鱼腥草的功效 _生活经验

鱼腥草的功效与作用鱼腥草有什么药用价值？
鱼腥草的功效与禁忌

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鱼腥草的功效：鱼腥草鱼腥草中提得一种黄色油状物，对各种微生物均有抑制作用，对溶血性的链球菌、金黄色葡萄球菌、流感杆菌、卡他球菌、肺炎球菌有明显的抑制作用。对大肠杆菌、痢疾杆菌、伤寒杆菌也有作用。鱼腥草的禁忌：鱼腥草虽然是一种营养丰富，药用功效出色的特殊食材，但平时食用时禁止过量食用，鱼腥草中也含有一些对人体有害的毒性成分，容易让人体出现一些明显中毒症状。扩展资料：鱼腥草的副作用：1、鱼腥草毒性甚小，口服后有鱼腥臭味，肌注时局部可出现疼痛。2、鱼腥草对阴道粘膜有一定的刺激性。鱼腥草注射液可引起过敏反应，表现有药物性皮炎、末梢神经炎、过敏性紫癜等。严重者可引起过敏性休克，乃至死亡。参考资料来源：百度百科—鱼腥草
鱼腥草的功效我们这边鱼腥草主要拿来当一道菜用辣椒粉酱油这些佐料伴着吃特好吃特提口味

鱼腥草有哪些功效和作用？鱼腥草对各种病菌均有一定抑制作用，还具有清热、解毒、利湿的作用并且能治疗肺脓疡，痰热咳嗽，白带，尿路感染，痈疖等。
鱼腥草有什么作用？

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鱼腥草的作用：1、抗菌。现代研究表明，其特异气味主要来源于鱼腥草挥发油中的一种有效成分——鱼腥草素（癸酰乙醛）。鱼胆草素是鱼腥草的主要抗菌成分，对卡他球菌、流感杆菌、肺炎球菌、金黄色葡萄球菌等有明显抑制作用。2、利尿。鱼腥草还含有槲皮甙等有效成分，具有抗病毒和利尿作用。需要注意的是，鱼腥草性寒，脾胃虚寒及风寒感冒者最好不食。3、消炎。临床实践证明，鱼腥草对于上呼吸道感染、支气管炎、肺炎、慢性气管炎、慢性宫颈炎、百日咳等均有较好的疗效，对急性结膜炎、尿路感染等也有一定疗效。扩展资料：鱼腥草别名侧耳根、猪鼻孔、野花麦、臭菜等，为多年生草本植物蕺菜的全草，每年夏秋季茎叶茂盛花穗多时采收，除去杂质、残根，洗净，晒干或鲜用。鱼腥草营养丰富，含有蛋白质、粗脂肪、可溶性糖、灰分、膳食纤维、胡萝卜素、维生素C和钙、磷、钾、镁、铜、锌、锰等矿物质。鱼腥草不仅药用价值高，还具有良好的食用价值，是一种民众养生保健、防病治病的野菜佳品。鱼腥草的根质嫩而脆、微辣带腥，为主要食用部位。鱼腥草既可生食亦可熟食，凉拌、炖肉、煮粥、熬汤、炒菜、泡茶均可。鱼腥草富含挥发油，油中的主要成分癸酰乙醛及月桂醛使其具有较浓的鱼腥气味。正是这特别的气味，所以食之既鲜嫩爽口，又开胃消食，制成药膳还有良好的疗病功效。中医认为，鱼腥草入药有辛、微寒的性味，归肺经，有清热解毒、消肿、利尿的功效。参考资料：人民网——药食皆宜的大众野菜——鱼腥草
鱼腥草的作用鱼腥草有什么药用价值？
鱼腥草什么人不能吃鱼腥草的副作用及使用注意事项

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鱼腥草它对人体健康有很大的好处，不过不适合寒性体质、脾胃虚弱的人群。另外，正常人也不要不间断的食用或饮用，长时间饮用会在一定程度上损伤身体，一般情况下每隔两天喝一次就行。最重要的一点就是，过敏的人要注意。若过敏人群食用可能会引起不适症状，比较严重的话还会危及到身体健康。鱼腥草营养丰富，含有蛋白质、粗脂肪、可溶性糖、灰分、膳食纤维、胡萝卜素、维生素C和钙、磷、钾、镁、铜、锌、锰等矿物质，具有良好的食用价值，是一种民众养生保健、防病治病的野菜佳品。鱼腥草并不是我们日常的主菜，食用量也是有限的，其风险要比很多食物、药物要低。不过，新鲜鱼腥草属于野菜，没有经过长时间的人工栽培，不宜每日食用。偶尔吃时，可先用自来水浸泡1个小时，用开水焯一下再拌入调料。扩展资料：鱼腥草对人体健康存在两方面影响：一是它含有具有抗菌消炎作用的鱼腥草素(癸酰乙醛)，这种物质可有效抑制金黄色葡萄球菌、流感嗜血菌、肺炎链球菌等病菌生长。另一方面，湖南等地区的居民多以食用新鲜鱼腥草为主，从中医角度讲，新鲜鱼腥草属于凉性，过多食用会造成身体太寒凉，比如会导致胃黏膜毛细血管收缩，进而影响胃蛋白酶、胃酸等消化液的分泌。肠胃中的很多消化酶，必须在一定的温度下才具备一定的活性，起到消化食物的作用。如果过多进食寒凉食物，会降低各种酶的活性，导致食物吸收率下降。目前，肾虚的人很多，寒凉食物正是最伤阳气的。中医认为，肾只能补，不能泻，如果平时进食过多寒凉食物，会造成肾虚是有一定道理的。参考资料来源：人民网-答疑解惑：吃鱼腥草会中毒吗？参考资料来源：人民网-药食皆宜的大众野菜——鱼腥草
鱼腥草的功效与禁忌鱼腥草对各种病菌均有一定抑制作用，还具有清热、解毒、利湿的作用并且能治疗肺脓疡，痰热咳嗽，白带，尿路感染，痈疖等。
鱼腥草茶的功效与作用鱼腥草茶茶具有清热解毒，消痈排脓，利水通淋的作用。这是和其主要成分鱼腥草直接相关的。鱼腥草具有抗辐射作用，不仅适用于空勤人员，也适用于常接近辐射源的人员，如X线机和电脑操作人员等。常喝鱼腥草茶，可减轻辐射对身体的伤害。

鱼腥草的功效与作用鱼腥草的功效：
清热解毒，利尿消肿。治肺炎，肺脓疡，热痢，疟疾，水肿，淋病，白带，痈肿，痔疮，脱肛，湿疹，秃疮，疥癣。

鱼腥草的作用：

1、抗病原微生物作用，抑制金黄色葡萄球菌、流感杆菌、肺炎双球菌。
2、利尿作用，使毛细血管扩张，增加肾血流量及尿液分泌，所以也用于尿路感染的频尿涩痛。
3、增强免疫系统作用，提高慢性气管炎患者白血球的吞噬作用。
4、抗肿瘤作用，提高癌细胞中的CAMP而抑制艾氏腹水癌。
以鱼腥草为主药的便方几则

治疗肺脓疡：鱼腥草30克，桔梗15克，水煎服或研末冲服。

治疗痢疾：鱼腥草20克，山楂炭6克，水煎加蜂蜜服。

治疗流行性腮腺炎：新鲜鱼腥草适量，捣烂外敷患处，以胶布包扎固定，每日2次。

治疗习惯性便秘：鱼腥草5～10克，用白开水浸泡10～12分钟后代茶饮。治疗期间停用其他药物，10天为一个疗程。

治疗急性黄疸性肝炎：鱼腥草180克，白糖30克，水煎服，每日1剂，连服5～10剂。

治疗肾病综合征：鱼腥草（干品）100～150克入开水1000毫升，浸泡半小时后代茶饮，每日1剂， 3个月为一个疗程，疗程间间隔2～3日。

治疗感冒发烧：细叶香茶菜20克，鱼腥草16克，水煎服，或将上药共研细末，煎煮滤液浓缩，并与细末混合压片，每片0.3克，每日3次，每次3～4片，小儿酌减。

鱼腥草有什么作用很多人只知道鱼腥草是一味药，不知道它还能入菜。用来炒肉，既能中和肉的荤重味道，让肉片更加鲜嫩可口。还有清热解毒的功效，对感冒有食疗作用，一举两得。鱼腥草被称为“植物抗生素”，吃起来绵中带脆的，能够清热、消炎、抗病毒，尤其适合烟民吃。
鱼腥草有哪些功效清热解毒，消痈排脓功效用于治疗肺热咳嗽，并是治疗痰热壅肺，发为肺痈，咳吐脓血的要药。
消痈排脓功效还可用于热毒疮疡。
清热除湿，利水通淋功效用于湿热淋证。
清热止痢功效可用治湿热泻痢。

鱼腥草的功效鱼腥草，俗称猪鼻孔、侧耳根，为三白草科多年生草本植物蕺菜的根或全草。“药食同源” ，我国早在两千多年前就把鱼腥草作为野菜佐食。相传春秋时代越王勾践卧薪尝胆、炼意励志之时，曾带领众人择蕺菜（鱼腥草）而食之，以充饥废荒；魏晋时起，蕺菜便正式作为药用，以“鱼腥草”之名收入医药典籍。在历史变迁发展中，它便一直扮演药、食两用的双重角色，为民众养生保健、防病治病发挥着作用。随着现代人们愈来愈崇尚自然、追求真朴，在各地（尤其是我国西南地区），野生或家种的鱼腥草已成为大众餐桌上身价倍增的“大路野菜” 。
鱼腥草作菜，生食最佳，其香气独特、口感别具、风味适口可人。凉拌佐餐使人大开胃口，增进食欲、改善消化功能，也有炒食、煎汤、煮粥、炖肉的不同食疗方法。

鱼腥草入药，中医认为其味辛、性寒凉，能清热解毒、排痛消肿疗疮、利尿除湿、健胃消食，用治实热、热毒、湿邪、疾热为患的肺痈、疮疡肿毒、痔疮便血、脾胃积热等，单用或配伍复方，内服外用或民间多种食疗方法的使用均疗效确切。药理研究，鱼腥草主含挥发油，癸酰乙醛鱼腥草素等多种成份，对各种致病杆菌、球菌、流感病毒、钩端螺旋体等有抑制抗菌作用，并能提高人体免疫调节功能，如在1：40000浓度的鱼腥草液中，对金黄色葡萄球菌仍有抑制作用，故它具有显著的抗菌消炎效能。鱼腥草素现已制成片、针、冲、雾化等剂型，广泛用于人体呼吸、消化、泌尿生殖系统感染性疾病的治疗。

有资料表明，国外从鱼腥草中分离出一种防癌抗癌物质，除对胃癌有效外，并对中晚期肺癌、绒毛膜上皮癌、恶性葡萄胎、直肠癌也有一定的治疗调整作用。在日本，鱼腥草受到青睐，传统上称之为“十药”，作为时髦的保健佳蔬，认为鱼腥草有抗菌、消炎、助消化、清热、解毒、抗过敏、抗辐射、防癌抗癌等明显作用，除采用传统汉方、药膳食疗外，还以功能性保健食品（茶、饮料等食品添加）等方式应用。

目前，国内外把鱼腥草素已用于贫血、便秘、胃肠炎、动脉硬化、高血压、糖尿病、过敏性鼻炎、荨麻疹、多种炎症、癌症等方面疾病的预防、治疗与辅助治疗，预示着鱼腥草在营养保健、防病祛疾上尚具有实用开发前景。

鱼腥草的功效与主治、鱼腥草的功效：

清热解毒，利尿消肿。治肺炎，肺脓疡，热痢，疟疾，水肿，淋病，白带，痈肿，痔疮，脱肛，湿疹，秃疮，疥癣。
【功能主治】清热解毒，利尿消肿。治肺炎，肺脓疡，热?。?疟疾，水肿，淋病，白带，痈肿，痔疮，脱肛，湿疹，秃疮，疥癣。

鱼腥草的用法。鱼腥草的功效与作用及食用方法
【别名】折耳根、臭菜、侧耳根
【性味】性微寒，味苦。
【功效】清热解毒，排脓消痈，利尿通淋。
【用法用量】内服：煎汤，15-25克，不宜久煎；或鲜品捣汁，用量加倍。外用：适量，捣敷或煎汤熏洗。
鱼腥草的食疗保健
1、调理各种细菌、病毒感染，如风热感冒、疱疹、泌尿系统感染等，一定要选择生吃，凉拌即可。
2、预防风热感冒，炒着吃就行了。这种吃法较为温和，也适合体弱的人日常食用。
3、产妇在月子里第一次吃鸡的时候，一定要放些鱼腥草，可以预防产后风。
4、要想快速祛痘，可以去药店买鱼腥草4钱，冲洗一次后，放在水中（水要没过药材）浸泡4小时后，用大火煮沸1至2分钟，每6小时喝一碗，药渣也可以用来洗脸。

干鱼腥草根泡水的功效与禁忌

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把晒干的鱼腥草放在杯子里面，用开水冲泡，能够预防气管炎、咽喉炎以及肺癌等，鱼腥草具有消炎的功效，通过泡水喝能够减轻香烟对肺部所带来的伤害。鱼腥草清洗干净捣烂成汁，涂抹在皮肤破损的地方，具有清热消肿以及除痱止痒的功效，同时也可以缓解脚藓问题。鱼腥草能调理上呼吸道感染，风热感冒初期可以喝一杯鱼腥草水来消炎。这方法适合于老年人以及小孩子，因为抗生素对两类人群副作用非常大，鱼腥草性质平和，对身体没有任何的毒副作用。扩展资料：鱼腥草别名侧耳根、猪鼻孔、野花麦、臭菜等，为多年生草本植物蕺菜的全草，每年夏秋季茎叶茂盛花穗多时采收，除去杂质、残根，洗净，晒干或鲜用。鱼腥草营养丰富，含有蛋白质、粗脂肪、可溶性糖、灰分、膳食纤维、胡萝卜素、维生素C和钙、磷、钾、镁、铜、锌、锰等矿物质，具有良好的食用价值，是一种民众养生保健、防病治病的野菜佳品。参考资料来源：人民网-药食皆宜的大众野菜——鱼腥草参考资料来源：人民网-春天不吃鱼腥草太可惜了有3大神奇功效
醋泡鱼腥草功效与禁忌【鱼腥草的功效】鱼腥草的作用：
1、抗病原微生物作用，抑制金黄色葡萄球菌、流感杆菌、肺炎双球菌。
2、利尿作用，使毛细血管扩张，增加肾血流量及尿液分泌，所以也用于尿路感染的频尿涩痛。
3、增强免疫系统作用，提高慢性气管炎患者白血球的吞噬作用。
4、抗肿瘤作用，提高癌细胞中的CAMP而抑制艾氏腹水癌。
应用价值

少儿服用鱼腥草的功效与禁忌鱼腥草也叫蕺草、侧耳根。鱼腥草作用功效：清热解毒，消痈排脓，利尿通淋。常与芦根、桔梗、瓜蒌等同用于肺痈吐脓（相当于现代医学讲的肺脓疡），痰热喘咳。用于热毒疮疡时，可与野菊花、蒲公英、金银花等同用，亦可单用鲜品捣烂外敷。若皮肤瘙痒，蚊虫叮咬，疔疖红肿痒痛，亦可单用本品制成搽剂，外涂患处（如《中国药物大全》提及的皮炎宁）。鱼腥草用于膀胱湿热，小便淋漓涩痛时，常与车前子、白茅根、海金砂等同用;亦可单用鱼腥草，不仅治疗热淋，尚可治疗白浊及白带。用于大肠湿热、泄泻痢疾时，多与黄连、黄柏、白头翁等配用，也可与山楂炭配伍，治疗热?。ㄏ嗟庇谙执窖Ы驳南妇粤〖玻?。鱼腥草具有抗菌、抗病毒、提高机体免疫力、利尿等作用。广泛用于治疗肺炎、咯血、上呼吸道感染、慢性支气管炎、百日咳、流感、肺脓疡、癌性胸水、感冒发烧、肺癌、宫颈糜烂、化脓性关节炎、习惯性便秘、急性细菌性痢疾、急性黄疸性肝炎、肾病综合征、单纯疱疹性角膜炎、鼻炎、化脓性中耳炎、流行性腮腺炎、丘疹状荨麻疹、慢性咽炎、肛肠病、前列腺炎、红斑狼疮、血管瘤、预防钩端螺旋体病等。以鱼腥草为主要成分的常用中成药制剂有鱼腥草注射液，具有清热、解毒、利湿的作用，用于肺脓疡，痰热咳嗽，白带，尿路感染，痈疖等。又如复方鱼腥草片（由鱼腥草、黄芩、板蓝根、连翘组成）具有清热解毒的作用，用于外感风热引起咽喉疼痛、扁桃腺炎等。鱼腥草副作用：含有挥发油，大剂量可致肺严重出血和血栓等。可以引起以下不良反应：(1)口服偶有口干、胃灼热、心悸、手抖，过量服用后出现恶心、呕吐、头晕、大汗、呼吸困难、昏迷、休克。(2)注射鱼腥草注射液可引起过敏表现，如皮疹、大疱性药疹、过敏性紫癜、急性肺水肿等，还可出现突然心慌、面色苍白、发绀、呼吸困难、两肺湿哕音等。鱼腥草引起不良反应如何治疗与解救？主要是对症治疗，出现过敏反应时肌注异丙嗪，静注地塞米松、氨茶碱等。

鱼腥草的功效与禁忌放在冰箱怎样会新鲜新鲜鱼腥草用来煲汤、凉拌、清炒均可以，药材铺的鱼腥草干则可以代水煎茶。要特别提醒的是，鱼腥草顾名思义，新鲜蔬菜带有腥味，未必人人能接受。烹饪之前可以用盐水浸泡10分钟，有助去除腥味。

鱼腥草炖猪肚

原料：鱼腥草120克，猪肚1个，盐适量。

做法：1.猪肚按食法用盐开水烫洗净;2.将洗净的鱼腥草放猪肚中，扎好，用文火炖煮至肚熟透，放盐调味食用，吃猪肚喝汤。

功效：猪肚补脾胃，与鱼腥草清热解毒同用，能起到健胃清肺、止咳祛痰的效用。