【凉拌豆干煮几分钟 凉拌豆干煮多久】
文章插图
1、凉拌豆干煮半个小时左右 。
2、卤豆干是一种特色小吃 ， 其色泽金黄，口感软嫩，味道非常好，主要原料就是卤汁与豆干 。首先将买来的豆腐干焯一下水，去掉异味 ， 用盐水腌一段时间后再开始煮，煮的过程中锅中的卤水应没过豆干，这样可以更好的使每一片豆干入味，三十分钟后就可以出锅了 。
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