【什么时间大闸蟹最好吃 大闸蟹最好吃的时间】

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1、10月份左右的大闸蟹最好吃 。
2、大闸蟹属于一种河蟹，含有丰富的蛋白质、脂肪、氨基酸、维生素以及钙、铁等成分物质 ， 一般每年8-9月份的时候开始上市，但需要到10分钟左右的大闸蟹才是最肥美的 。
3、因为10月份左右，雌蟹壳凸黄满，肉质细嫩，而雄蟹膏脂厚腻 ， 肉丰味美，一直持续到11月份，这段时间是大闸蟹的最佳食用期 。

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