烧,既省电,而且烧出来的肉更酥一些 。没有砂锅用平常的炒锅加盖烧半小时左右也够了 。
4、喜欢汁浓一些的最后可以大火收下汁 。
红烧肉的家常做法步骤详解窍门红烧肉家常做法,窍门和秘诀告诉你,比饭店的好吃
红烧肉的做法,详细步骤!~
红烧肉的做法,详细步骤!~
红烧肉的家常做法步骤详解窍门
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红烧肉原料:五花肉、葱、姜、蒜、食用油、料酒、冰糖、酱油、老抽、八角、花椒、桂皮、香叶、白芷、白果 。做法步骤:第1步、调料组合集第2步、热锅内放入少量油第3步、放入五花肉煸炒第4步、五花肉变色后倒入料酒,不断翻炒五花肉 。第5步、最初的油不要放多,翻炒后已经看不见油了,在这种情况下不断翻炒,才能把五花肉中的油煸炒出来 。第6步、翻炒几分钟后肉中的油已经煸炒出来了 。这个过程要有耐心 。第7步、放入冰糖第8步、继续翻炒,炒至冰糖融化 , 肉上色 。如果不喜欢吃甜的 , 又想肉的颜色好,可以在这个时候放入一点老抽提色 。第9步、葱姜用量如图第10步、五花肉上色后倒入适量的水,放入葱姜蒜和调料包中火慢炖 。第11步、炖至汤汁收紧即可出锅装盘 。第12步、成品 。注意事项:注意锅内的油一定少放,因为后续五花肉会炒出很多油 。这样做出来的红烧肉肥而不腻,特别好吃 。
家常红烧肉的做法?
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准备材料:五花肉450克、冰糖35克、姜1块、香叶2片、八角1个、花椒粒8粒、桂皮1块、小葱1根、食盐4克、黑胡椒粉少许、色拉油2汤匙、红烧酱油2茶匙、黄酒2茶匙一、准备好红烧肉所需的食材,这里选用肥瘦相间的三层肉来做 。二、五花肉事先用冷水浸泡出血水,洗净,切2厘米见方的块 。三、将五花肉焯水后捞出 , 将水分沥干备用四、锅加倒入适量的色拉油,将冰糖倒入锅中,炒出糖色 。五、将五花肉倒入锅中,快速的煸炒 。六、倒入2茶匙的红烧酱油 。七、加入香味、桂皮、八角,翻炒 。八、倒入2茶匙的黄酒,迅速翻炒均匀后关火 。九、将上好糖色的红花肉倒入电压力锅锅胆内 。十、加入适量的清水和小葱段、姜片,加入少许食盐 。十一、轻点定制口感的“软烂”按键,选第六档口感,轻点开始按钮 。十二、经过大约25-30分钟 , 红烧肉烧好了 。十三、装盘淋入剩余的汤汁撒入小葱段即可食用 。
家常红烧肉的做法 最正宗的做法配料:五花肉 1块、油菜 8棵、黄酒 1碗、老冰糖 80克、草果 1个、当归 1片、桂皮 1片、八角 3个、香叶 3片、豆蔻 4个、沙姜 1片、老抽 1匙、生抽 3大匙烹饪步骤:1.购买黄冰糖的话比较大块,回来装袋子里敲碎使用2.猪肉切块大概是8到10厘米一块,反复几次清洗干净 。稍微晾去水分3.一般的红烧肉都会水煮穿烫,但是我们不那么做 。锅下少许油把肉煸一会,稍微有点煸焦即可4.肉煸好后洗洗锅加少油放入冰糖炒出糖色5.糖色炒好倒入猪肉翻炒几下,再放入香料6.首先倒入一碗绍兴酒翻一下,再加入没过肉的水 。然后加入老抽 生抽调味7.大火烧开小火慢炖一个多小时 , 至剩下少许卤汁即可8.水烧开把青江菜的底穿烫一下9.就能装盘了烹饪小贴士:1、五花肉要尽量选择肥瘦均匀,且能看到5层的肉(3层肥,2层瘦)这样做出来的红烧肉口感会比较好;2、炒糖色要用中火炒,小火太慢,大火容易失败;3、煸炒五花肉时,要少放油,因为肉本身会出油的,放太多油的话,做好后的红烧肉口感会比较腻;4、最后大火烧开小火慢炖收汁能让汤汁把肉浓浓的包裹住,这样色泽才会红亮 。这个步骤对于一道成功的红烧肉而言,也是必不可少的;5、用糖的时候最好提用黄冰糖 , 口感会更好 。把握不好炒糖色这一步的朋友们,可以把黄冰糖碾成末再炒糖色,这样会更容易把握 。
红烧肉的做法和步骤【食材】带皮五花肉、葱姜蒜、酱油、料酒、白糖、八角、花椒、桂皮、香叶【做法】1、五花肉带皮切成寸块,比麻将牌略大,因为烹饪后肉会收缩,小块更容易流失水分变得干硬,所以适当的块切大一些2、冷水下锅,加入葱姜 , 料酒焯水 。3、焯水后的肉,别用凉水洗,这样会让肉收缩,变硬 。4、推荐水炒糖色,这样比较容易控制火候 。水糖比例一比一 , 小火慢炒至最后冒烟变深焦棕色就炒好了 , 然后倒入凉水 , 让糖色降温防止继续焦化 , 此时的糖色带有淡淡的焦香,而基本没有甜度了,所以后期炖肉时还要放糖 。5、干锅炒肉,不用放油,将肉炒至变色 , 并且出油,这一步的作用主要是为了给肉定型,而且也起到去油解腻,最后将出的油倒出 。6、倒入糖色水、冰糖、少许酱油、葱姜蒜、少量的花椒大料桂皮香叶,因为不能让香料抢了肉的味道,而应该形成复合香 , 也就是最后吃的时候,你吃不出单独一种调料的味道 。7、倒入啤酒 , 这里要用全麦啤酒,取麦芽香气,如果没有这种全麦啤酒那就加料酒和清水就可以了 。8、大火烧开后,盖盖小火慢煨四十分钟 , 然后大火收汁 。9、最后加盐调味 。10、这样一碗红润软糯,香甜可口,肥而不腻的红烧肉就做好了 。【小贴士】1、炒糖色汁,这个上色效果是酱油老抽代替不了的 。小火水炒,简单好控制火候 。别看起泡程度就看冒烟上色浓重焦香出来后加凉水,糖色汁就OK了 。2、肉切寸块,也就是比麻将块大点,因为制作过程会收缩,小了一是缩的太?。抢锩娴乃至魇? ,肉质不够软嫩了 。3、肉焯水后别凉水清洗,这样肉会发紧不够松软 。4、干锅煸肉,一是为了靠出表层浮油,二是给肉定型,因为切大块,表面定型也适当的封住了里面的水分,再炖更容易保持形状和软嫩的口感 。
最正宗红烧肉的简单做法 怎么做红烧肉
红烧肉的家常做法 红烧肉最正宗的做法以及怎么做
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红烧肉怎么做家常做法
我的绝色总裁未婚妻主人公沈浪是什么身份?武道升平
作者: 唱绝天下
简介:
雷雨交加,电闪雷鸣,自然在颤抖 , 它在发怒,还是在哭泣?因为人世的罪恶,还是因为人世的凄凉 。
我的绝色总裁未婚妻 , 作者是谁?原书名又是什么书名:《我的绝色总裁未婚妻》橘子文学公众号回复书名书号就可以看了 。是一本都市异能小说 。
主角:苏若雪、沈浪
简介:神秘高手龙潜花都,与冰山美女总裁签订婚约,但无奈被嫌弃 。可怜的沈浪,只得外出觅食 。不料一个个美女接踵而至,沈浪陷入各种桃运漩涡 。当然 , 最主要的还是征服冰山女总裁 。
我的绝色总裁未婚妻沈浪全文书是写的太慢了,章节太少了 。
对《我的绝色总裁未婚妻》的评价?不喜欢看连载中的书,太熬人 。不过看到这么多人看 。就觉得一定很好看,所以也忍不住还是看了 。话说一直看的都是女主为主线的书 。第一次看以男生为主线的,带着新奇,不过也有些不适应 。这男主角其他都觉得还不错,即使变态也还能接受,就是情感方面,太多情了,总是无意的和女孩暧昧,看着难受,既然对苏若雪好,为什么还要和那么多女的搞得不清不楚 , 这让我感觉就是我们现实版的韦小宝呀 。在160章,就有其他四个女孩,这一千多章 , 还要有多少女孩子出现?受不了!真的是太虐了吧!然后看到370章,太解气了 。沈浪终于被苏若雪虐了一次,虽然是情非得已,但是很解气 。最好呢,觉得这个故事也是很一波三折,总感觉源于生活 。所以,感觉这个作者也是很不错,希望他继续努力,出更多好的作品 。
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